炎炎夏日，如何解鎖一份獨特的清涼體驗？

近日，金山區(qū)山陽田園推出了“農(nóng)作物采摘+創(chuàng)意特飲”組合玩法，百香果冷萃、甜蘆粟拿鐵等限定飲品驚艷亮相。走進山陽田園的大棚，翠綠的藤蔓爬滿架子，一顆顆圓潤飽滿的百香果綴滿枝頭，散發(fā)出陣陣熱帶果香。孩子們在工作人員的指導下，手持工具，小心翼翼地摘下成熟的果實，不一會兒就堆滿了一籃。

“原來百香果是長在藤蔓上的呀！金燦燦的果子看起來就特別誘人，聞著甜甜的果香就流口水啦，而且親手采摘的過程超級解壓，像在尋寶一樣有趣！”小朋友徐佳怡興奮地說道。

除了采摘體驗，山陽田園還將當季農(nóng)作物與咖啡巧妙融合，推出了創(chuàng)意特飲——百香果茉莉冷萃。在山陽田園咖啡博物館里，店員正在挖取新鮮的百香果果肉，搭配清香的茉莉花茶和蜂蜜調(diào)味，再緩緩注入提前冷萃的咖啡液，最后以百香果點綴。一杯層次豐富、果香四溢的夏日特飲就完成了。

“我們特別選用了一款帶有水果調(diào)性的淺烘咖啡豆進行冷萃，用來搭配百香果的原汁。”店長王丹鳳一邊調(diào)制飲品一邊介紹，“兩者果香層次分明卻又相得益彰，既有咖啡的醇厚，又保留了百香果的熱帶風情，清爽不膩，是專為夏日設(shè)計的味覺體驗?！?/p>

此外，咖啡博物館的另一款當季限定——甜蘆粟拿鐵，同樣是人氣之選。這款飲品的靈感源自田園自種的甜蘆粟，自去年首次推出便廣受追捧，今年再度限時回歸，勾起了許多人的童年記憶。市民陸女士說：“這杯甜蘆粟拿鐵讓我想起了小時候，奶奶總會把自家種的甜蘆粟砍成段給我當零食，清甜多汁的味道是童年最美好的記憶。沒想到這么多年后，居然在咖啡博物館重新嘗到這個味道?！?/p>

據(jù)介紹，山陽田園一直以來堅持以創(chuàng)新方式詮釋農(nóng)耕文化，通過將不同季節(jié)的農(nóng)作物與咖啡創(chuàng)意融合，打造獨具特色的限定飲品，包括甘蔗冷萃、蓮藕美式、櫻桃冷萃等，讓市民游客充分感受鄉(xiāng)野風味與咖啡文化的奇妙碰撞。

原標題：《暑假尾巴去哪玩？金山這片田園能摘果喝咖啡，特爽！》

欄目主編：徐晶卉

來源：作者：文匯報 商慧 通訊員 朱悅昕