眼下，在楓涇鎮(zhèn)新新村，一片韭菜種植基地綠意盎然，鮮嫩的韭菜一茬茬冒出土壤，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶憑著對(duì)種植細(xì)節(jié)的把控，讓這常見(jiàn)的蔬菜成了穩(wěn)收的“當(dāng)家菜”。

據(jù)了解，楓涇鎮(zhèn)不少蔬菜基地多年來(lái)堅(jiān)持大棚種植韭菜，僅新新村蔬菜大棚，今年就種了400余畝韭菜?！斑@韭菜葉寬色綠、根須白凈，品相特別好。”有著17年種植經(jīng)驗(yàn)的丁祖昌邊撥弄著韭菜邊說(shuō)，7月底至9月正是二茬韭菜的采收期，這批韭菜長(zhǎng)勢(shì)比往年更旺，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到3000斤。

夏季韭菜能穩(wěn)住供應(yīng)，離不開前期的精細(xì)化管理。種植戶們通過(guò)給大棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫、調(diào)整滴灌頻率補(bǔ)水等方式，為韭菜營(yíng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境?！跋奶旆N韭菜，關(guān)鍵是控溫，避開正午高溫時(shí)段管護(hù)?！狈N植戶丁浩介紹說(shuō)，“根據(jù)韭菜的長(zhǎng)勢(shì)，我們會(huì)及時(shí)追肥，保證口感鮮嫩。只要管護(hù)跟上，夏天的韭菜品質(zhì)不輸其他季節(jié)?！?/p>

與此同時(shí)，農(nóng)戶們還給韭菜“喂”進(jìn)口有機(jī)肥，300元一包的肥料雖不便宜，但能避免易燒苗的問(wèn)題，保證韭菜長(zhǎng)得齊整鮮嫩。

新新村的韭菜除了供應(yīng)上海本地菜場(chǎng)和商超外，還會(huì)大量銷往杭州、蘇州的各大市場(chǎng)，這不僅填補(bǔ)了夏日蔬菜缺口，更讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收益有了實(shí)打?qū)嵉脑鲩L(zhǎng)。

通訊員：夏艷

編輯：張?jiān)娨剩▽?shí)習(xí)）

責(zé)編：俞嵐婷、陸辰麗

審核：陳建軍、林堃