深秋的清晨，云南省騰沖市芒棒鎮(zhèn)鄭山社區(qū)的茶園里，云霧像輕紗裹著茶樹，茶葉在清晨的露水滋潤下嬌嫩欲滴。

高山云霧出好茶，芒棒鎮(zhèn)的茶，就長在云霧里。

芒棒鎮(zhèn)坐落在高黎貢山分水嶺以西，龍川江穿行而過。亞熱帶氣候疊加上立體氣候，讓這里孕育出繁茂的植被，自古就是茶事活動盛行之地。

這些年，當(dāng)?shù)刂鸩叫纬伞捌髽I(yè)+合作社+茶農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，也拓寬了茶農(nóng)的增收渠道。

騰沖市甘露古道茶葉專業(yè)合作社就是其中一家合作社，53歲的騰沖人鄭會忠是合作社負(fù)責(zé)人。

鄭會忠店里售賣的茶葉。人民網(wǎng)記者 程浩攝

鄭會忠本身是做工程的，2010年的一天，他驅(qū)車行駛至鄭山社區(qū)附近，恰好遇到堵車。車子挪不動，他索性推開車門，到村里一農(nóng)戶家中喝茶聊天。

農(nóng)戶遞來一杯熱茶，鄭會忠端起粗瓷碗抿了一口，清香氤氳。以前不愛喝茶的他，一下子就記住了這味道，臨走時便買了些，回去分給朋友，大家都說不錯。

可這么好的茶，銷售情況卻一般?！奥凡缓米撸蜕虂淼蒙?。加上茶樹管理粗放，炒茶時在鍋里隨便扒拉兩下，茶葉賣不上價，一斤才幾毛錢。”農(nóng)戶嘆著氣說。

鄭會忠回到家，心里開始盤算：得把這些茶的價值提上去，不如搞個合作社？

籌備合作社那幾年，鄭會忠拉著親戚跑遍了云南的知名茶山。學(xué)炒茶時，鐵鍋燒得滾燙，他伸手翻茶，手背紅了一片?！暗谝淮纬床枋稚暇蜖C出水泡，還留下了‘紀(jì)念’呢!”鄭會忠笑著抬抬手。

2018年，時機(jī)終于成熟。鄭會忠在鄭山社區(qū)發(fā)起成立騰沖市甘露古道茶葉專業(yè)合作社，2020年又注冊成立了公司。

合作社管技術(shù)，企業(yè)管收購銷售，農(nóng)戶負(fù)責(zé)管護(hù)采摘——三方抱成團(tuán)，利益一起分，風(fēng)險一起擔(dān)。

合作社剛起步時，最急的是讓農(nóng)戶摸透種茶的門道。鄭會忠承包了200畝茶園當(dāng)示范基地，每次培訓(xùn)都把農(nóng)戶請到園子里。

技術(shù)人員蹲在茶樹邊比劃：“采摘要掐一芽二葉，剪枝得留三分嫩梢，炒茶時火候要跟著茶葉顏色變?！边@樣“手把手”教下來，農(nóng)戶們基本掌握了竅門。

茶葉品質(zhì)上去了，鄭會忠又扎進(jìn)了市場。跑展會、找經(jīng)銷商，如今，合作社已有400多個固定客戶，每年收購鮮葉20噸左右，年銷售額達(dá)到300萬元。

在鄭會忠的帶動下，芒棒鎮(zhèn)的茶葉種植區(qū)里，一家家合作社“冒”了出來。從日常管理到技術(shù)指導(dǎo)，再到跑市場，大家互相搭臺，把當(dāng)?shù)夭枞~的品質(zhì)提高了一截，茶產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展起來。

為了讓茶葉銷售得更好，鄭會忠在騰沖市區(qū)開了一家茶葉店，一百多平米的店面里，擺滿了各式茶葉。

鄭會忠開在騰沖市區(qū)的店鋪。人民網(wǎng)記者 程浩攝

“你看，生茶、熟茶、花茶、白茶、綠茶、紅茶……鄭山社區(qū)茶都在這兒了?！彼钢鴫ι系恼故炯?，手指劃過一個個茶罐，眼里透著自豪。

來店里的客戶除了品茶買茶，偶爾還想買點(diǎn)別的。鄭會忠琢磨著，向騰沖市煙草專賣局遞交了申請，成為一名零售戶，平日里由妻子負(fù)責(zé)打理。

騰沖市煙草專賣局的客戶經(jīng)理常來“串門”，幫著指導(dǎo)貨品陳列。“茶葉放左邊，其他商品靠右，清晰的分區(qū)能讓顧客對需要的商品一目了然?！睅状握{(diào)整后，店鋪布局更合理，生意也愈發(fā)紅火。

鄭山社區(qū)的茶香，正是云茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。

云南作為我國重點(diǎn)茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國前列。近年來，云南深挖資源，聚力發(fā)展做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)創(chuàng)新提升茶科技，以“三茶”統(tǒng)籌推動云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。至2024年底，全省茶園面積穩(wěn)定在800萬畝左右，有機(jī)認(rèn)證茶園面積繼續(xù)保持全國第一。

如今，茶產(chǎn)業(yè)不僅是云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成，更是云南富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。2024年，產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動全省茶農(nóng)人均增收5800余元，同比增長6%。

“有政策‘領(lǐng)路’，咱就好好干。”鄭會忠站在茶園里，指尖捻起一撮茶青，湊近鼻尖深吸一口。陽光透過云霧灑在他臉上，笑容里裹著淡淡的茶香。(程浩、張熙)