凌晨四點的定遠(yuǎn)縣街角，路燈還沒滅，潘曉梅已經(jīng)站在燒餅爐前，雙手在案板上揉著面團(tuán)。

那雙手布滿老繭，指關(guān)節(jié)處還有幾道深色的燙傷疤痕，是常年跟爐火、熱油打交道留下的。

手機放在案板邊，屏幕亮著，銀行APP里的轉(zhuǎn)賬記錄拉了長長的一串——十年間，她給母親轉(zhuǎn)了98萬。

這些錢，大多變成了弟弟名下129平米的房子、20多萬的轎車。而她自己，至今住著租來的小單間，身上的棉襖還是四年前買的。

網(wǎng)上都叫她“伏弟魔天花板”，說她傻。她卻只是揉著面團(tuán)笑：“弟弟好，媽就好，我就踏實。”

1990年，潘曉梅生在定遠(yuǎn)縣一個農(nóng)村家庭。記事起，家里就只有母親一個人忙活。

父親在她很小的時候就走了，留下母親帶著她、弟弟和妹妹三個孩子，16歲那年，潘曉梅出去打工掙錢跟著同村人去了城里的服裝廠。

在服裝廠干了兩年，一個月才掙一千多，除去自己的生活費，寄回家的沒多少。她看著弟弟要上高中，急得睡不著覺。

后來經(jīng)人介紹，她去了一家燒餅店幫忙。老板看她實在，干了半年后，說沒錢發(fā)工資，要不給個燒餅秘方抵賬。

潘曉梅想都沒想就答應(yīng)了。學(xué)做燒餅比想象中難，面團(tuán)的軟硬、火候的大小都有講究。

剛開始練的時候，胳膊上被濺起的熱油燙得全是水泡，晚上睡覺只能側(cè)著身。她咬著牙沒喊過一句苦，不到三個月就學(xué)會了全套手藝。

2012年，潘曉梅揣著攢下的兩千塊錢，回到鎮(zhèn)上擺了個燒餅攤。每天凌晨四點半出攤，晚上七八點才收。

冬天冷，她就裹著兩層厚棉襖，手凍得握不住搟面杖，就往手里哈口氣接著揉。夏天熱，爐邊溫度快四十度，汗順著臉往下淌，滴在面團(tuán)上也顧不上擦。

慢慢的，她的燒餅有了名氣。有人說她的燒餅外酥里嫩，料給得足，回頭客越來越多。

這一年，經(jīng)人介紹，她認(rèn)識了前夫。男方覺得她踏實能干，不介意她要貼補家里，兩人很快就結(jié)了婚。

婚后，前夫拿了三萬塊錢，幫她把小攤改成了小店面。夫妻倆一起忙活，生意越來越紅火。

2013年兒子出生，日子本該越來越好。可前夫漸漸發(fā)現(xiàn)不對勁——店里賺的錢，大多被潘曉梅寄回了娘家。

有一次，孩子要喝奶粉，家里卻拿不出錢。前夫翻了賬本，發(fā)現(xiàn)當(dāng)月賺的八千多，她給母親轉(zhuǎn)了六千。

“你心里到底有沒有這個家？”前夫發(fā)了火。潘曉梅卻覺得委屈：“我弟要上大學(xué)，正是花錢的時候?！?/p>

這樣的爭吵越來越多。2018年，前夫?qū)嵲谑懿涣?，提出了離婚。他說：“我養(yǎng)不起你和你娘家?！?/p>

離婚時，前夫帶走了兒子，把燒餅店留給了她。潘曉梅沒哭，第二天照樣凌晨四點開門營業(yè)。

從那以后，她更拼了。每天早上四點半起床，和面、發(fā)面、生火，一直忙到晚上八點半才關(guān)門。

一年三百六十五天，除了大年初一上午歇半天，其余時間天天在崗。最多的時候，一天能烙三千多張燒餅，胳膊甩得又酸又麻。

有熟客問她，怎么不對自己好點？她總是笑著說：“省錢給我弟買房?！?/p>

四年時間里，她沒給自己買過一件新衣服，身上的衣服都是打折時一百多塊買的。鞋子磨破了底，補補接著穿。

省下來的錢，她一分不少地交給母親保管。2020年，她聽說弟弟要找對象，主動提出給弟弟買房子。

