本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

“今年氣候好，黃桃比往年更夠味，一口咬下去脆甜沁心脾！”8月7日，湖南省新寧縣麻林瑤族鄉(xiāng)五盤村的高山黃桃園正式開園采摘，種植戶戴昌松踩著竹梯穿梭在枝葉間興奮地發(fā)出感慨。該村200多畝桃園里，拳頭大小的“黃金果”綴滿枝頭，清甜果香奏響豐收序曲。

五盤村地處麻林瑤族鄉(xiāng)高海拔地帶，獨特的高山氣候賦予了黃桃“天生好底子”，晝夜溫差讓糖分在果肉中充分積淀，純凈山泉滋養(yǎng)出緊實細膩的口感。即便生長周期較普通黃桃晚熟近一個月，但果子自帶的“濃香型”果香、冰糖般甜度和咬開時的清脆質(zhì)感，已成為瑤鄉(xiāng)獨有的味覺標簽。

“這果子嬌貴得很，熟了就得跟時間賽跑。”負責統(tǒng)籌發(fā)貨的李素貞一邊核對訂單一邊介紹，為鎖住新鮮度，村民們每天清晨六點便背著竹筐上山采摘，篩選、裝箱一氣呵成，400斤鮮果集中發(fā)往外地。今年全村黃桃產(chǎn)量超十萬斤，單株豐產(chǎn)樹能結(jié)果300斤，這些散布在屋舍旁、稻田邊的“金果子”，正通過朋友圈預訂和綠色快遞通道送往湖南、廣東、江西等周邊省份，但“熟透即軟、易腐難存”的特性，仍讓農(nóng)戶們時刻牽掛銷路。

為拓寬適合偏遠山區(qū)的暢銷之路，李素貞早早備齊食品經(jīng)營許可證，申請開通抖音店鋪，計劃借著助農(nóng)政策試水電商；本地粉絲破萬的自媒體博主“瑤鄉(xiāng)芳妹子”也主動趕來助力，這位常年用鏡頭記錄瑤鄉(xiāng)風土人情的姑娘，正和李素貞細化合作方案：“拍果園日常掛鏈接，開直播帶大家看采摘，分銷設傭金讓更多人幫著賣！”而這份闖市場的底氣，源于村民們堅守的生態(tài)種植：用畜牧糞便發(fā)酵施肥，人工除草代替除草劑，每個果子從掛果起就套上防護袋隔絕蟲害，“從頭至尾都透著自然味兒”。

如今，凝結(jié)著瑤鄉(xiāng)村民智慧的五盤村黃桃，價值遠不止于味蕾，黃桃正從山間枝頭走向更廣闊的市場。同時，鄉(xiāng)黨委政府著力探索黃桃產(chǎn)業(yè)的“附加值”，引領(lǐng)全村聚力打造春天以桃花為媒引客來，夏天以摘桃體驗聚人氣，再串聯(lián)附近的白巖瀑布、青翠竹海，盤活村民閑置老房民宿，構(gòu)建“賞花、摘果、探景、住家”于一體的瑤鄉(xiāng)生態(tài)旅游鏈，鋪出瑤鄉(xiāng)振興致富路。（鄢躍斌 姚濟榆）