當(dāng)?shù)貢r(shí)間2025年10月14日下午，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）主辦的2025年度“世界糧食論壇轉(zhuǎn)型研究挑戰(zhàn)賽”（World Food Forum Transformative Research Challenge, TRC）在意大利羅馬落下帷幕。上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院博士研究生韓煥團(tuán)隊(duì)?wèi){借“復(fù)合益生菌降碳除味技術(shù)”（Probiotics reduce greenhouse gas and off-flavor），從全球參賽團(tuán)隊(duì)中突圍，斬獲該賽事首次“可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖獎(jiǎng)”冠軍。團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師李慷與隊(duì)長韓煥受邀赴FAO總部參加總決賽。

FAO助理總干事、漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)司司長

給團(tuán)隊(duì)隊(duì)長韓煥頒獎(jiǎng)

獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)隊(duì)長韓煥在攻讀博士學(xué)位期間一直關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)提升，發(fā)表多篇高水平論文；隊(duì)員中既有我校巴基斯坦籍博士研究生司楠宛（Nawal Asif），也有聚焦生態(tài)養(yǎng)殖、品質(zhì)提升的碩士研究生李佳蔚、王媛媛。在劉利平團(tuán)隊(duì)青年教師李慷副教授的帶領(lǐng)下，形成 “微生物技術(shù) + 生態(tài)評(píng)估 + 社會(huì)適配” 的跨學(xué)科研究矩陣。“我們的研究不止于實(shí)驗(yàn)室，更要走到全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的田間地頭?！表n煥在談到參賽體會(huì)時(shí)表示，“我們希望把這些智慧融入技術(shù)，讓全球更多人共享可持續(xù)水產(chǎn)的紅利，這是我們這代水產(chǎn)科研人的使命”。

上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院參賽團(tuán)隊(duì)

指導(dǎo)教師及成員

“世界糧食論壇轉(zhuǎn)型研究挑戰(zhàn)賽”是聯(lián)合國系統(tǒng)內(nèi)聚焦“糧食安全與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型” 的頂級(jí)青年科研賽事，旨在集結(jié)全球35歲以下青年學(xué)者的創(chuàng)新力量，破解全球糧食安全面臨的氣候、資源、公平性難題，通過青年創(chuàng)新，助力實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）。自2021年創(chuàng)辦以來，賽事已吸引全球2000余項(xiàng)創(chuàng)新提案，71個(gè)標(biāo)桿項(xiàng)目獲超50萬美元資助，成果直接應(yīng)用于聯(lián)合國糧農(nóng)政策實(shí)踐。此次賽事獲獎(jiǎng)?wù)宫F(xiàn)了學(xué)校人才培養(yǎng)的成果，有助于學(xué)校進(jìn)一步提升“雙一流”學(xué)科國際影響力，服務(wù)國家農(nóng)業(yè)及教育對(duì)外開放戰(zhàn)略。

• 信息來源：上海海洋大學(xué)。

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