炎炎夏日，酷暑難耐

正是“六月黃”膏滿黃肥的時(shí)節(jié)

為覓一絲清涼

蕭山人的餐桌上

總少不了一盤冰鎮(zhèn)后的“透骨鮮甜”

然而，追求這口極致“生猛”的消暑美味背后

卻可能暗藏一位危險(xiǎn)的“游走刺客”

“醫(yī)生，我渾身疼得邪乎！這疼像長了腿，今天竄肩膀，明天扎胸口，過兩天又跑到腿上，沒個(gè)安生地方！”

在蕭山區(qū)第一人民醫(yī)院診室里，50歲的劉大姐（化名）一臉痛苦地向醫(yī)生描述著她這持續(xù)了一個(gè)月的“游走性疼痛”。這種難以捉摸、位置不定的疼痛讓她寢食難安，卻又說不清具體緣由。醫(yī)生立刻警覺起來，這種“游走痛”絕非尋常！

第一步：查體尋蹤。胸部CT掃描結(jié)果很快揭示了異常：左下肺出現(xiàn)了明顯的炎癥陰影，更棘手的是，右側(cè)胸腔已有積液（胸水）！這表明劉大姐的體內(nèi)存在嚴(yán)重的感染或炎癥反應(yīng)。

第二步：深入探查。血常規(guī)檢查結(jié)果指向了一個(gè)關(guān)鍵線索——嗜酸細(xì)胞異常顯著升高！這通常是寄生蟲感染或過敏性疾病的重要信號。

第三步：精準(zhǔn)鎖定。關(guān)鍵的肺吸蟲IgG抗體檢測報(bào)告顯示：陽性！

折磨劉大姐的“真兇”終于浮出水面——肺吸蟲病！

“您最近有沒有吃過生的或者沒煮熟的螃蟹、蝦？比如醉蟹、腌蟹之類的？”這一問，瞬間點(diǎn)醒了劉大姐，“哎呀！天熱的時(shí)候，我確實(shí)自己腌了一罐生蟹吃！想著消暑開胃，難道是因?yàn)檫@個(gè)？”所有的線索瞬間串聯(lián)起來——那盤未經(jīng)過高溫烹煮的自制生腌蟹，正是將肺吸蟲送入她體內(nèi)的罪魁禍?zhǔn)祝?/strong>

在明確病因后，醫(yī)生立即對劉大姐進(jìn)行了規(guī)范的抗寄生蟲藥物治療及對癥支持治療。由于發(fā)現(xiàn)和治療相對及時(shí)，她的病情得到有效控制，現(xiàn)已康復(fù)出院。呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任鄔海燕表示：肺吸蟲病若能早期診斷并規(guī)范治療，預(yù)后良好，絕大多數(shù)患者可以完全康復(fù)。

肺吸蟲

潛伏在生腌美食中的“游走刺客”

鄔海燕主任介紹，肺吸蟲病是一種由名為“并殖吸蟲”的寄生蟲引起的疾病。這種狡猾的寄生蟲尤其偏愛寄生于淡水蟹、蝦、蝲蛄（包括小龍蝦）等水產(chǎn)品體內(nèi)。

當(dāng)人們貪圖生鮮，生食或半生食這些水產(chǎn)（如醉蟹、腌蟹、生嗆蟹），或飲用被蟲卵污染的生水，幼蟲便趁機(jī)侵入人體。

這詭譎的寄生蟲在人體內(nèi)并非安分守己，而是四處“游走”作亂，導(dǎo)致癥狀復(fù)雜多變，極具迷惑性：

早期迷惑（感染后1-2周）

可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、低熱等癥狀，這與常見的腸胃炎極其相似，很容易被忽視或誤診。

典型肆虐（感染后幾周至數(shù)月）

隨著蟲體移行至肺部等臟器，會出現(xiàn)長期咳嗽，甚至咳出血絲痰，胸痛（常在深呼吸時(shí)加重）。最令人毛骨悚然的癥狀之一是皮膚下出現(xiàn)“會跑”的硬塊或結(jié)節(jié)——這正是蟲體在皮下組織移行留下的活動蹤跡。

致命侵襲（嚴(yán)重時(shí)）

若蟲體未能被清除，繼續(xù)向身體深處“游走”，侵入大腦或肝臟等要害器官，則可能引發(fā)劇烈頭痛、癲癇、視力障礙、甚至便血等嚴(yán)重后果，危及生命。

拒絕夏日貪生食

鎖死美味安全線

生腌的獨(dú)特風(fēng)味，尤其是蕭山人鐘愛的生嗆蟹、醉蟹、醬蟹，確實(shí)令人難以抗拒。

但健康無價(jià)，這些未經(jīng)徹底加熱的淡水水產(chǎn)制品，皆屬肺吸蟲感染的“高危食品”！

預(yù)防肺吸蟲病，關(guān)鍵在于守住“舌尖上的防線”：

對“生腌”說不

所有來自淡水環(huán)境的蝦、蟹、蝲蛄（小龍蝦），必須徹底煮熟后方可食用！切記：酒浸（醉制）、鹽腌、醬油浸泡、醋漬等傳統(tǒng)“生腌”方法，都無法有效、可靠地殺死肺吸蟲的幼蟲（囊蚴）。別讓追求“生猛”變成健康隱患。

高溫滅蟲是王道

烹飪時(shí)務(wù)必100℃以上持續(xù)煮沸至少5分鐘，讓寄生蟲無處遁形。

野外水源非甘露

切勿直接飲用看似清澈的溪水、河水、湖水等野外水源。戶外活動時(shí)，水源必須燒開沸騰（持續(xù)至少1分鐘），待其冷卻后再飲用，徹底殺滅可能存在的蟲卵。

提高警惕，定期篩查

對于有生食或半生食溪蟹、小龍蝦傳統(tǒng)的地區(qū)居民，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下定期進(jìn)行相關(guān)體檢篩查（如嗜酸粒細(xì)胞計(jì)數(shù)、肺吸蟲抗體檢測等），以便早發(fā)現(xiàn)、早治療。

醫(yī)生提醒：夏日追求清涼本無過，但若以健康為代價(jià)則得不償失。一旦出現(xiàn)長期咳嗽、胸痛、痰中帶血、皮膚下游走性包塊或疼痛，尤其近期食用過生蟹、生蝦或生水，務(wù)必立即就醫(yī)并主動告知生食史！

來源：蕭山區(qū)第一人民醫(yī)院