為深入了解梁平柚產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)、農(nóng)旅融合發(fā)展等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)交流合作，近日，應(yīng)重慶市恒順農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司邀請(qǐng)，重慶兩江新區(qū)老科技工作者協(xié)會(huì)組織重慶歐亞食品安全評(píng)估中心、重慶慕邦食品安全科技服務(wù)有限公司、重慶市應(yīng)用技術(shù)有限公司、中創(chuàng)智投資產(chǎn)有限公司、中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)廣西有限公司、重慶一可環(huán)保有限公司組成的專(zhuān)家團(tuán)一行，赴重慶市梁平區(qū)合興街道龍灘村對(duì)梁平柚進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。

在重慶市恒順農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)張志紅的陪同下，專(zhuān)家團(tuán)參觀了梁平柚深加工產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)地考察了從柚子原料到多元化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化流程，深入了解企業(yè)在種植、加工及農(nóng)旅融合等方面的實(shí)踐成果。

在隨后召開(kāi)的交流座談會(huì)上，重慶市恒順農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)張志紅全面介紹了公司發(fā)展歷程、產(chǎn)品創(chuàng)新成果，同時(shí)也提出了當(dāng)前在進(jìn)一步發(fā)展中遇到的挑戰(zhàn)。與會(huì)專(zhuān)家在肯定恒順農(nóng)業(yè)取得的顯著成績(jī)基礎(chǔ)上，就產(chǎn)品精深加工研發(fā)、設(shè)計(jì)包裝、市場(chǎng)銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了寶貴建議。

重慶歐亞食品安全評(píng)估中心主任朱勇建議：應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)梁平柚產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分分析與功能性的科學(xué)依據(jù)支撐，積極對(duì)接更權(quán)威的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，爭(zhēng)取獲得如“綠色食品”、“有機(jī)產(chǎn)品”或更具特色的產(chǎn)地認(rèn)證、非遺工藝認(rèn)證等標(biāo)識(shí)，提升產(chǎn)品的公信力及附加值，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理及認(rèn)證，生產(chǎn)出更適合市場(chǎng)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。同時(shí)，密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)，確保產(chǎn)品持續(xù)符合法規(guī)要求，為進(jìn)入更廣闊市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

重慶兩江新區(qū)老科技協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)袁康說(shuō)道：建議公司進(jìn)一步完善和優(yōu)化從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)娜湕l質(zhì)量管理體系，特別是強(qiáng)化關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄與追溯?？梢钥紤]引入更智能化的質(zhì)量監(jiān)控手段，提升效率。此外，在產(chǎn)品研發(fā)階段就提前進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，積極參與相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，搶占行業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)。

重慶市日用化學(xué)工業(yè)研究所原所長(zhǎng)胡仕林提出：恒順農(nóng)業(yè)的實(shí)踐是科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、推動(dòng)三產(chǎn)融合的優(yōu)秀案例。建議下一步加強(qiáng)與高校、科研院所的深度合作，共同申報(bào)各級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目，爭(zhēng)取研發(fā)資金支持，聚焦于柚子副產(chǎn)物（如果皮、果渣）的高值化利用技術(shù)攻關(guān)，開(kāi)發(fā)如膳食纖維、精油、化妝品原料等新產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升綜合效益。同時(shí)，可探索將生產(chǎn)場(chǎng)景、非遺技藝與旅游體驗(yàn)更緊密結(jié)合，打造獨(dú)具特色的工業(yè)旅游線(xiàn)路。

重慶市藥物種植研究所原副所長(zhǎng)申明亮說(shuō)到：在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)推廣方面，建議更加注重品牌故事與文化內(nèi)涵的挖掘與傳播，將梁平柚的歷史、非遺技藝的傳承匠心生動(dòng)地融入包裝設(shè)計(jì)和宣傳材料中。針對(duì)不同渠道和消費(fèi)人群（如年輕群體、養(yǎng)生群體、禮品市場(chǎng)），可考慮開(kāi)發(fā)差異化包裝和規(guī)格的產(chǎn)品。同時(shí)，充分利用新媒體平臺(tái)，開(kāi)展內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、互動(dòng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)，提升品牌知名度和消費(fèi)者黏性。

專(zhuān)家一致認(rèn)為，恒順農(nóng)業(yè)在梁平柚深加工領(lǐng)域已形成明顯特色與優(yōu)勢(shì)，發(fā)展前景廣闊。本次調(diào)研為企業(yè)下一步發(fā)展提供了新思路，各方將積極探索合作機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)梁平柚產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)與鄉(xiāng)村振興。

重慶慕邦食品安全科技服務(wù)有限公司海外事業(yè)部部長(zhǎng)曹荔閎、重慶兩江老科技工作者協(xié)會(huì)專(zhuān)家楊建華、重慶一可環(huán)保有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理馬元麒、中創(chuàng)智投資產(chǎn)有限公司資產(chǎn)部經(jīng)理丁鵬飛、陳浩宇，中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)廣西有限公司（西南區(qū)域總部）大客戶(hù)和政府關(guān)系部總監(jiān)李斌、項(xiàng)目專(zhuān)員肖丹等參與本次考察調(diào)研。

據(jù)了解，重慶市恒順農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司自2015年成立以來(lái)，專(zhuān)注于梁平柚的深度開(kāi)發(fā)與價(jià)值提升，已發(fā)展成為集種植、深加工及觀光農(nóng)業(yè)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)，是梁平區(qū)政府認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)”和“區(qū)級(jí)科技型企業(yè)”。公司依托非遺技藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出“柚韻”系列果酒、柚韻掛面、柚皮糖、柚子果醬、柚子精油以及“柚鄉(xiāng)好禮”系列禮品套裝等多款備受市場(chǎng)認(rèn)可和獲獎(jiǎng)的深加工產(chǎn)品，在帶動(dòng)地方就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收方面成效顯著。