“他們加起來快一百五十歲,爺爺是主廚,婆婆是幫廚。爺爺干廚師五十來年,退休后……開了這間家庭廚房?!苯眨┲鳌盎ɑㄐ星Ю铩狈窒淼脑谥貞c山城巷邂逅一對經(jīng)營家庭廚房的爺爺奶奶的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)。
老屋氛圍、煙火灶旺、琴聲悠揚、手寫菜單……鏡頭中的這些元素,讓網(wǎng)友們在評論區(qū)直呼“太溫馨了,就像回婆婆爺爺屋頭吃飯!”
一屋煙火氣,彌漫飯菜香
8月11日上午,重慶晚報記者在山城巷傳統(tǒng)風(fēng)貌街區(qū)的一條深巷中,輾轉(zhuǎn)找到了這家名為“小巷人家”的家庭小館。
此時,斑駁的鐵門敞開著,掀簾而入:一室一廳的老房鋪著最老式的馬賽克地磚,墻上掛滿水墨畫和書法作品,以及各種合影。整個屋子陳設(shè)雖多,卻又干凈整潔、井然有序。
▲詹爺爺正在炒菜
屋主是72歲的詹爺爺(退休大廚)和71歲的周婆婆(退休會計)。此時,老兩口正一起圍在灶臺前忙碌——有顧客點了回鍋肉、魚香肉絲和白灼生菜。
▲詹爺爺炒好的菜
“生菜可以撈起來了,我馬上淋油?!?/p>
“要得!”
只見詹爺爺動作麻利,周婆婆細致溫柔,兩人配合得天衣無縫。屋里彌漫著飯菜的香味。
博主“花花行千里”便是在這樣的場景中發(fā)出感慨:“原來,真誠的人,真的會被這個世界溫柔以待,就像爺爺奶奶的家庭廚房,開著門,只是想等你回家吃飯。”
重開老屋門,限量接顧客
忙完廚房里的活,詹爺爺向重慶晚報記者講述起了老屋“開門迎客”的淵源。
這個老屋已有45年歷史。早些年退休后,二老暫別老屋,搬進了電梯房居住。“高層樓少了鄰居的溫情互動,我們總覺得空落落的?!闭矤敔斦f,因為實在住不慣,他和老伴又搬回了老屋。那時,也適逢對山城巷進行整體打造。
▲周婆婆彈琴,詹爺爺拍攝。
一位年輕的咖啡店老板拜訪二老,了解到詹爺爺50年大廚的技藝,以及退休后缺乏思想寄托的現(xiàn)狀,便提議道:“叔叔、嬢嬢,你們這老屋和滿墻字畫氛圍很好,完全可以開個小館啊,豐富你們的退休生活!”
這句話讓兩位熱愛生活的老人逐漸將心動付諸行動:打開屋門,以泡茶、手沖咖啡、正宗川菜等方式接待來客。另外,考慮到身體和年齡因素,每次接待顧客盡量不超過4位。
菜單藏溫情,秘訣免費拍
詹爺爺寫得一手好字,菜單也一律手寫,價格從8元、10元到30元不等。
▲手寫菜單
每天清晨,周婆婆就會去采購新鮮的食材,期待當(dāng)天的“有緣顧客”到訪。
“開門4年半了,迎來了許多來自全國各地的人,年輕人居多,他們最喜歡吃我炒的魚香肉絲?!闭矤敔斦f到這里,眉眼里皆是笑意。他還把自己的魚香肉絲秘訣整理好打印出來,歡迎每位顧客拍走。
“好的東西就是要互相分享。”周婆婆說,接待這些年輕人,老兩口也收獲了青春與活力,感覺格外開心。
詹爺爺接過話頭說:“女兒最開始有點擔(dān)心我們身體吃不消,后來看到我們精神狀態(tài)越來越好,就很支持了。”
留言冊里的一百元,銘記的“善意憑證”
周婆婆拿出一本厚厚的留言冊告訴重慶晚報記者,老屋開門迎客這些年,印象最深的事情莫過于2023年遇到的“真假100元事件”。
起初,一位中年男子來買茶葉,人走后周婆婆才發(fā)現(xiàn)收到了一張百元假鈔。周婆婆生氣地將這張鈔票備注上“假鈔”二字,隨手夾在顧客留言冊中。幾個月后,一對來自北京的研究生情侶來吃飯,聽說了這事,偷偷給他們留下了一張百元真鈔和一句話:“帶走你們不愉快的記憶。”
如今,真假100元都被夾在留言冊中,成為二老心中的“善意憑證”。
“你問我愛你有多深,我愛你有幾分……”采訪尾聲,周婆婆彈了一首自己最喜歡的鋼琴曲《月亮代表我的心》。伴隨著悠揚的琴聲,詹爺爺則在一旁畫起了水墨畫。
幾位喝完下午茶的顧客便在這歲月靜好的氛圍中,悄然私語著“下次還想來”“太美好了”……輕聲離去。
網(wǎng)友熱評
像被請到家里做客一樣
@泥小姐的生活:有幸在這里吃過一頓家常菜,像在遠房親戚家做客的感覺,邊吃飯邊聊天,和外面喧鬧的環(huán)境形成一種奇妙的反差,喜歡這種煙火氣,很溫馨。
@玲奈:啊,想去!這個馬賽克地磚是小時候家里衛(wèi)生間用的,好親切,好懷念,一眼就回到過去。
@幸福妹:重慶人真的很熱情,很勵志的視頻,很可愛的重慶人。
@冰鎮(zhèn)可樂很解渴:像被請到家里做客一樣。
@聚沙成塔:重慶什么最多?熱愛生活的人最多!
重慶晚報-廂遇首席記者 王薇實習(xí)生 趙欣怡 王一鈞
編輯:戴林
校審:周圓
總值班:楊飛
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
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