8月12日，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)：2025年8月1日18時(shí)許，有網(wǎng)友發(fā)布短視頻反映，海拉爾區(qū)蒙元牛門焰?zhèn)鹘y(tǒng)涮火鍋店涉嫌存在“缺斤短兩”“陰陽菜單”等問題。海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于8月2日對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查，于8月4日送達(dá)《行政處罰告知書》并告知當(dāng)事人權(quán)利，當(dāng)事人在法定時(shí)間（五個(gè)工作日）內(nèi)未行使陳述申辯權(quán)、未提交聽證申請(qǐng)。

2025年8月12日，海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人利用虛假的價(jià)格手段誘騙消費(fèi)者與其交易等違法行為作出《行政處罰決定書》，決定對(duì)當(dāng)事人作出警告及罰款10萬元的行政處罰，當(dāng)事人已繳納罰款。

自進(jìn)入旅游旺季以來，海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門開展食品、藥品、特種設(shè)備安全等領(lǐng)域大檢查，組織餐飲單位簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書，在旅游特色餐飲單位醒目位置張貼“向‘陰陽菜單’缺斤少兩等違法行為說‘不’”主題海報(bào)。下一步，海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，始終對(duì)各類違法違規(guī)行為保持“零容忍”態(tài)度，對(duì)價(jià)格、計(jì)量和食品安全等違法行為保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。同時(shí)，誠(chéng)懇接受廣大市民游客的監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管相關(guān)問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)，共同營(yíng)造安全、放心、公平、透明的消費(fèi)環(huán)境。

近日，有美食博主對(duì)內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)一家火鍋店存在的陰陽菜單、缺斤少兩等問題進(jìn)行了取證，他們將視頻發(fā)布到社交平臺(tái)引發(fā)高度關(guān)注。8月2日，當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局發(fā)布公告稱對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

8月4日，記者聯(lián)系了發(fā)布視頻的李先生，他表示，事后自己還收到了威脅短信。

陰陽菜單上招牌菜的價(jià)格不一樣。 受訪者供圖

7月26日，李先生和朋友分成兩桌到涉事火鍋店，李先生自稱本地人，另一桌的朋友則扮演外地游客，果然他們發(fā)現(xiàn)了陰陽菜單。從視頻來看，兩桌人拿到了不同價(jià)格的菜單。以該店招牌菜羊圍脖為例，本地人菜單價(jià)格為198元，外地游客菜單價(jià)格為298元。同時(shí)，兩桌的羊圍脖都存在短斤少兩的情況，商家自稱1600克的羊肉，一桌有1174.5克，另一桌有1204克。

李先生和朋友就此事和餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，餐廳負(fù)責(zé)人對(duì)陰陽菜單的解釋是：“咱們當(dāng)?shù)厝司褪钱?dāng)?shù)貎r(jià)，外地人有旅行社進(jìn)行溝通。”

李先生和朋友對(duì)店家端來的羊圍脖進(jìn)行稱重。受訪者供圖

來源：海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、上游新聞