近期，啤酒節(jié)、中山公園藝術(shù)燈會等豐富的夜間活動上新，外加持續(xù)的高溫天氣，讓青島夏夜的含“金”量不斷上升。

淘寶閃購數(shù)據(jù)顯示，進入7月以來，青島餐飲訂單持續(xù)攀升，咖啡、冰品冷飲等訂單增長超過170%，此外方便速食、潔膚沐浴、口腔護理、紙品濕巾、香薰蠟燭等適宜戶外消費的非餐訂單也均環(huán)比增長超過150%。

消費者的代際更迭，需求市場風(fēng)向調(diào)整，夜經(jīng)濟不再簡單地等同于“夜宵”和“夜市”。如何讓更多消費者走出家門，盡興而歸？入夏以來，政府部門、市場主體等圍繞夜間消費特點，持續(xù)創(chuàng)新消費場景。不少消費者發(fā)現(xiàn)，青島的夜正變得越來越豐富，也越來越精致。

細分場景，升級特色夜IP

青島正積極挖掘“夜場”的消費特色，打造夜間消費IP。

第35屆青島國際啤酒節(jié)可以“初見端倪”：在金沙灘，高空焰火秀與海岸線交相呼應(yīng)；在東部金融區(qū)，啤酒節(jié)博物展、非遺文創(chuàng)展及“博物館奇妙夜”聯(lián)動，彰顯嶗山人文特色；在老城區(qū)，老街燈光輝映鄰家小院，市民游客在推杯換盞間體驗歷史穿越感。

與第35屆青島國際啤酒節(jié)同期開幕，闊別十余年的中山公園藝術(shù)燈會重啟，“一夜魚龍舞”喚醒老青島人的記憶。

但新啟動的中山公園藝術(shù)燈會不是簡單的回歸，它以科技賦能，光影重構(gòu)，將傳統(tǒng)彩燈技藝與現(xiàn)代光影藝術(shù)、海洋元素深度融合，打造出沉浸式森林夜游生態(tài)燈會。社交網(wǎng)站上，觀眾已用“制作精美”“規(guī)模大”“值得一看”等“一手”評價吸引更多消費者到場。

中山公園藝術(shù)燈會吸引市民游客紛至沓來。

不僅城區(qū)之夜“五光十色”，縣域的夜也“煙火氣”升騰。

位于膠州青年湖畔的“村啤”和“村超”啟幕首日銷售額就突破10萬元?！盎久刻煜挛缥妩c客流開始明顯增多，現(xiàn)場可以‘看著湖景喝著酒，吹著涼風(fēng)踢著球’，直至晚上十一點，人氣依然不減?！敝鬓k方相關(guān)負責(zé)人介紹。

夜場景的“彈性”上新，是青島積極打造特色夜IP的縮影，為更“好玩”“好逛”的夜生活增加砝碼。有業(yè)內(nèi)人士分析，隨著受眾的年輕化，相關(guān)產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出“形象流變化”和“IP銳利化”的新趨勢。因此，打造夜色經(jīng)濟需要擁抱新變化、升級夜魅力。

青島一直重視夜經(jīng)濟的發(fā)展。在年初印發(fā)的《青島市大力提振消費實施方案》中，再度把夜間經(jīng)濟作為重要抓手，并提出要打造地標(biāo)性的夜生活集聚區(qū)，推動夜經(jīng)濟的迭代升級。正如社交網(wǎng)站上網(wǎng)友所分享要市井氣去三大夜市、要看海去奧帆中心、要逛街去上街里，疊加夜間場景的不斷上新，青島“亮燈”區(qū)域已串聯(lián)起“夜食”“夜購”“夜娛”“夜游”等多元“夜”態(tài)。

切分訴求，打造多元夜“圈層”

消費代際更迭，新一代消費主力尤其注重精神層面的消費需求，商業(yè)主體也迅速調(diào)整，打造夜間場景增加吸金能力。

晚上7點，送走白日讀者，青島書城迎來夜間學(xué)員。被消費者稱為“興趣班界蜜雪冰城”的青年夜校，學(xué)員花費500元左右即可購買10到12個小時的課程，學(xué)習(xí)咖啡制作、美妝、繪畫或樂器等入門知識。

青島新華書店書城明閱島城市書房、青年夜校項目負責(zé)人劉文川表示，因捕捉到年輕人對社交、自我投資的新需求，公司于2024年推出青年夜校項目，“運行一年多，效果不錯，2024年至今參與人數(shù)已超過1萬人次。”

深挖消費需求，為商戶衍生更多商機。劉文川補充說，“這部分人群有強烈的興趣消費意愿，在夜校的基礎(chǔ)上，未來還將推出延伸服務(wù)，增加服務(wù)配套，提升價值鏈?！?/p>

“現(xiàn)在的消費主力是30歲以上的年輕人，也就是‘95后’，他們從小不缺乏物質(zhì)享受，對精神消費的要求更高?！鼻鄭u麗達購物中心總經(jīng)理顧冰介紹，消費代際的更迭，讓市場風(fēng)向發(fā)生改變。盡管業(yè)內(nèi)都強調(diào)情緒價值，但什么樣的供給契合年輕人的情緒需求，才是市場主體比拼的關(guān)鍵。顧冰表示，消費者需要有特點、差異化的體驗性消費，夜經(jīng)濟同理，需要有針對性的多元供給滿足多元化“圈層”的需求。

基于此，商場迅速調(diào)整夜間活動?！敖谖覀兘M織了一場明星生日會，雖然沒有明星到場，但現(xiàn)場人都擠爆了，到營業(yè)結(jié)束的時間，聚會者還不愿意散去?！鳖櫛f，在青島，藝術(shù)展、脫口秀、演唱會、音樂劇等夜間活動越來越多，這些活動既是“詩”和“遠方”的美好聯(lián)結(jié)，也將是拉動消費的新引擎。

“青島是個非常有消費活力的城市。”螞蟻集團線下支付事業(yè)部區(qū)域中心總經(jīng)理李自銘評價，以“支付寶碰一下”滲透率為例，青島躋身全國前列。

數(shù)字技術(shù)的加持也為青島夜經(jīng)濟釋放更多空間。日前，支付寶與市商務(wù)局等多個政府部門啟動的促消費活動上，支付寶宣布將發(fā)放數(shù)百萬元消費紅包，同時升級“碰一下”服務(wù)，助力青島打造國際旅游消費便捷友好城市?！澳壳啊鲆幌隆粌H支持支付場景，還支持點餐、入園、取快遞，將有效助力青島夜間消費更加方便、快捷?！崩钭糟懻f。