看好的那套129平米的房子，總價五十多萬。她拿出自己攢的四十萬，又借了幾萬，付了首付。

第二年，她又給弟弟買了輛二十多萬的轎車。她說：“現(xiàn)在找對象都要看車看房，不能讓我弟受委屈?！?/p>

弟弟大學(xué)畢業(yè)后，她讓弟弟來店里幫忙。手把手教他做燒餅，等弟弟學(xué)會了，就把老店交給了他，自己又在別處開了家新店。

新店剛開始沒客源，生意冷清。她就每天忙完自己的店，再去弟弟的店里幫忙，直到晚上十一點才回家。

有人問她圖什么，她總說：“我是姐姐，照顧弟弟是應(yīng)該的。”

網(wǎng)上曝光她的事后，評論炸了鍋。有人罵她“伏弟魔”，說她對不起自己的兒子和前夫。

也有人夸她仗義，說現(xiàn)在這樣的姐姐難找。還有人替她擔(dān)心，怕她老了沒人管。

潘曉梅看到了評論，卻沒往心里去。她照樣每天起早貪黑地做燒餅，只是偶爾會想起兒子，偷偷抹眼淚。

不過最近，事情有了些變化。弟弟去年年底訂了婚，女方家知道她的情況后，不僅沒介意，還說姐弟倆團(tuán)結(jié)，是好事。

弟弟偷偷用自己攢的錢，在縣城給她買了套四十平米的小公寓。交鑰匙那天，弟弟說：“姐，以后你有自己的家了?！?/p>

潘曉梅抱著弟弟哭了，這是她離婚后第一次哭。她說：“姐不用你買，你留著錢結(jié)婚。”弟弟卻堅持：“這是我應(yīng)該做的?！?/p>

現(xiàn)在，姐弟倆分工明確。潘曉梅管著新店的技術(shù)，弟弟管著老店的經(jīng)營。財務(wù)上各自獨立，但每周還是會一起給母親轉(zhuǎn)點生活費。

鎮(zhèn)上的市場監(jiān)管所還給她的店評了“誠信經(jīng)營戶”，說她的燒餅用料扎實，價格四年沒漲過，一直賣四塊錢一個。

有人問潘曉梅，后不后悔當(dāng)初的選擇。她正在給燒餅刷油，聞言想了想，說：“后悔談不上，就是覺得對不住兒子?！?/p>

她現(xiàn)在最大的心愿，是兒子放假能來店里看看她。還有就是，年底弟弟結(jié)婚后，她想給自己買份社保。

“以前總想著弟弟，沒顧上自己?！彼χf，“現(xiàn)在弟弟成家了，我也該為自己打算打算了?！?/p>

最近，她還報名了鎮(zhèn)上的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。老師說她的燒餅可以做真空包裝，網(wǎng)上賣。她覺得新鮮，學(xué)得很認(rèn)真。

有人說她這是要“轉(zhuǎn)型”了，她聽了哈哈笑：“不管怎么轉(zhuǎn)，燒餅還是要好好做。這手藝養(yǎng)了我這么多年，不能丟。”

晚上收攤后，她會去自己的小公寓看看。雖然不大，但收拾得干干凈凈。站在窗邊看著外面的路燈，她心里很踏實。

她知道，網(wǎng)上對“伏弟魔”的爭議還在，但她不在乎了。日子是自己過的，好不好只有自己知道。

弟弟最近總催她找個伴，說以后有人能互相照應(yīng)。她笑著搖頭：“不急，等兒子能理解我了再說?！?/p>

其實她心里清楚，這么多年的付出，不是一句“伏弟魔”就能概括的。那是窮日子里熬出來的親情，是姐姐對弟弟的一份責(zé)任。

只是她現(xiàn)在也明白，親情不是單方面的犧牲，而是互相的扶持。就像弟弟現(xiàn)在對她做的那樣。

凌晨四點，定遠(yuǎn)縣的街角又亮起了燈。潘曉梅系上圍裙，開始揉今天的第一團(tuán)面。爐火升起，暖黃的光映著她的臉，平靜而堅定。