大家好，花生大家最熟悉不過了吧！它可是咱老百姓餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜，花生有人喜歡用它做下酒菜，有人喜歡用它做下飯菜，更有人喜歡用它做零食，不管是炒、煮、炸，炒、拌，每一種做法都有它獨(dú)特的味道！

花生營養(yǎng)豐富，大家別看它個(gè)頭小，其有著“長壽果”的稱號(hào)，但即使這樣再吃花生時(shí)，咱們也不能因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值而隨意吃，豈不知如果吃多了，或者是不正確的不做，不僅吃了白吃，可能還會(huì)給身體帶來傷害，好了，廢話不多說，一起往下看吧！

花生好吃不能隨便吃，專家提醒：這二者不能同吃，看后漲知識(shí)了！

一、花生的營養(yǎng)價(jià)值

大家知道在生活中，花生是有著“長壽果”的美稱，之所以得之美稱，是因?yàn)榛ㄉ臓I養(yǎng)豐富，其富含蛋白質(zhì)、脂肪，它里面礦物質(zhì)的含量，幾乎和堅(jiān)果里面的含量并肩，特別是里面不飽和脂肪酸的含量，更是高的讓你不知道！

此外在花生中，還有維生素E，以及維生素B，更有鈣、鎂等，并且適量的食用花生，對(duì)心腦血管都是有好處的。

二、花生的錯(cuò)誤吃法

在日常生活中花生的吃法是非常多的，可以煮、可以炒、可以油炸，也可以涼拌，更可以做餡，或者干脆直接吃，其實(shí)并不是吃花生就對(duì)身體好，如果是錯(cuò)誤的吃法，那吃了也等于白吃。下面我們就來看一下花生的幾種錯(cuò)誤吃法！

1、油炸花生

油炸花生在餐桌上最常見了，尤其是喜歡喝八加一的男士，這是一道必不可少的下酒菜，但是你知道嗎？花生經(jīng)過油炸以后，它的熱量就會(huì)加大，脂肪含量也升高，尤其一些老年人吃了，因?yàn)榈搅艘欢挲g后消化系統(tǒng)欠佳，吃了以后可能就會(huì)引起消化的問題，像腹脹、便秘，甚至還會(huì)上火等的。

2、過多的食用

生活中有人非常喜歡吃花生，尤其過年時(shí)，一刻不停的吃，越吃越香根本停不下來，其實(shí)這樣做是不對(duì)的，對(duì)消化不好，同時(shí)像一些老年人的血脂、血糖等，可能都會(huì)受到影響！

3、變質(zhì)了還吃

花生一旦變質(zhì)、受潮，這個(gè)就不能吃了，因?yàn)樗锩鏁?huì)產(chǎn)生一種叫黃曲霉毒素，這個(gè)對(duì)身體是有傷害的，更被明確的告誡是致癌物！

三、花生不能和這2樣一起吃

1、黃瓜

花生不能和黃瓜一起吃，因?yàn)樵邳S瓜中它的水分含量是比較大的，膳食纖維較多，適當(dāng)?shù)某渣S瓜是可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的。反之花生的油脂很大，不好消化，如果二者一起進(jìn)入胃里面，那花生就更難以消化，從而引起腸道問題，尤其脾胃不好人，更不要把花生、黃瓜一起吃！

2、烈酒

好多人喝酒時(shí)離不開花生的，它是一道非常好吃的下酒菜，但是你知道嗎？如果這樣搭配的話，反而會(huì)加重腸胃、肝臟的負(fù)擔(dān)，時(shí)間久了，脂肪肝等一些肝臟的問題就會(huì)來了，所以這個(gè)我們以后應(yīng)該注意一下。

花生好吃有營養(yǎng)，但是它并不適合所有人去吃，像體重偏胖、血脂高、還有痛風(fēng)的、消化不好的，都不適合吃花生！在吃花生時(shí)，我們也應(yīng)該以清淡為主，盡量少吃油炸花生，而且不宜多吃，更要合理搭配，好了，今天就分享到這，拜拜！