擁有千年生產(chǎn)歷史的屏山炒青茶再添新榮譽(yù)，繼斬獲國(guó)家證明商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、世界綠茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)殊榮后，2024 年成功入選川渝知識(shí)產(chǎn)權(quán)重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品。與此同時(shí)，屏山炒青茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再傳捷報(bào)，茶綜合產(chǎn)值超47.55億元，品牌價(jià)值達(dá)40.56億元，2022-2024年連續(xù)三年躋身中國(guó)區(qū)域品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜單，以“一片葉子”帶動(dòng)一方百姓增收，書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村振興生動(dòng)答卷。

據(jù)悉，宜賓市屏山炒青茶的發(fā)展歷程可追溯至先秦時(shí)期，兩宋時(shí)期逐漸興盛，如今邁入發(fā)展黃金期。為守護(hù)這一“金字招牌”，屏山縣創(chuàng)新推出“六強(qiáng)化六注重”工作舉措，全方位加強(qiáng)屏山炒青茶地理標(biāo)志保護(hù)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

強(qiáng)化源頭管控，筑牢綠色種植根基

屏山縣持續(xù)加強(qiáng)茶園農(nóng)藥、肥料等投入品的指導(dǎo)監(jiān)管，大力推廣生物有機(jī)肥與綠色防控技術(shù)，推動(dòng)茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前，全縣已實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種苗栽植、除草施肥、病蟲(chóng)防治、采摘標(biāo)準(zhǔn)及指導(dǎo)隊(duì)伍“五統(tǒng)一”，確保茶葉種植規(guī)范化。2025年1月，大乘茶葉生豬種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)更是被省政府評(píng)為2024年四川省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

此外，為規(guī)范地理標(biāo)志使用，屏山縣建立“協(xié)會(huì)初審+主管部門(mén)審批”準(zhǔn)入機(jī)制，屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合屏山炒青茶業(yè)集團(tuán)開(kāi)展常態(tài)化督查，切實(shí)維護(hù)“屏山炒青”品牌形象，讓金字招牌永不褪色。

強(qiáng)化加工管控，嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)底線(xiàn)

在加工環(huán)節(jié)，屏山縣制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品 屏山炒青茶加工技術(shù)規(guī)范》《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 屏山炒青茶》等地方標(biāo)準(zhǔn)，全鏈條明確技術(shù)規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)茶業(yè)食品安全主體責(zé)任。2023年4月，屏山炒青傳統(tǒng)制作技藝成功入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)深度融合。

同時(shí)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)組建專(zhuān)門(mén)茶園巡查員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)巡查無(wú)死角全覆蓋，從源頭保障茶葉品質(zhì)與安全。縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)干部定期深入茶企、農(nóng)戶(hù)開(kāi)展指導(dǎo)工作，并舉辦茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，有效提升茶企、茶農(nóng)的質(zhì)量安全認(rèn)知與管理水平。政府還為茶企、茶農(nóng)提供資金與技術(shù)全方位扶持，助力茶企開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備升級(jí)與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，目前已建成多家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，累計(jì)解決采茶工超10萬(wàn)人就業(yè)，人均采摘收入超1.5萬(wàn)元。

強(qiáng)化制度建設(shè)，織密品牌產(chǎn)權(quán)保護(hù)網(wǎng)絡(luò)

為加強(qiáng)品牌產(chǎn)權(quán)保護(hù)，屏山縣積極爭(zhēng)取市人大常委會(huì)支持，將屏山炒青茶傳統(tǒng)制作技藝列入《宜賓市茶文化保護(hù)條例》，從法律層面為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。同時(shí)，制定實(shí)施《屏山炒青茶標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》，推進(jìn)地理標(biāo)志規(guī)范申請(qǐng)使用與全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊線(xiàn)上線(xiàn)下廣告亂象及誤導(dǎo)性營(yíng)銷(xiāo)行為。

