秋風(fēng)吹，蟹腳癢。金秋十月這場(chǎng)遲來(lái)的降溫，饕客們惦念已久的陽(yáng)澄湖大閘蟹，貼上了最后也是“最厚”的一層“秋膘”。

“雖然大批量上市稍晚，但產(chǎn)量比去年更高，預(yù)計(jì)我的10畝圍網(wǎng)養(yǎng)殖塘產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右，四兩公蟹、三兩母蟹上規(guī)格的比例超六成?！毙忿r(nóng)徐皓對(duì)今年的收成信心滿滿。

作為聞名遐邇的陽(yáng)澄湖大閘蟹之鄉(xiāng)，每到品蟹時(shí)節(jié)，昆山巴城鎮(zhèn)的大閘蟹都“一蟹難求”。從陽(yáng)澄湖畔放眼望去，那青背白肚、金爪黃毛的“湖中精靈”，早已不單是時(shí)令風(fēng)物，而是鑲嵌在鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷上的一顆璀璨明珠。

“今年這片水域?qū)⒃杏?700余噸優(yōu)質(zhì)大閘蟹，全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模目標(biāo)有望達(dá)到60億元?！崩ド绞邪统擎?zhèn)農(nóng)村工作辦公室水產(chǎn)工程師荀志慧介紹道。

統(tǒng)一蟹種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一銷(xiāo)售，巴城“實(shí)打?qū)崱钡母幻衤窂秸伨凸餐辉５目登f大道。小小一只蟹，催生了巴城380多個(gè)交易碼頭、1300多家餐飲飯店，帶動(dòng)一個(gè)電商產(chǎn)業(yè)園3萬(wàn)多人就業(yè)，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)年收入40多億元。

事實(shí)上，巴城的秋日韻味遠(yuǎn)不止于一只蟹。陽(yáng)澄湖、鰻鯉湖的碧波與景致，亦是一方得天獨(dú)厚的水域桃源。依托這派旖旎風(fēng)光，巴城多年開(kāi)展大閘蟹開(kāi)捕節(jié)、蟹文化旅游節(jié)等活動(dòng)，將“蟹經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)拉長(zhǎng)。每年近200萬(wàn)人次的品蟹觀光客流，帶動(dòng)形成凈收益超10億元的蟹產(chǎn)業(yè)鏈。

坐擁得天獨(dú)厚的美食與美景資源，今年國(guó)慶，巴城在“蟹經(jīng)濟(jì)”上再出新招，將“蟹經(jīng)濟(jì)”玩出了新花樣。

10月1日，“巴城有好市”集市活動(dòng)在蟹舫苑正式開(kāi)市，拉開(kāi)巴城金秋蟹季系列活動(dòng)序幕。圍繞陽(yáng)澄湖大閘蟹，巴城推出了《巴城品蟹圖譜》，策劃6條一日游、2條兩日游線路，串聯(lián)起“水鄉(xiāng)、露營(yíng)、藝術(shù)田園、街區(qū)、湖畔”六大品蟹場(chǎng)景，為游客打造豐富多元的體驗(yàn)選擇；同時(shí)還將舉辦“金爪擒王”捉蟹綁蟹趣味賽、“巧手之王”拆蟹達(dá)人爭(zhēng)霸賽、大閘蟹大廚爭(zhēng)霸賽以及湖韻蟹王蟹后爭(zhēng)霸賽等一系列互動(dòng)活動(dòng)，邀請(qǐng)蟹農(nóng)、餐飲從業(yè)者與美食愛(ài)好者同臺(tái)競(jìng)技。精彩紛呈的參與式體驗(yàn)，讓游客從“旁觀者”變?yōu)椤皠≈腥恕?，極大增強(qiáng)了文旅活動(dòng)的黏性與趣味性。國(guó)慶最后一天，鰻鯉湖舉辦的2025“中正杯”首屆長(zhǎng)三角鰻鯉湖公開(kāi)水域游泳挑戰(zhàn)賽，更是吸引了長(zhǎng)三角乃至全國(guó)數(shù)百名游泳健將來(lái)此劈波斬浪。僅今年“十一”黃金周，巴城鎮(zhèn)所有景區(qū)就接待了游客19.7萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)31%。

“品一只蟹，賞一座城”。如今，巴城正以蟹為媒，將品蟹體驗(yàn)與自然景觀、傳統(tǒng)文化、休閑娛樂(lè)巧妙融合，讓這場(chǎng)尋味之旅超升級(jí)為更深層次的文化邂逅，進(jìn)一步提升“巴城大閘蟹”的品牌附加值，將舌尖上的“流量”變成鄉(xiāng)村振興的“留量”。

（編輯：晚秋）