7月份，濟南市長清區(qū)孝里街道龐道口村開起了“鄉(xiāng)村大食堂”，如今已成為村里老人最牽掛的地方。大食堂對該村65歲以上的老人免費開放，提供早中晚餐。在這里老人不僅能夠吃上一餐熱飯，飯后還可以一起唱歌、拉呱、休閑娛樂。

“一天三頓在這里吃，比自己在家做飯方便！”74歲的老人房世英告訴記者，她現(xiàn)在每天最期待的事情就是吃飯。“鄉(xiāng)村大食堂”的飯菜有葷有素，營養(yǎng)搭配，一周七天不重樣。

“每天最期待的事情就是吃飯”

上午10點30分，龐道口村的“鄉(xiāng)村大食堂”門口就有不少老人在排隊，等待今天的飯菜出鍋。經(jīng)過一個月的籌備，6月28日，龐道口村的“鄉(xiāng)村大食堂”正式營業(yè)，每天一日三餐村中65歲以上的老人可以來到這里用餐。對此，龐道口村黨支部書記馮松松解釋，村里本來規(guī)定80歲以上老人免費就餐，為了讓更多的老人享受到福利，他與村兩委成員通過入戶走訪，征求大家的意見，最后確認村中65歲以上老人可以拿著積分前來就餐，一餐一分，第一個月的積分村里免費提供，此后需要通過參加村里的義務(wù)勞動換取。

“每餐保證有菜有肉，還有饅頭米飯，今天是冬瓜豆腐燉肉，每天換著花樣給老人做飯。”在廚房忙活的劉金榮忙著將剛做好的飯菜出鍋。每天她都按照老人的喜好來定制菜單，擔(dān)心有些老人牙口不好，有些老人消化不好，于是冬瓜燉得軟爛，豆角切成小塊，想方設(shè)法為老人提供可口的飯菜。

“每天起來就想著今天吃什么，一日三餐全管了，好！”73歲的龐玉德說，前幾天孩子給他送去了幾包酵母粉，他自己也吃不了，就拿來送給了大食堂，“這里有空調(diào)，還有鄰居，一起吃飯能聊聊天，比在家做飯合適多了?！?/p>

11點30分，食堂大門開啟，老人們自覺有序排隊進入食堂，他們拿著自己自備的餐具打飯，然后入座，秩序井井有條，“來食堂吃飯我特別幸福！”李紅蘭笑著告訴記者，“在家就對付幾口，來這里吃飯不光吃得好吃得飽，也不用收拾桌子，直接走了，省心。”

吃完飯可以“聽音樂”鍛煉身體

中午12點多，老人們大部分用餐完畢，這時，78歲的馮付坤站了起來，走到食堂中間站定，開始清唱歌曲，不少老人看到他唱歌，放下了碗筷認真聽著，還有的跟著一起唱。據(jù)介紹，吃完飯唱歌是老人們自發(fā)組織的“節(jié)目”，每天不定時會有老人唱一首或者兩首歌，有的老人則會在飯后約著鄰居們一起遛彎，去健身器械旁鍛煉身體。

“如果用餐完了留下幫食堂干活，或者主動報名來食堂做飯，都可以獲得獎勵積分，我們第一個月是免費發(fā)積分，以后的話65歲以上老人就要拿積分來吃飯了，積分獲取很簡單，只要你幫村里干活，服務(wù)，或者做了公益崗的工作，都可以獲得積分?！瘪T松松告訴記者，村里目前60歲以上的老人有240人，65歲到80歲之間的老人有120人，每天來食堂吃飯的有百余人，每次吃飯他都會進行直播，直播的目的是為了讓更多人關(guān)注到龐道口村，同時也會讓遠在外地的孩子看看自己的父母。

今年74歲的劉太生是一名獨居老人，患有腦梗疾病，孩子遠在外地，不定期會回家看望他，平時打電話聯(lián)系，通過大食堂的直播平臺孩子可以看到劉太生，“每次直播他們都看，有一次我直播沒照到劉太生，他孩子還不愿意，說一定要照一下，看到了才放心?！瘪T松松說。

記者在大食堂的墻上看到，這里還貼著老人們用餐統(tǒng)計表以及緊急聯(lián)系人的電話，還有老人們過生日的月份，每到老人們生日的時候，會選擇這個月的一天買一個大蛋糕給老人一起過生日。

幸福的晚年

說起“鄉(xiāng)村大食堂”，正在吃飯的老人豎起大拇指連連稱好?！半m然自己在家也能做飯，可我一個人沒有意思，來到這里，人多了熱鬧，吃飯也有胃口。”村中老人感嘆。

通過聊天記者得知，“鄉(xiāng)村大食堂”產(chǎn)生的費用全部是村集體承擔(dān)，還有一些愛心人士的捐助。而食堂的服務(wù)員都是村里招募的志愿者，他們沒有報酬，來食堂干活可以換取積分，“飯做得好吃，服務(wù)得也周到，我們開心?！崩先藗冋f。

在大食堂的墻上，貼著一張紅紙，上面寫著捐贈的人員信息以及捐贈的物品，記者看到有人捐款有人捐物，有的企業(yè)捐贈了大米和面粉，有的老人則把自己家里不用的勺子、刷鍋的物件也帶了來。

“食堂每個月的開銷是3萬元左右，前期是村集體拿出了一部分資金，后來有不少人獻愛心，捐錢捐物，我們表示感謝，這些物資我們都會用在老人身上?！瘪T松松說，目前食堂有20名志愿者，有的是村里的婦女，有的則是殘疾人，他們分成了管理班子、后勤組和宣傳組，負責(zé)采購運營，做飯打掃衛(wèi)生等等。

“在這里能照顧我們自己村里的長輩，為他們服務(wù)我是自愿的，家里還有生病的病人，在這里上班離家近挺好的?！贝笫程弥驹刚邉⒔饦s說，她每天早上8點便來到“鄉(xiāng)村大食堂”，端菜、盛飯、擦桌子，等老人就餐結(jié)束，她再將碗筷洗刷好以后，再回家休息。

“我們也會計劃增加一些新的花樣，讓老人吃飽的同時吃得更加健康，營養(yǎng)。以后還計劃增加一些節(jié)目，讓老人老有所養(yǎng)老有所樂，讓他們遠在外地的孩子放心，老人村里生活舒心?！瘪T松松說。

來源：新黃河 B48