上海
2000多元的“天價面”
近日，杭州一家僅有兩張桌子的小面館因推出售價高達2000多元的“天價面”引發(fā)熱議。有人慕名而來“嘗個新鮮”，有人質(zhì)疑是“炒作博流量”，也有人認(rèn)為“愿打愿挨”。店主稱新品上線半個多月已賣出十余碗，甚至有顧客托人專程把面帶回上海。
食材豪華2188元一碗
已賣出十幾份
記者從網(wǎng)傳菜單中看到，該店“傲世”系列售價分別為1888元、2188元、2208元。其中，定價2188元的“傲世拌川”包含洋蔥約120克、鱘魚子醬10克、黃鱔片270克、紅蝦400克、小鮑魚210克，而2208元的“茄汁傲世拌川”則在此基礎(chǔ)上額外加入200克番茄。
新推出“傲世”系列菜單 圖源網(wǎng)絡(luò)
據(jù)了解，這家面館于2021年10月開業(yè)，今年8月底才推出2000多元的高價新品。開售不到半個月，2188元的拌川已賣出十余碗，店主稱有顧客甚至托人將面帶回上海。其余幾款尚無人購買。
記者在某本地生活類平臺看到，不少食客曬出用餐體驗。有顧客在9月2日晚點了一份2188元的面，稱是“出于好奇”進店，品嘗后表示味道還不錯，“一個煙火氣的小館子，能賣出這樣的價格，就想嘗嘗?！?/p>
食客曬圖 圖源網(wǎng)絡(luò)
食客曬的小票 圖源網(wǎng)絡(luò)
店主吳先生稱，他了解自己的客人，確信推出來以后有客人會吃，所以推出了這幾款新品?！岸▋r高不是為博流量，我認(rèn)為我的廚藝值這個價格，否則不會留下這么多回頭客?！钡曛鹘榻B目前店里已有上千名老顧客支持。
他強調(diào)，自己做的面的特點是不油不坨，“面上裹油，碗底無油，人稱兩面黃”。他推出傲世系列新品，價格比別人貴很多，前提是有技術(shù)。
定價從300多元飆升至2000多元
律師稱定價權(quán)在商家
事實上，這并非該店首次因價格引起爭議。今年6月，店內(nèi)曾推出售價558元的面食，老顧客記得過去最貴也不過300多元，到6月漲至588元，而8月直接突破2000元。
6月份時，有探店博主拍視頻時發(fā)現(xiàn)，店里只有兩張桌子，高峰期還得排隊。他點了一份588元的面，老板直接到門口取來剛送到的海鮮，稱“保證新鮮，旁邊就是水產(chǎn)批發(fā)市場”。這碗面里有九段黃鱔、鮑魚和基圍蝦；而一份168元的面則只有四段黃鱔和一些蝦仁。博主直言，貴了400多元，其實也只是多了幾個鮑魚和蝦，感覺“價格不太劃算”。
對于“天價面”，網(wǎng)友意見不一。多數(shù)人質(zhì)疑價格過高，稱“還以為收的是日元”“588都能吃一頓小龍蝦自助了”。也有評論認(rèn)為，老板是在利用獵奇心理，“比起做實惠面館，不如吸引博主探店帶流量，博主有流量，老板有利潤，大家各取所需?！?/p>
也有老食客爆料稱，這家店原本由一位老廚師經(jīng)營，價格正常，現(xiàn)老板是原來店里的員工。接手后的年輕老板改走“特別路線”，通過高價和話題性引流。也有網(wǎng)友持寬容態(tài)度，認(rèn)為店內(nèi)明碼標(biāo)價，“這就是一場生意，買不買看個人。”
廣東國鼎律師事務(wù)所律師何生廷指出，在市場經(jīng)濟環(huán)境下，商家通常擁有自主定價權(quán)?！吨腥A人民共和國價格法》第六條規(guī)定，商品價格和業(yè)務(wù)價格除適用政府指導(dǎo)價或政府定價外，實行市場調(diào)節(jié)價，由經(jīng)營者自主制定。
“杭州這家推出‘天價面‘的面館，只要其做到明碼標(biāo)價，清楚地向消費者展示面的價格以及所含食材等信息，并且確保食品安全、食材品質(zhì)過關(guān)，從法律層面來說，將一碗面定價到2000多元的行為是被允許的?！?/p>
不過他提醒，經(jīng)營者雖有自主定價權(quán)，但不能突破法律底線?！督箖r格欺詐行為的規(guī)定》明確，若商家利用虛假或容易讓人誤解的標(biāo)價方式，誘導(dǎo)消費者或其他經(jīng)營者交易，就構(gòu)成價格欺詐。比如，價目表所標(biāo)示的商品等級、質(zhì)地、價格等與實際不符；或者對同一商品同時使用兩種標(biāo)價，以低價吸引顧客、卻按高價結(jié)算。此外，如果存在摻雜摻假、以次充好等行為，導(dǎo)致商品數(shù)量或質(zhì)量與標(biāo)價不符，也同樣屬于價格欺詐。
如果消費者遭遇了此類違法行為，可以要求商家給出合理的解釋以及賠償，也可以向市場監(jiān)管部門反映，對商家的價格行為進行介入調(diào)查。
有網(wǎng)友表示不理解
有網(wǎng)友表示不理解
有網(wǎng)友認(rèn)為吃的是感覺
有網(wǎng)友認(rèn)為沒毛病
你怎么看？
綜合自羊城晚報、網(wǎng)友評論
原標(biāo)題：《一碗面賣2000多！店主：上線半個月賣出十余份，“有人專程把面帶回上海”》
文字編輯：韋嘉維
來源：作者：新民晚報 施雨 龔蓮 整合
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
