國慶中秋假期即將來臨,為確保首都市民節(jié)日供應(yīng)的總量充足、品種豐富,北京新發(fā)地市場加大各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場量。9月26日,北青報(bào)記者走訪新發(fā)地獲悉,蔬菜供應(yīng)每天穩(wěn)定在2萬噸左右,加權(quán)平均價(jià)為3.13元/公斤,同比下降了34%。此外,水果交易量也比平時(shí)增加20%,總量穩(wěn)定在1.3萬噸,海鮮水產(chǎn)每天交易量超過2000噸,比平時(shí)上漲30%。
早上七點(diǎn)半,市場綜合交易大廳里已經(jīng)迎來第一波消費(fèi)者,很多人直奔海鮮區(qū)選購鮮活魚蝦。海鮮經(jīng)營商戶李龍介紹,節(jié)前大閘蟹和梭子蟹賣得特別好,海參、鮑魚、帶魚、海白蝦的銷量也比較高,"我們每天從凌晨4點(diǎn)開始經(jīng)營,一直持續(xù)到下午6點(diǎn),幾乎客流不斷。"
據(jù)了解,自九月份開海以來,新發(fā)地海鮮品類明顯增加,魚蝦蟹貝共增加了幾十種。據(jù)市場統(tǒng)計(jì),每天海鮮水產(chǎn)交易量超過2000噸,比平時(shí)增加30%。
在蔬菜交易區(qū),從事椒類批發(fā)的商戶王女士已經(jīng)營了20多年,她每天都從山東壽光將產(chǎn)地剛采摘的蔬菜運(yùn)到新發(fā)地市場,"每天整車到貨2萬多斤,20多種蔬菜以椒類為主,凌晨運(yùn)抵市場,很多企業(yè)、學(xué)校單位食堂、各大超市電商都是定向采購。"在一旁不遠(yuǎn)處賣生菜的商戶劉俊紅也是生意興?。?這幾天我們每天的銷售量比前期上漲約80%,每天二三十個(gè)工人加班加點(diǎn)打包蔬菜。"劉大姐介紹,她售賣的生菜主要來自張家口地區(qū),目前備貨量加大了60%以上,充分滿足市場供應(yīng)。
據(jù)新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹,近期市場蔬菜供應(yīng)量每天穩(wěn)定在2萬噸左右,加權(quán)平均價(jià)為3.13元/公斤,與去年同期相比下降了34%。隨著天氣好轉(zhuǎn),各地蔬菜長勢較好,供應(yīng)源源不斷,除了土豆、紅薯、萵筍、玉米等少數(shù)品類外,蔬菜價(jià)格相較去年同期均有不同程度的下降。近期,菜價(jià)比較平穩(wěn),因長勢好、儲備足,這種平穩(wěn)的狀態(tài)還會持續(xù)一段時(shí)間。
北青報(bào)記者了解到,隨著節(jié)前采購需求的持續(xù)增加,新發(fā)地市場水果交易量也比平時(shí)上漲20%,總量穩(wěn)定在1.3萬噸;水果總體價(jià)格為7.92元/公斤,與去年同期基本持平。北方主產(chǎn)的蘋果、梨、葡萄成為主流,南方水果中的橘子、柚子、香蕉、火龍果、石榴、獼猴桃也占有很大比例,榴蓮依然是線上線下均受歡迎的網(wǎng)紅產(chǎn)品,節(jié)前消費(fèi)迎來一波新的高峰。
文/北京青年報(bào)記者 李佳
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