張書(shū)樂(lè) 人民網(wǎng)、人民郵電報(bào)專欄作者

胖東來(lái)不是被“神話”，

而是被“神秘化”。

國(guó)慶中秋假期，河南許昌和新鄉(xiāng)的胖東來(lái)超市再現(xiàn)“春運(yùn)式人潮”。

今年以來(lái)，這家被譽(yù)為“零售業(yè)天花板”的企業(yè)，以其獨(dú)特的服務(wù)和文化，成功將超市變成了外地游客必打卡的“5A級(jí)景區(qū)”。

購(gòu)物小推車堵得水泄不通的景象成為一道別樣的風(fēng)景線。

在超市行業(yè)突破傳統(tǒng)渠道限制，形成“線下門(mén)店體驗(yàn)+線上平臺(tái)引流+即時(shí)配送履約”的立體化網(wǎng)絡(luò)當(dāng)下，胖東來(lái)將商超轉(zhuǎn)化為“景區(qū)頂流”，甚至帶動(dòng)城市文旅發(fā)展，國(guó)慶的胖東來(lái)究竟有多火？

此前還有媒體報(bào)道稱，胖東來(lái)天使城店工作人員介紹，10月1日有超過(guò)10萬(wàn)人前來(lái)，10月2日在超市外排隊(duì)等待的時(shí)間約為2小時(shí)。

此外，國(guó)慶中秋假期許昌市接待旅游人次約776萬(wàn)人，旅游綜合收入52.8億元。

曹魏風(fēng)演藝＋胖東來(lái)購(gòu)物熱度持續(xù)攀升，來(lái)自全國(guó)各地的游客組團(tuán)或自駕打卡胖東來(lái)，假日8天，許昌地區(qū)胖東來(lái)集團(tuán)客流量超過(guò)450萬(wàn)人次。

與人流如織對(duì)應(yīng)的是爆發(fā)的銷售業(yè)績(jī)。

9日，胖東來(lái)銷售數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶假期八天合計(jì)銷售額8.2億元，基本實(shí)現(xiàn)日均一個(gè)“小目標(biāo)”。

據(jù)胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)官網(wǎng)的銷售數(shù)據(jù)，截至目前（10月1日-10月8日）本月集團(tuán)合計(jì)銷售額8.2億元，其中超市銷售額約4.04億元，依然是主力。

其自營(yíng)烘焙、熟食等特色品類憑借品質(zhì)口碑成為流量核心。

其次是電器約1億元，百貨約9679萬(wàn)元，珠寶約9635萬(wàn)元，服飾6676萬(wàn)元。

胖東來(lái)集團(tuán)全年截至10月8日，累計(jì)銷售額為181.17億，已超過(guò)去年全年。

今年3月28日，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)曾表示，要控制銷售規(guī)模，“今年我們規(guī)劃的銷售要在200億以內(nèi)，盡量控制在200億以內(nèi)?！?/p>

他認(rèn)為，銷售額如果上升得太快，員工就得加班，承擔(dān)更多的壓力，這樣不免對(duì)企業(yè)最初的價(jià)值觀產(chǎn)生影響。

有分析認(rèn)為，按目前胖東來(lái)經(jīng)營(yíng)情況計(jì)算，到11月底，胖東來(lái)2025年銷售額就會(huì)突破200億元。

為何國(guó)慶期間各地的游客會(huì)選擇前往胖東來(lái)購(gòu)物？胖東來(lái)有何魔力

有網(wǎng)友覺(jué)得胖東來(lái)被“神話”了，對(duì)這個(gè)問(wèn)題怎么看？

胖東來(lái)被外地游客擠爆的火熱，留給零售業(yè)什么思考？

其他地方的商超可以做什么？

對(duì)此，安徽日?qǐng)?bào)元新聞?dòng)浾咝旌瓴┖蜁?shū)樂(lè)進(jìn)行了一番交流，本猴以為：

神秘，是無(wú)數(shù)人去胖東來(lái)“探秘”的根本所在。

胖東來(lái)本身已經(jīng)是網(wǎng)紅，這也讓它成為了游客到其所在城市旅游時(shí)的一個(gè)打卡點(diǎn)選擇，甚至是可能是必選。

這就讓胖東來(lái)同時(shí)對(duì)來(lái)當(dāng)?shù)芈糜蔚耐獾赜慰托纬闪肆髁亢缥?/p>

這和當(dāng)年在鄭州中轉(zhuǎn)有空、必去亞細(xì)亞商場(chǎng)是一個(gè)道理。

此外，在這種到此一游魔力之外，胖東來(lái)也成為了外地人去當(dāng)?shù)芈糜蔚囊粋€(gè)加分項(xiàng)，一定程度會(huì)刺激流量的增長(zhǎng)。

胖東來(lái)不是被“神話”，而是被“神秘化”。

畢竟其并沒(méi)有全國(guó)連鎖，只是少量城市有店。

同時(shí)由于各大商超的胖改熱潮，以及胖改后成敗各異，也刺激了許多人想要見(jiàn)識(shí)下“原版”的欲望。

本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，零售業(yè)本身就是旅游目的地。

在許多城市，老字號(hào)、新零售都帶有流量虹吸的效果。

此前長(zhǎng)沙茶顏悅色、文和友在“獨(dú)處一城”時(shí)，也對(duì)特定消費(fèi)群體（年輕人）具有強(qiáng)勁打卡誘惑。

胖東來(lái)作為線下商超整體疲軟狀態(tài)下的異類，也就具有了更大群體吸引的效果。

事實(shí)上，不同地區(qū)的商超，都可以找到自己的獨(dú)家買點(diǎn)。

按照“學(xué)我者生、似我者死”的原則，去解鎖流量魔力。

例如此前上海的商超通過(guò)強(qiáng)力引入二次元，事實(shí)上打造二次元+國(guó)潮的街區(qū)，同樣達(dá)成了類似的引流效果。

整體來(lái)說(shuō)，就是給消費(fèi)者一個(gè)想來(lái)甚至必來(lái)的理由，就如昔日買家居的宜家的瑞典肉丸那樣。