9月24日，經(jīng)視直播報(bào)道，有網(wǎng)友在社交媒體爆料稱，7分甜在飲品制作中使用速凍芒果果塊，且該速凍芒果果塊保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月。根據(jù)該網(wǎng)友發(fā)布的圖片，某茶飲店水池內(nèi)放置著數(shù)包帶有7分甜品牌logo的速凍芒果果塊。

就此事，南都灣財(cái)社記者向7分甜客服核實(shí)情況，7分甜客服表示，“因?yàn)槊⒐羌竟?jié)性水果，品牌的芒果塊是在臺(tái)芒當(dāng)季甜度最佳的時(shí)候采摘，并進(jìn)行-45°C速凍鎖鮮，以最大程度保留芒果的甜度和香氣。冷凍芒果塊消耗周期通常為幾個(gè)月，品牌會(huì)采用冷凍芒果與新鮮芒果搭配使用的方式，來(lái)保障產(chǎn)品全年口感的穩(wěn)定性。”

南都灣財(cái)社記者進(jìn)一步想要了解“幾個(gè)月”所指的具體時(shí)間，并向其表達(dá)了采訪需求，7分甜客服表示，公司正與相關(guān)部門(mén)溝通核查，暫時(shí)不便接受采訪。

7分甜主打鮮果茶，楊枝甘露、芒椰小丸子等芒果類產(chǎn)品為其招牌產(chǎn)品，其原材料均有芒果。此前，7分甜在宣傳其“糯嘰嘰楊枝甘露”產(chǎn)品時(shí)，稱產(chǎn)品采用“新鮮芒果搭配椰奶加入進(jìn)口泰國(guó)長(zhǎng)粒白糯米”。

7分甜于2015年在蘇州創(chuàng)立，品牌隸屬于蘇州七分甜餐飲管理有限公司，號(hào)稱“杯裝楊枝甘露首創(chuàng)者” 。2020年，7分甜獲得雷軍順為資本1.5億元投資。

根據(jù)官方介紹，2021年，7分甜全國(guó)門(mén)店突破1000家，2023年4月，其門(mén)店數(shù)突破1500家。2024年以來(lái)，其開(kāi)店大幅放緩，2023年-2024年，其分別新開(kāi)門(mén)店493家、268家，今年以來(lái)截至9月，其新開(kāi)店146家。在開(kāi)店放緩的同時(shí)，7分甜還在大幅關(guān)店，根據(jù)窄門(mén)餐眼，截至今年9月16日，其門(mén)店僅剩680家，較巔峰期已經(jīng)減少了超過(guò)一半。

采寫(xiě)：實(shí)習(xí)生 陳麗瑩 南都·灣財(cái)社記者 詹丹晴