一頓飯而已,怎么就變成了一場全網罵戰(zhàn)?
2025年9月16日,美國網球選手泰勒·湯森德為了參加一場比賽來到中國。
但是當她走進了下榻酒店的自助餐廳,卻一臉震驚和不解。
豐盛的餐臺上豎著一塊小黑板上面寫著廚師推薦:干鍋牛蛙和花膠燒甲魚。
在她看來牛蛙和甲魚出現(xiàn)在餐桌上,簡直是太瘋狂了,還一口咬定這些都是野生的。
當即打開手機錄像,開始詳細點評她眼中的黑暗料理。
甚至用一種很夸張的語氣問,這玩意兒難道沒有毒嗎,吃了不會讓人身上長疣么?
接著她又補上了一句,說這些人簡直是在殺害青蛙。
隨后鏡頭又對準了盤子里的海參,形容那東西就好像在那里直勾勾地瞪著你,讓人看了心里發(fā)毛。
在燒烤區(qū)她又看到一串串的雞胗,雞心,還有些搞不清楚是什么動物的內臟。
她形容這些東西就像是被隨便堆在外面的器官,完全超出了她的理解范圍。
最后她掃了一圈自助餐臺,得出結論,就是除了最普通的面條,這里就沒有一樣東西是她敢碰的,所以她只能給這頓飯打個2分,滿分10分。
老實說一個外國人初來乍到,吃不慣中餐里的一些食材,這本來壓根就不是什么大事,畢竟飲食習慣這東西,本來就是一方水土養(yǎng)一方人。
在很多西方國家的超市里,肉類都是處理得干干凈凈,一塊塊包裝好的,很少會看到動物的內臟,頭或者腳。
他們的烹飪方法也比較直接,所以當他們第一次在中國的餐桌上看到這些在他們看來不尋常的部位時,會感到驚訝甚至有點害怕。
這完全是文化差異帶來的正常反應,誰都能理解,但問題的關鍵在于自己不習慣是一回事,把這種不習慣變成一場公開的嘲笑,那就是另一回事了。
其實她這段視頻之所以讓那么多人感到反感,不是因為她不愛吃牛蛙,而是因為她表達的方式。
全程那種高高在上的姿態(tài),好像在觀看什么原始部落的奇異風俗一樣。
她可能壓根就沒想過去了解一下,她口中那些野生的牛蛙和甲魚在中國早就是非常成熟的養(yǎng)殖食材,就像美國人養(yǎng)殖火雞一樣普遍,根本不是她想象中那么獵奇。
所以這段充滿了槽點和誤解的視頻一發(fā)出來,中國網友的反應尤其激烈。
很多人覺得她這純粹是吃飯砸鍋,人就在中國參加比賽,享受著主辦方提供的各種便利和服務,結果一轉頭就用這種方式來侮辱東道主的文化。
很快很多外國網友也加入了進來,他們紛紛留言批評湯森德的言論暴露了她的無知和偏見。
作為一個經常在世界各地旅行和比賽的職業(yè)運動員,最起碼應該具備對不同文化的基本尊重,而湯森德的表現(xiàn)顯然是完全不及格的。
眼看著事情越鬧越大,湯森德顯然也慌了,到了9月17日,她迅速刪掉了那些引發(fā)爭議的視頻,然后錄了一段新的道歉視頻發(fā)了出來。
視頻里她看起來非常誠懇,說自己很幸運能有機會到世界各地去體驗不同的文化。
這次來中國遇到的每個人都對她非常友善,為自己之前那些不恰當?shù)难哉摫硎菊嬲\地道歉,還說自己以后一定會注意。
不過網友們對這份道歉似乎并不買賬,很多人發(fā)現(xiàn)她雖然在道歉,但從頭到尾都沒提中國或者中國菜這幾個字。
只是含糊地把問題歸結為文化差異,說了幾句場面話,怎么看都不誠心。
同樣是面對陌生的中國菜,不同的人會有完全不同的反應,英國有個叫扶霞·鄧洛普的美食作家,她的經歷就是一個很好的例子。
她20世紀90年代第一次到四川的時候,也被眼前的食物給嚇得不輕。
后來在書里回憶說,自己第一次看到皮蛋時,那黑乎乎,晶瑩剔透的樣子,感覺就像看到了魔鬼的眼睛。
出于禮貌夾起來卻惡心得差點當場吐出來,完全無法下咽,但她和湯森德的選擇完全不同。
沒有拿出手機拍視頻嘲笑,而是想搞明白,為什么中國人會覺得這種東西好吃,這背后到底有什么名堂?
她一頭扎進相關研究里,不僅徹底愛上了中餐,甚至還跑去報名進了四川的專業(yè)烹飪學校,成了當時班上唯一的外國學生。
從最基礎的切菜,調味開始學起,跟著中國師傅研究各種菜系的烹飪方法。
最后成了西方世界最懂中餐的美食專家之一,寫了好幾本書,向無數(shù)外國人介紹地道中國菜的魅力。
食物這東西本身是中性的,既可以成為拉近人與人距離的紐帶,也可以變成制造隔閡和偏見的工具,就看你怎么選擇罷了。
參考資料:
觀察者網2024-06-08“最懂中餐”西方人:老外嫌中國人啥都吃,是不懂奧妙
美國網球選手公開吐槽中國菜后連夜發(fā)視頻致歉,稱中國之行體驗美好,并誠摯道歉
九派新聞2025-09-17
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