9月25日的陽(yáng)新縣農(nóng)民教育培訓(xùn)中心，比往常多了幾分熱鬧與不舍，為期10天的高素質(zhì)農(nóng)民培育“陽(yáng)新屯鳥”養(yǎng)殖特訓(xùn)班，在52名學(xué)員的掌聲中落下了帷幕。從最初帶著困惑來(lái)，到如今揣著技術(shù)走，這群扎根田間的養(yǎng)殖戶，在這場(chǎng)“理論+實(shí)操”的特訓(xùn)里，找到了破解屯鳥養(yǎng)殖難題的“金鑰匙”。

　　說(shuō)起陽(yáng)新屯鳥，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶都知道這是個(gè)“好品種”：肉質(zhì)鮮嫩，市場(chǎng)上很受歡迎，本該是增收的“香餑餑”，可實(shí)際養(yǎng)起來(lái)卻滿是煩惱。有人憑著老經(jīng)驗(yàn)喂料，雛屯鳥成活率總是上不去；有人不懂疫病防控，一場(chǎng)小病就能讓辛苦白費(fèi)；還有人守著好品種卻沒(méi)思路，不知道怎么把養(yǎng)殖做成能長(zhǎng)久賺錢的生意……這些藏在養(yǎng)殖里的“攔路虎”，成了農(nóng)戶們心里的疙瘩。

　　這次培訓(xùn)，恰好把“藥方”開到了養(yǎng)殖戶的心坎上。課堂上沒(méi)有空泛的理論，每一堂課都對(duì)著養(yǎng)殖的實(shí)際需求來(lái)。講“屯鳥生物學(xué)特性”，是為了讓大家摸透品種脾氣，喂料、控溫不再憑感覺(jué)；講“疫病防控”，從預(yù)防到治療手把手教，讓農(nóng)戶再遇到病害不再慌神；連“糞污資源化利用”這種容易被忽略的事，也有專家細(xì)細(xì)拆解，既環(huán)保又能省成本。更讓人驚喜的是，課程里還加了“品牌規(guī)劃”“智慧農(nóng)業(yè)”的內(nèi)容，原來(lái)養(yǎng)屯鳥不只是“喂飽就行”，還能靠科學(xué)經(jīng)營(yíng)賣更好的價(jià)錢；手機(jī)也能當(dāng)“新農(nóng)具”，查行情、學(xué)技術(shù)、享政策，一部手機(jī)就能拓寬致富路。

　　可光聽(tīng)課不夠，“真本事得在實(shí)操里練”。特訓(xùn)班早早就安排好了“田間課堂”，帶著學(xué)員們直奔安徽的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，看著自動(dòng)飼喂機(jī)精準(zhǔn)投食，聽(tīng)著企業(yè)技術(shù)員講如何把控養(yǎng)殖密度、調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，學(xué)員們?nèi)滩蛔√统霰咀佑浺c(diǎn)，有的還湊上去仔細(xì)觀察雛屯鳥的生長(zhǎng)狀態(tài)。遇到不懂的問(wèn)題，圍著技術(shù)員追問(wèn)，從“雛屯鳥怎么斷喙”到“成品屯鳥怎么對(duì)接市場(chǎng)”，一個(gè)個(gè)實(shí)操難題在交流中迎刃而解。學(xué)員李學(xué)兵說(shuō)，這一趟實(shí)地學(xué)習(xí)，比在課堂上聽(tīng)十遍都管用，書本上的文字，終于變成了能親手操作的技術(shù)。

　　學(xué)員柯德剛說(shuō)，以前養(yǎng)屯鳥像“走夜路”，不知道下一步踩不踩得到坑，現(xiàn)在學(xué)了技術(shù)、懂了經(jīng)營(yíng)，心里亮堂多了。還有人盤算著，回去就把學(xué)到的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方法用起來(lái)，再帶動(dòng)鄰里一起養(yǎng)，讓陽(yáng)新屯鳥越養(yǎng)越紅火。

　　這場(chǎng)短短10天的特訓(xùn)，不只是教了一門養(yǎng)殖技術(shù)，更培育了一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的“新農(nóng)人”。他們帶著滿滿的收獲回到家鄉(xiāng)，就像一粒?！胺N子”，將在陽(yáng)新的土地上生根發(fā)芽，帶動(dòng)更多農(nóng)戶靠著屯鳥養(yǎng)殖走上增收路，讓這門特色產(chǎn)業(yè)真正成為點(diǎn)亮鄉(xiāng)村致富路的“明燈”。

來(lái)源：云上陽(yáng)新　特約記者：張丕興 通訊員：舒全強(qiáng)、董明來(lái)