在執(zhí)法層面，屏山縣通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)策略，嚴(yán)肅查處冒用地理標(biāo)志案件，每年開(kāi)展地理標(biāo)志“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)用標(biāo)企業(yè)和茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格審核。此外，深化跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作，與周邊縣區(qū)簽署知識(shí)產(chǎn)權(quán)合作框架協(xié)議，聯(lián)合開(kāi)展地理標(biāo)志協(xié)調(diào)保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，并設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律服務(wù)站，為屏山炒青茶地理標(biāo)志提供專(zhuān)業(yè)維權(quán)服務(wù)，構(gòu)建起全鏈條、多維度的保護(hù)體系。

強(qiáng)化科技賦能，搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇高地

近年來(lái)，屏山縣大力實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效技術(shù)集成與示范項(xiàng)目等科技項(xiàng)目，推動(dòng)屏山炒青茶產(chǎn)業(yè)向智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。通過(guò)打造“智慧茶園+智慧工廠”綜合體，成功轉(zhuǎn)化應(yīng)用低產(chǎn)茶園改造復(fù)壯技術(shù)、屏山炒青綠茶加工工藝技術(shù)等新技術(shù)；建成現(xiàn)代茶業(yè)科技示范基地等多個(gè)示范基地，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐；組建集新產(chǎn)品研發(fā)、中試和加工為一體的茶葉工程技術(shù)中心，目前已獲得發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)、實(shí)用新型技術(shù)專(zhuān)利30余項(xiàng)，科技賦能成效顯著。

強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)推廣，提升品牌市場(chǎng)影響力

為擴(kuò)大品牌知名度，屏山縣委、縣政府連續(xù)三年舉辦“屏山炒青文化節(jié)”，通過(guò)評(píng)選“炒青大師”“手工制茶冠軍”，讓千年制茶老手藝煥發(fā)新生機(jī)。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，當(dāng)?shù)夭杵筢槍?duì)不同消費(fèi)人群開(kāi)發(fā)袋泡茶、冷泡茶、茶飲料、茶啤酒等新產(chǎn)品，吸引年輕消費(fèi)者；同時(shí)生產(chǎn)高品質(zhì)、有機(jī)傳統(tǒng)茶葉，滿(mǎn)足中老年人養(yǎng)生需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化發(fā)展。

銷(xiāo)售渠道拓展上，線(xiàn)下鼓勵(lì)茶企在大城市開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，并組織茶企參加各類(lèi)展銷(xiāo)展覽會(huì)，讓消費(fèi)者近距離感受屏山炒青茶的魅力；線(xiàn)上入駐電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店，借助短視頻、直播帶貨等形式，展示茶葉采摘、制作過(guò)程，分享茶藝知識(shí)，有效提升產(chǎn)品銷(xiāo)量與品牌知名度。

強(qiáng)化“三產(chǎn)”融合，激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能

屏山縣以“三產(chǎn)”融合為抓手，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈條增值。一產(chǎn)方面，聯(lián)合省茶研所建成良種育苗基地，研發(fā)栗香型高端炒青，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，通過(guò)科技賦能提升茶葉效益；二產(chǎn)方面，突破傳統(tǒng)茶品邊界，開(kāi)發(fā)“炒青精釀啤酒”“炒青清酒”等創(chuàng)新飲品，同時(shí)制作茶香糕點(diǎn)、利用茶渣生產(chǎn)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)茶葉全資源利用，讓茶葉“從頭到腳都是寶”；三產(chǎn)方面，在大乘鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)、錦屏鎮(zhèn)等區(qū)域，建成集休閑、體驗(yàn)、研學(xué)、康養(yǎng)功能于一體的文化走廊、特色茶園等茶旅項(xiàng)目，推出茶山研學(xué)游、制茶體驗(yàn)游、茶文化游等特色線(xiàn)路，讓游客沉浸式感受“中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)”的獨(dú)特魅力。（廖明貴）