又一中餐品牌登陸新加坡，首店開業(yè)排隊2小時。

“好吃好看，視覺味覺的享受”“明星廚師出品，價格還實惠”“排隊要2小時起”……近日，綠茶餐廳在新加坡開出首店，引起不少海外網(wǎng)友關(guān)注。

據(jù)了解，該店落子新加坡核心地段新達城(Suntec City)商場1樓，不僅在門店裝修延續(xù)國內(nèi)經(jīng)典江南水鄉(xiāng)風格，值得注意的是，該餐廳的菜品上除了保留招牌特色外，為保證菜品品質(zhì)與獨特性，還特邀名廚俞斌（帶領(lǐng)多間國內(nèi)外餐廳榮獲黑珍珠與米其林獎項）擔任首席顧問，推出面餅醬香五花肉等星廚料理。

盡管有名廚坐鎮(zhèn)，但該店菜品價格卻意外親民。從網(wǎng)友分享的照片來看，店內(nèi)菜品單價大多在4-30新元，開業(yè)期間還推出6.6折、8.6折超值優(yōu)惠。對此，有不少網(wǎng)友反饋“比國內(nèi)貴，但是新加坡正常價”“人均30超劃算”。

在這樣的品質(zhì)菜品與實惠的價格吸引下，開業(yè)期間眾多消費者前去打卡。綠茶餐廳表示，正式營業(yè)當天客流爆滿，餐餐排長龍，有食客上午9點多就來排隊。另外還有網(wǎng)友分享打卡經(jīng)歷，“下午4點便發(fā)完全天號碼，最后取號者或需等到晚上9點才能用餐?！?/p>

△圖片來源：小紅書截圖

綠茶餐廳新加坡首店開業(yè)的火爆場面，引發(fā)了海外其他國家和地區(qū)消費者的強烈期待，不少越南、新西蘭、迪拜、澳大利亞等地的網(wǎng)友紛紛留言喊話：“來這開一家吧”。

另據(jù)綠茶餐廳官方微信公眾號消息，其9月將在泰國曼谷是隆杜斯特中央公園商場開出首店；12月則將在馬來西亞吉隆坡柏威年廣場開出首店。

實際上，除了布局海外市場，綠茶餐廳今年以來在國內(nèi)市場也有不少開店動作。比如5月16日，綠茶餐廳官微發(fā)文顯示，已在浙江、上海、四川、貴州、廣東10個城市新增15家門店；時隔一個多月，6月27日官微再次發(fā)布消息，宣布在香港、北京、合肥、重慶等地開出8家新店。另據(jù)其半年報顯示，截止6月30日，其門店總數(shù)已達502家，覆蓋了全國12個省份，4個直轄市，2個自治區(qū)以及中國香港地區(qū)。

對于品牌整體拓店計劃，綠茶餐廳曾在招股書中提出，計劃在2025年、2026年及2027年分別開設150家、200家及213家新餐廳，若計劃成功落地，到2027年門店總數(shù)將突破1000家。

在這樣的發(fā)展計劃下，布局海外市場或許正是綠茶餐廳加速門店拓展、實現(xiàn)千店目標的重要戰(zhàn)略舉措。后續(xù)，綠茶餐廳在拓店上還將如何布局，紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。

作者：紅餐網(wǎng)桂湘；編輯：李唐