中國奶茶在海外已經(jīng)火成這樣了？！

當(dāng)?shù)貢r間8月1日，喜茶把新店開到了美國加州蘋果總部樓下，一杯賣到將近60元人民幣，每天能賣2000杯以上。過去一年喜茶海外門店數(shù)量漲了6倍，總數(shù)輕松破百，現(xiàn)在已經(jīng)是美國門店最多的新茶飲品牌。

在海外多個國家和地區(qū)，中國奶茶正在上演一場“東方神秘飲料”的全球真香大戲。

“魔法飲料”：從獵奇到上癮

中國奶茶的魔力，首先來自它徹底顛覆了老外對“茶”的認知。

歐美人的茶=茶包+熱水，而中國奶茶的茶底可以是茉莉綠茶、烏龍茶、鴨屎香……霸王茶姬的“伯牙絕弦”甚至讓法國網(wǎng)友Alex喝完后發(fā)帖：“這杯茶讓我理解了什么叫‘回甘’，現(xiàn)在超市的紅茶包突然索然無味?！?/p>

除了茶底，五花八門的配料——珍珠、椰果、奶蓋、麻薯、奧利奧碎……讓奶茶的排列組合玩出了無限可能。美國博主@JigglyBoy的“奶茶配料選擇困難癥”視頻里，他對著菜單糾結(jié)了5分鐘。最后，店員看不下去：“要不您閉眼指一個？”

德國混血博主Larissa在品嘗霸王茶姬時，則對三品管的設(shè)計感到新奇：“從來沒有見過三個孔的設(shè)計，我們只有一個孔的吸管?！?/p>

圖片來源：小紅書@Larissa

社交貨幣：年輕人的“接頭暗號”

“如果你在TikTok上沒發(fā)過奶茶打卡，那你可能是個假Z世代?！痹诤Ｍ馍缃痪W(wǎng)絡(luò)，中國奶茶早已超越飲料本身，成了老外們的社交“硬通貨”。

中國知名茶飲品牌霸王茶姬（Chagee）于2025年4月11日在印尼首都雅加達正式開設(shè)首家門店。

“我們10點才開始接單，有的顧客甚至早上8點就來到門前等待?！卑酝醪杓в∧岣笨偨?jīng)理Adinda Yozari告訴媒體。當(dāng)?shù)啬贻p人排隊兩小時，就為拍一張“舉杯托腮”的打卡照。

如今，霸王茶姬不僅躋身“納斯達克新茶飲第一股”，還在海外開設(shè)了169家分店，用茶香勾勒出全球化版圖。

霸王茶姬印尼門店 Owen攝

而蜜雪冰城則在東南亞國家快速復(fù)制國內(nèi)低價模式。截至2025年7月，海外門店總數(shù)已超過5000家。

文化沉浸：奶茶杯里的東方奇幻

“第一次喝到霸王茶姬的‘伯牙絕弦’，我仿佛明白了‘高山流水’的意思。”——這條來自TikTok用戶@TeaTimeTom的測評，道出了老外對中國奶茶的終極體驗：喝的是茶，上頭的是文化。

霸王茶姬在吉隆坡的門店被當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友稱為“奶茶界博物館”——青花瓷紋樣的杯子，屏幕上滾動播放的云南制茶非遺視頻，讓人忍不住駐足多看兩眼。印尼博主 @JajanKeluarga 專門去打卡后曬出照片：“店員特意指著杯套告訴我，上面的篆刻是‘知音’兩個字?！?/p>

在Instagram上，#ChageeAesthetic話題里，歐美年輕人舉著霸王茶姬的杯子與奢侈品包合影，配文“東方Dior”；韓國留學(xué)生@SeoulDrinker還發(fā)明了“奶茶占卜法”：“珍珠沉底代表水逆，浮起來就是好運”。

正如Reddit網(wǎng)友@BubbleTeaProphet的總結(jié)，這屆老外早已把奶茶杯當(dāng)成打開東方文化的盲盒，每一口都是最酷的“中國滋味”。美國博主JigglyBoy甚至專門制作了“奶茶日記”，記錄自己在中國打卡各家奶茶店的經(jīng)歷，稱贊其“價格實惠，味道超棒”。

圖片來源：小紅書@JigglyBoy

從早期誤會“珍珠奶茶是不是用真珍珠做的”，到如今TikTok上#BubbleTeaChallenge（奶茶挑戰(zhàn)）的5億播放量，中國奶茶用一杯飲料完成了文化的“軟著陸”。

正如巴黎奧運期間一位法國爺爺在喜茶快閃店嘗完“綠妍”后說的：“原來茶可以既有奶香又有花香——這就像中國，古老又年輕。”或許，這才是中國奶茶征服世界的終極秘密：用味覺打破偏見，讓世界嘗到東方的甜。

實習(xí)生 陸憶凡

新民晚報記者 馬曉荔

上海灘上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）編寫

原標(biāo)題：《新民僑梁｜老外為何瘋狂愛上中國奶茶？從“這是啥”到“每天一杯”的真香現(xiàn)場》

欄目編輯：梅瓔迪 文字編輯：張家愉

來源：作者：新民晚報 馬曉荔 陸憶凡