“王忠?guī)煾凳菢I(yè)內公認的‘技術大拿’

當之無愧的盤架高手！”

近日

福州市舉辦了溫泉服務“盤架”技能大賽

擔任專家評委組組長的王忠

憑借過硬的專業(yè)素養(yǎng)

成為年輕技師們敬仰的行業(yè)標桿

今年58歲的王忠是福州盤架技術專家

他技藝精湛，手法一流

被湯客們稱為

隱藏在澡堂里的“功夫大師”

福州的溫泉又被稱為“福泉金湯”

閩式盤架（搓背）技藝

是福州溫泉澡堂里的“獨門絕學”

已有上百年的歷史

日前，福州晚報記者在鼓樓區(qū)溫泉支路的百年老字號福龍泉澡堂里，采訪了王忠。

當時，王忠正在為剛泡完溫泉的湯客做一場盤架。

雙手提起特制的搓澡巾

空中一甩

“啪”，一聲清脆的響聲剛落

毛巾已麻利地纏繞在了右手掌上

儀式感滿滿的頭面開臉之后

王忠順著湯客的骨架

從頭到腳活絡筋絡

為湯客放松身心

這個過程被形象地稱為“盤架”

搓、揉、按、叩拍、珠錘……

在約一個小時的操作過程中

他全神貫注，雙手靈活配合

動作行云流水，收放自如

兼具力量與視覺美感

1

用心守藝

練就一手“真功夫”

20歲那年，王忠走進溫泉澡堂上班。澡堂的老師傅看中了這名沉穩(wěn)、好學的年輕人，收他為徒，教授其盤架技藝。

最讓王忠印象深刻的事

是師徒倆為對方盤架

“師傅給我做盤架，是為了讓我在腦海里記住盤架時的發(fā)力點，感受盤架的手法和身體受力的感覺，形成肌肉記憶；我給師傅做盤架時，師傅會給我指出存在的不足。”王忠說，老一輩手藝人的手把手教學，讓他受益匪淺。

溫婉細膩是閩式盤架的特點

在王忠看來

核心在于穩(wěn)和準

只有站穩(wěn)了，保持身姿挺拔，力量才能聚于腳底，發(fā)于腰間，雙手也能在盤架時更加得心應手。

乾坤自掌出，準則體現在手掌的發(fā)力上。盤架時，技師的手掌始終貼合著湯客的皮膚，“沉著走”，以滲透皮膚的力度按摩客人的經絡。

要做到這兩點

沒有捷徑

只能靠花時間練出來

練手腕關節(jié)的靈活度、練指尖的叩擊力度、練手法和力道的運用……在溫泉澡堂里，靠著經年累月的琢磨和鉆研，王忠練就一手真功夫，輕柔的手感和柔順的盤架過程獲得了湯客的好評。

有手藝，也有心。王忠用心接待每一名湯客，常常一場盤架下來，湯客在剛柔并濟的手法中獲得極致的放松享受，不知不覺中已處于半睡眠狀態(tài)，而王忠已淌了一身汗。

雖然辛苦，但此時湯客脫口而出的一聲“舒服”，在王忠看來，就是對手藝的最佳肯定。

2

手把手帶徒

傳承盤架技藝

和盤架打了半輩子交道

王忠的一手功夫

有了更多用武之地

在福州制定盤架技術規(guī)范和盤架技藝申報鼓樓區(qū)非遺代表性項目的過程中，王忠在技術細節(jié)論證和技藝文化挖掘中貢獻了自己的力量。

如今

作為福龍泉洗浴有限公司的盤架技術總監(jiān)

王忠正致力于

為這家老字號溫泉澡堂

挖掘培養(yǎng)更多年輕技師

就像當年師傅手把手教導自己一樣

王忠也親力親為

密切關注新招收技師的培訓進度

在培訓現場總能見到

他親自示范技術要領的身影

讓傳統(tǒng)技藝得到更好的傳承

這正是王忠當下最想實現的目標

記者 李錦清/文 陳宇輝/攝

新媒體編輯 陳翔茹

監(jiān)制 蘭超 邱泉盛

福州晚報新媒體出品，轉載請注明出處

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