今年什么情況？國慶中秋同慶，大閘蟹沒人買了？6個原因太扎心！

時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼就到了國慶假期，由于今年國慶包含中秋，所以假期也得到有效延長，可以享受長達8天的超長假期。而且這個時間段又是大閘蟹新鮮上市的時節(jié)，還能趁機品嘗一波肥美的蟹黃、蟹肉。但讓所有人都沒想到的是，今年的大閘蟹市場顯得格外冷淡，除了工作人員和商家外，幾乎看不到顧客，究竟是怎么一回事呢？這6點原因揭開真相。

1、老百姓收入下降

近幾年經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展受限，老百姓的收入開始大幅度下降，伴隨著收入的下降生活品質(zhì)也會跟著降低。越來越多的人都開始主動或被動降低消費，能不花的錢盡量不花，能不買東西盡量不買，而大閘蟹這種可有可無的食品自然成了被削減的存在。其實也不能怪大家，畢竟當下要考慮的是如何解決生存問題，而不是搞什么高消費。

2、大閘蟹價格過高

雖然現(xiàn)在大閘蟹相對比之前來講價格有所下降，但并沒有下降多少，對于大部分人來講，大閘蟹依然是奢侈品。動輒幾百上千元的大閘蟹，讓很多人望而卻步，哪怕咬咬牙也只敢買上幾只過過嘴癮，根本不敢奢望能實現(xiàn)大閘蟹自由。在大部分人看來，買大閘蟹的錢都夠買更多物美價廉的食材了。

3、替代品越來越多

很多人覺得大閘蟹在人們心目當中的地位無可取代，可事實卻并非如此，隨著物流的不斷發(fā)展，越來越多海鮮開始出現(xiàn)在我們的餐桌上。這些海鮮不僅美味，價格還很低，當消費者的選擇多了后，大閘蟹就不再是唯一了，說不定會根據(jù)自己的喜好選擇其他海鮮，就比如龍蝦，三文魚，梭子蟹等。

4、有食品安全顧慮

雖然大閘蟹并沒有發(fā)生過大規(guī)模的食品安全事故，但并不代表著消費者對大閘蟹沒有顧慮，不少消費者對大閘蟹的養(yǎng)殖環(huán)境存有疑慮，日本有商家故意在水中添加抗生素和重金屬成分。在安全和美食面前，大多數(shù)人都會優(yōu)先選擇安全，至于少吃點大閘蟹也不是什么大不了的事兒，所以在無法分辨大閘蟹品質(zhì)的前提下，一些人直接選擇眼不見為凈。

5、行業(yè)里的水太深

每當提起大閘蟹時，很多人腦海當中都會有自主的浮現(xiàn)出“陽澄湖”3個字，雖然陽澄湖大閘蟹確實很出名，但并非所有的大閘蟹都是出自于陽澄湖。要知道陽澄湖的面積就這么大，每年的產(chǎn)量有限，根本無法滿足市場需求，所以周邊的螃蟹也會打著陽澄湖的名號對外出售，這就意味著你花高價買的螃蟹很可能是仿品。

6、營銷套路已失效

曾幾何時，商家為了將大閘蟹更好的銷售出去，會故意編造出一些營銷套路，就比如：“產(chǎn)自于陽澄湖的大閘蟹”、“大閘蟹產(chǎn)量少，每只都是精品”等方式博取關(guān)注。不得不說，這種銷售套路確實很有效，吸引了不少消費者下單購買。隨著時間流逝，這些套路已經(jīng)被徹底看穿，消費者們明白市場上的大閘蟹并非都出自于陽澄湖，可能是周邊區(qū)域的蟹。