近日,備受矚目的臺灣美食餐廳“阿元來了”華中首店在武漢國際廣場盛大啟幕。作為深耕臺灣美食領(lǐng)域的知名品牌,此次入駐不僅為武漢美食市場注入新活力,更讓華中地區(qū)的消費(fèi)者無需遠(yuǎn)行,便能沉浸式體驗(yàn)地道的臺灣夜市風(fēng)味。霸榜大眾上海臺灣菜回溯2025年1月底,“阿元來了”在上海開啟試營業(yè)篇章,便迅速憑借地道口味引爆市場。臺式鹵肉飯選用三層肥瘦相間的五花肉,經(jīng)過六小時(shí)慢火燉煮,肉質(zhì)酥爛入味,醬汁濃稠醇厚,搭配晶瑩剔透的米飯成為桌桌必點(diǎn);金黃酥脆的鹽酥雞堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,保留雞肉的鮮嫩多汁,撒上特制調(diào)味粉香氣四溢;還有湯頭鮮甜的擔(dān)仔面、帶著冰渣子的古早刨冰等經(jīng)典小吃,都成為消費(fèi)者爭相打卡的熱門之選。試營業(yè)期間,門店日均排隊(duì)時(shí)長超過兩小時(shí),就連知名藝人潘瑋柏也專程前往品嘗,相關(guān)話題在社交平臺引發(fā)數(shù)百萬次討論。憑借過硬的品質(zhì)與超高的人氣,“阿元來了”上海門店迅速登上大眾點(diǎn)評臺灣菜熱門榜榜首,成為滬上現(xiàn)象級美食打卡地。8月12日試營業(yè)排隊(duì)
“阿元來了”華中首店開業(yè) 臺灣美食登陸武漢
餐廳米其林標(biāo)識 武漢國際廣場門店照片
“阿元來了”源自香港,自品牌創(chuàng)立以來便堅(jiān)守“還原臺灣本味”的初心。憑借對食材的極致追求和對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守,連續(xù)五年斬獲香港米其林指南“必比登推介”榮譽(yù),在粵港澳地區(qū)積累了大批忠實(shí)食客。
知名藝人潘瑋柏前往上海門店品嘗
武漢國際廣場門店門頭
此次落戶武漢國廣的華中首店,在延續(xù)品牌核心品質(zhì)的基礎(chǔ)上,更融入了地域文化特色。門店裝修以“臺灣夜市風(fēng)情”為主題,采用復(fù)古燈牌、手繪壁畫等元素還原臺灣街頭場景。不少前來打卡的消費(fèi)者表示:“剛走進(jìn)店里就被濃濃的臺灣風(fēng)情包圍,鹵肉飯的味道和在臺灣吃到的一模一樣,瞬間勾起了旅行回憶?!?/p>
“阿元來了”的武漢入駐,不僅為武漢餐飲市場增添了新的活力,更搭建起兩岸美食文化交流的橋梁。隨著品牌在華中地區(qū)的持續(xù)深耕,有望讓更多消費(fèi)者通過美食感受臺灣的風(fēng)土人情,促進(jìn)兩岸文化的深度交融。未來,“阿元來了”將在武漢乃至華中地區(qū)書寫更多美食傳奇。
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