常言道“三分廚藝七分鍋”，中國人對美食的執(zhí)著不僅要看火候，對于鍋具的選擇也大有講究。

而中式炒菜的精髓，一般只有鐵鍋才能做到。

相信有不少朋友都是自己在家里做飯吃的，市面上有賣各種鍋，什么平底鍋、不銹鋼鍋、琺瑯鍋等等。

但是用到最后，愛做飯的人還是會選擇鐵鍋。

雖說很多人家里都是用不粘鍋，不粘鍋雖然能夠不粘，但涂層容易脫落。

現(xiàn)在，有毒的涂層早已被禁，但是使用不粘鍋仍然需要特別小心。

不能用鐵鍋鏟，不能用鐵絲球刷，甚至不建議用來炒小龍蝦這類硬殼菜，容易刮壞涂層。

保養(yǎng)好用個2～3年，短則1年就報廢了，但凡講節(jié)儉的家庭都受不了。

涂層脫落就必須要換掉不能再繼續(xù)用了，所以這個不粘鍋變成了一個消耗品。

但是鐵鍋，可以說用它個十年八年都沒問題的。

沒有任何涂層，還可以做到不粘，只需開鍋無需特別保養(yǎng)，也能耐用數(shù)年以上。

煎、炒、燉、炸樣樣精通。

今天就給大家推薦一個老手藝大肚鍋！

比我們傳統(tǒng)的那種炒鍋更大、更好用！無涂層不生銹！煎炒燉煮全能王！

先看這圓滾滾的大肚子！直徑24cm，鍋深9.5cm，看著不大但賊能裝！

從早餐開始煎蛋、煎香腸，到午飯爆炒大蝦，晚上燉小排骨、煎魚還能用上它，24cm的容量，一家三口也夠用。

更方便的是，不用開鍋！不嬌氣！不粘鍋！到手就能用！清洗后涂油靜置一晚，第二天直接開火！

沒有化學(xué)涂層，鋼絲球隨便刷！用完水一沖抹布一擦，第二天炒菜照樣不粘鍋！

推薦理由！質(zhì)感無敵，這波羊毛不薅血虧。

?24cm跟28cm大口徑可選，鍋深9.5cm

?99.9%高純鐵材質(zhì)，0涂層超健康

?肚大鍋深，煎炒燉煮樣樣行

?電磁爐，燃氣灶通用，不挑爐灶

?加厚可視玻璃鍋蓋，烹飪狀態(tài)全掌控

?下單就送杉木蓋或玻璃蓋+鐵鏟+海綿擦

推薦購買方式：領(lǐng)券下單再省5元

90%的團員選擇先領(lǐng)券再下單

01

好鐵鍋

千錘百煉，方能鑄就！

市面上的炒鍋五花八門，涂層不粘鍋，不銹鋼鍋，陶瓷鍋等，用幾次就生銹？甚至不敢用鐵鏟！

打造一口手工鐵鍋有多難？

老師傅說，制作鐵鍋的材料很關(guān)鍵，而后經(jīng)過提純凈化精煉，純度硬度高，這樣做出來的鍋才會堅固耐用。

所以即使有著十幾年經(jīng)驗的老師傅，一天也只能打出一口鍋！

因為特色就是古法手打，粗制濫造會砸了招牌。

每一口鍋都是從融化的生鐵開始鑄造，在1500°高溫的火爐中，置入高質(zhì)量的生鐵。

經(jīng)過下料、旋壓工藝、沖孔、拋光、氮化、擦油、烘干等，從高溫鑄造到拋光，千錘百煉才做成一口鍋。

也只有這樣打出來的鍋才足夠密實，隔絕水和空氣，不粘鍋不生銹，耐用數(shù)年以上。

采用「深度氮化工藝」，鐵鍋表面會形成「氮化鐵層」+「氧化鐵層」，使鐵鍋做到真正不銹，更耐腐蝕，壽命更長。

鐵鍋經(jīng)過氮化處理后，表面形成無數(shù)均勻的微細毛孔，在烹飪中會吸收食物油脂，養(yǎng)成物理防粘膜，越用越好用。

這技術(shù)原本是用于飛機發(fā)動機內(nèi)部零件的，現(xiàn)在航空、汽車等，需要高強防腐防銹性的零部件也是用這種氮化技術(shù)。

鍋壁較薄受熱性好，導(dǎo)熱快，非常適合我們中式廚房的猛火爆炒，飯菜易熟，更省事~

內(nèi)部這種像蜂巢一樣的紋理，沿用的錘紋。由專業(yè)工匠一錘一錘鍛打出來，凹槽部分還能很好地儲存炒菜的油，起到潤滑作用。

凸起的部分則托起食物，減少鍋體與食物的接觸面積。阻隔鍋體和食物分子的黏連，從而達到不易粘鍋的效果。

密實的鍋壁，鋼絲球也是隨便造，無涂層！根本傷不了它！

鍋柄是做了防燙設(shè)計，握感舒適，手握處凹形小設(shè)計，更易于抓握煎炒，防燙防滑~

內(nèi)外鉚釘處理，手柄不晃動，顛勺更安心~

經(jīng)過檢測機構(gòu)的嚴格質(zhì)檢，各項指標(biāo)都是合格的。

推薦購買方式：領(lǐng)券下單再省5元

90%的團員選擇先領(lǐng)券再下單

02

無涂層不濺油

煎、炒、燜燉、炸小能手

每次用普通鐵鍋炒菜，油星子滿天飛像放鞭炮，身上包的只剩個眼睛才安心。一滴油濺手上鉆心疼，濺衣服上還洗不掉，太難了！

看看下寬上窄的大肚鍋，鍋深足足9.5cm，爆炒、油炸，油點子不亂蹦！

我們中國人炒菜講究有沒有“鍋氣”，炒出來的菜有“鍋氣”才好吃。

除了鐵鍋，其他鍋還真難做到炒菜炒出“鍋氣”來。

大肚子平鍋底，導(dǎo)熱超快，輕松爆炒，“滋啦滋啦”一頓爆香，鍋氣直沖天靈蓋。

過年過節(jié)少不了油炸美食，鐵鍋導(dǎo)熱均勻，不管炸圓子、炸餃子，都能炸得金黃酥脆、香氣撲鼻！

對喜歡喝湯的養(yǎng)生人尤其友好！不用專門買燉鍋，喝到雞湯、魚湯、蔬菜湯，一口一個鮮~

一鍋多用！普通鐵鍋只能爆炒，一個大肚鍋就能搞定全家人的早飯到晚飯！省錢又省心，難怪能一下就賣爆！

其實鐵鍋特別好洗的！用完熱水沖兩下一刷干凈，不用費勁清理，刷鍋時間直接省了一半，省下的時間用來休息太爽了。

手柄上還做了掛鉤設(shè)計，可以把整個鍋掛著收納，十分貼心~

這個大肚鍋不挑爐灶，天然氣灶、煤氣灶、電陶爐都能用，隨便煮都不怕糊底。

很多入手的朋友都說很好用！顏值也高。

我們今天專門找到品牌商，給大家拿到了開團福利價，傳統(tǒng)工藝制作的古法鐵鍋價格

24cm僅需79元！

28cm僅需89元！

有玻璃蓋跟木蓋選擇，看大家喜歡哪種！下單買一發(fā)四，共收到大肚鍋+送杉木蓋或者玻璃蓋+鐵鏟+海綿擦

推薦購買方式：領(lǐng)券下單再省5元

90%的團員選擇先領(lǐng)券再下單