除了傳統(tǒng)意義、嚴(yán)肅意義的教育之外，其他場(chǎng)合最好不要輕談教育兩字。因?yàn)樯詈芾郏藗冋娴牟幌胍惶斓酵肀唤逃袝r(shí)間還不如放空腦袋發(fā)一會(huì)兒呆。

但是誰(shuí)想到買個(gè)水果都要身處被教育的尷尬境地呢。百果園董事長(zhǎng)余惠勇近日發(fā)視頻回應(yīng)水果價(jià)格貴。他說(shuō)不會(huì)去迎合消費(fèi)者，而是要教育消費(fèi)者成熟，這么多年來(lái)百果園一直都走在教育消費(fèi)者成熟的路上。

8月9日晚，#百果園稱不會(huì)迎合消費(fèi)者#沖上熱搜第一。圖源網(wǎng)絡(luò)

他的邏輯是，百果園堅(jiān)持高品質(zhì)，高品質(zhì)的水果永遠(yuǎn)供不應(yīng)求。水果很普通，但真正了解水果的（消費(fèi)者）很少，所以消費(fèi)者需要被“教育”。

水果貴不貴，這是個(gè)民生話題，當(dāng)然可以談?wù)撃酥赁q論。貴或不貴，也確實(shí)是相對(duì)而言的。對(duì)我來(lái)說(shuō)可能覺(jué)得有點(diǎn)貴，對(duì)我認(rèn)識(shí)的一個(gè)富婆鄰居來(lái)說(shuō)，她可能就不考慮價(jià)格問(wèn)題。

但買個(gè)水果真的沒(méi)那么大學(xué)問(wèn)，消費(fèi)者的舌頭就是最好的裁判。在舌頭和錢包之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，不過(guò)如此罷了，我們真的不需要余老板的教育。如果要這樣喋喋不休地教育，那不在你這買了行不？豈不聞死了張屠夫，不吃帶毛豬。

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郭德綱經(jīng)常在相聲開始前念兩句定場(chǎng)詩(shī)：“江山父老能容我，不使人間造孽錢。”郭德綱早年的經(jīng)歷，比很多人都苦，所以他始終知道尊重觀眾，知道觀眾是他的衣食父母。對(duì)于水果店來(lái)說(shuō)，同樣的，消費(fèi)者就是其衣食父母。不要總覺(jué)得消費(fèi)者幼稚、消費(fèi)者淺薄，沒(méi)有“淺薄”的消費(fèi)者，哪來(lái)你這么“深刻”的水果店。

百果園的深刻是一種偽深刻。如果說(shuō)高品質(zhì)是一種榮譽(yù)，那它應(yīng)該是來(lái)自消費(fèi)者的饋贈(zèng)，而不是廉價(jià)的自我標(biāo)榜。事實(shí)上，有關(guān)百果園一些門店售賣隔夜水果、使用腐爛水果作高價(jià)果切、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等投訴就沒(méi)有消停過(guò)。

應(yīng)該敷膏藥的時(shí)候去揭傷疤，這不是我們的本意。宣傳高品質(zhì)也沒(méi)什么不對(duì)，只是要名副其實(shí)、表里如一。這是最基本的商業(yè)邏輯，違背它只能是死路一條。有一個(gè)數(shù)據(jù)散發(fā)著冷冷的寒光：截至2024年年底，百果園零售門店數(shù)量同比凈減966家。

我家小區(qū)門口就有一家百果園分店。我當(dāng)然也愿意百果園越做越好。但當(dāng)余老板說(shuō)出教育消費(fèi)者這樣的無(wú)稽之談后，我很為百果園的未來(lái)憂心。

羊城晚報(bào) 文|林如敏