過去三年，在全球產(chǎn)糧大國中，烏克蘭的糧食產(chǎn)量下滑幅度堪稱慘烈。從2021年的8600萬噸，下降到了2024年的5500萬噸，降幅高達四成。烏克蘭的耕地面積超過4.3億畝，相當于東三省耕地之和。由于受到戰(zhàn)爭的影響，加上烏東州這10萬平方公里的國土為俄羅斯所占，使得其糧食總產(chǎn)量不復(fù)昔日盛景。

現(xiàn)在的烏克蘭糧食總產(chǎn)量不但比不過黑龍江，甚至還有被我國吉林省追上的可能。吉林省的耕地面積在1.1億畝左右，同樣是黑土地，跟烏克蘭相比，吉林的糧食產(chǎn)量如何呢？

烏克蘭糧食產(chǎn)量下滑嚴重

受大西洋暖濕氣流影響，烏克蘭絕大部分地區(qū)為溫帶大陸性氣候，耕地面積超過4.5億畝，且擁有占全球近四成的黑土地，地勢平坦，土層深厚肥沃，加上河流密布，水源充足，非常利于開展規(guī)?；r(nóng)業(yè)種植，基本糧食作物有冬小麥、玉米、大麥、蕎麥、大豆等，糧食出口量超3500萬噸。此外，烏克蘭還是全球主要的油菜籽與葵花籽生產(chǎn)國。

烏克蘭能成為歐洲糧倉，也非常得益于其母親河——第聶伯河。全長2000多公里第聶伯河是俄羅斯和白俄羅斯的界河，經(jīng)白俄羅斯進入烏克蘭，將烏克蘭分為烏東與烏西。烏克蘭的黑土地分布在中部和東部，第聶伯河正是穿過中部，滋潤了這片黑土地。

從地域看，尼古拉耶夫、敖德薩、赫爾松、第聶伯羅彼得羅夫斯克、頓涅斯克和扎波羅熱等州主要種植早熟谷類作物，尤以大麥為主。但是受戰(zhàn)爭破壞，這一地區(qū)的農(nóng)業(yè)受損嚴重，且東部四州為俄軍占領(lǐng)，任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)出都與烏克蘭無關(guān)了。

小麥與玉米是烏克蘭最主要的糧食作物，產(chǎn)區(qū)主要集中于南部與東部地區(qū)。在2021年，其小麥產(chǎn)量高達3120萬噸，2024年受干旱氣候以及戰(zhàn)爭影響，產(chǎn)量下降到2270萬噸。2021年烏克蘭玉米產(chǎn)量創(chuàng)4190萬噸紀錄，單產(chǎn)達每公頃7.9噸，去年的產(chǎn)量就只有2600萬噸了。作為我國第二大玉米進口來源國，烏克蘭向中國出口451萬噸玉米，占中國玉米進口總量的三成。

此外，烏克蘭還有一定的的大麥與黑麥種植，合計產(chǎn)量約640萬噸，主要對華出口。今年中國公司已簽約采購多達70萬噸的烏克蘭大麥，至少占烏克蘭出口量的三分之一。

因為戰(zhàn)爭，烏克蘭的制造業(yè)已經(jīng)坍塌。所幸還有農(nóng)業(yè)可以彌補政府財政收入，2024年烏克蘭農(nóng)業(yè)出口總額達246億美元，占到外匯收入的6成，這也算得上是烏克蘭與俄羅斯繼續(xù)周旋下去的底氣。

吉林糧食產(chǎn)量近4300萬噸

吉林省國土面積18.7萬平方公里，不到烏克蘭的三分之一。作為東北黑土帶的一部分，吉林省87%以上的耕地是黑土地，8成以上的糧食產(chǎn)自黑土地。憑借得天獨厚的地理條件，糧食總產(chǎn)量逐年攀升。

根據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果，吉林實際耕地面積超1.1億畝，永久基本農(nóng)田面積8205萬畝，黑土典型區(qū)面積6900萬畝。通過系統(tǒng)性保護激活黑土潛能，實施“梨樹模式”推廣秸稈覆蓋還田免耕技術(shù)，使土壤有機質(zhì)含量提高0.3%-0.5%，蓄水能力增加20%；建成高標準農(nóng)田超4000萬畝實現(xiàn)“旱能灌、澇能排”，畝均增產(chǎn)80-120公斤。

以吉林榆樹市為例，農(nóng)田改造后水稻單產(chǎn)接近890公斤/畝，較傳統(tǒng)農(nóng)田提高四成。正是這種“用養(yǎng)結(jié)合”策略，支撐吉林以8780萬畝的糧食播種面積，創(chuàng)造了造單產(chǎn)近500公斤/畝的紀錄。

去年，吉林糧食總產(chǎn)量達到853億斤，折合4265萬噸，創(chuàng)歷史新高，糧食單產(chǎn)連續(xù)3年位居糧食主產(chǎn)省第一位。跟烏克蘭相比，吉林用更少的耕地，實現(xiàn)了更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，生產(chǎn)種植效率遠勝于對方。