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文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

2025年10月的一天，一位媒體記者來到了浙江大堰鎮(zhèn)后畈村，一進(jìn)田里就看到了好幾棵高大的“樹”。

抬頭一看記者驚呆了，因?yàn)檫@些樹上竟然長(zhǎng)著很多茄子，長(zhǎng)得圓溜溜的，看上去色澤非常鮮艷。

茄子植株一般情況下都是矮矮的，但田里面的這幾棵樹卻長(zhǎng)得非常高，最高的一棵看上去差不多有3.5米。

更夸張的是，從去年5月份的時(shí)候它的種植者葉士海就開始收茄子，居然一直收到了今年的5月份。

而且葉士海說一棵這樣的茄子樹截止到記者前來的那一天已經(jīng)結(jié)了8000多個(gè)茄子了，這樣的產(chǎn)量實(shí)在是讓人瞠目結(jié)舌。

因?yàn)橐话闱闆r下種植的茄子也就勉強(qiáng)能結(jié)出一半左右的果子。

而面對(duì)記者的采訪，農(nóng)業(yè)土專家葉士海說，其實(shí)自己最開始研究茄子樹也是突發(fā)奇想，想研究一下茄子的生命力究竟有多強(qiáng)。

葉士海出生在農(nóng)民家庭，從小就跟著家人在田里勞作，對(duì)土地有著深厚的感情。

長(zhǎng)大后，他一直從事農(nóng)業(yè)種植工作，幾十年如一日，不斷探索著農(nóng)作物種植的新方法、新技術(shù)。

今年年初，在一次偶然的觀察中，葉士?？吹教镩g的一些樹木枝繁葉茂，能夠遮陽，他突然萌生了“茄子樹下好乘涼”的大膽想法。

從那以后，他便開始全身心地投入到“茄子樹”的培育工作中。

為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)想法，他查閱了大量的農(nóng)業(yè)資料，走訪了許多農(nóng)業(yè)專家，同時(shí)結(jié)合自己多年的種植經(jīng)驗(yàn)，在田間進(jìn)行了一次又一次的試驗(yàn)。

當(dāng)被問及培育“茄子樹”的秘訣時(shí)，葉士海笑著說：“沒什么獨(dú)門秘籍，就是給它們“吃”對(duì)了東西。

他口中的“對(duì)的東西”，說的就是他用農(nóng)作物秸稈、雜草等材料漚制而成的新鮮草堆肥。

在過去，老農(nóng)民們就知道用雜草、秸稈等廢棄物堆肥來肥沃土地，也就是常說的“草肥地”。

但這種傳統(tǒng)的堆肥方法往往缺乏科學(xué)的配比和處理，堆肥的效果參差不齊，難以充分發(fā)揮其作用。

葉士海深知傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧的價(jià)值，同時(shí)也意識(shí)到了其中的不足，于是便開始研究如何對(duì)傳統(tǒng)堆肥方法進(jìn)行改良。

經(jīng)過多年的研究和實(shí)踐，葉士海摸索出了一套科學(xué)的草堆肥漚制方法。

然后在種植“茄子樹”之前，他會(huì)對(duì)土壤進(jìn)行全面的改良。

首先，他會(huì)將土地深耕30-40厘米，打破土壤的板結(jié)層，增加土壤的透氣性和疏松度。

然后，將大量充分腐熟的草堆肥均勻地撒在土壤表面，再進(jìn)行一次淺耕，將草堆肥與土壤充分混合，使草堆肥能夠均勻地分布在土壤中。

然而，要讓茄子持續(xù)向上生長(zhǎng)、不斷開花結(jié)果，僅僅依靠前期的土壤改良和基肥施用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，后期還要好好追肥。

葉士海根據(jù)茄子不同生長(zhǎng)階段的生理特點(diǎn)和養(yǎng)分需求規(guī)律，像營(yíng)養(yǎng)師為人體配餐一樣，制定了針對(duì)性的追肥方案。

這種科學(xué)的追肥方式，成為了“茄子樹”能夠長(zhǎng)到3.5米高并大量結(jié)果的核心原因之一。

那么，茄子究竟為什么能通過追肥長(zhǎng)這么高呢？

?——【·為啥能長(zhǎng)這么高·】——?

從茄子的生長(zhǎng)生理特性來看，茄子作為一種草本植物，在傳統(tǒng)種植模式下，由于養(yǎng)分供應(yīng)不足或不均衡，其生長(zhǎng)潛力受到了極大的限制。

在傳統(tǒng)種植中，農(nóng)民往往只注重氮、磷、鉀等大量元素的施用，而忽視了微量元素的補(bǔ)充。

而且施肥時(shí)間和施肥量也缺乏科學(xué)的規(guī)劃，導(dǎo)致茄子在生長(zhǎng)過程中無法獲得持續(xù)、均衡的養(yǎng)分供應(yīng)。

通常情況下，茄子在生長(zhǎng)到幾十厘米高時(shí)，就會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)分不足而進(jìn)入結(jié)果后期，植株生長(zhǎng)逐漸減緩，隨后便開始枯萎死亡。

而葉士海的精準(zhǔn)追肥策略，從根本上改變了這種狀況，為茄子提供了全方位、多層次的養(yǎng)分支持，打破了其生長(zhǎng)限制，充分激發(fā)了茄子的生長(zhǎng)潛能。

首先，不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分精準(zhǔn)供給滿足了茄子生長(zhǎng)需求。

茄子的生長(zhǎng)過程可以分為苗期、開花結(jié)果期等不同階段，每個(gè)階段對(duì)養(yǎng)分的種類、數(shù)量和比例都有著不同的要求，只有根據(jù)這些需求進(jìn)行精準(zhǔn)追肥，才能確保茄子健康生長(zhǎng)。

在茄子的苗期，這是植株根系生長(zhǎng)和莖葉初步發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。

此時(shí)，茄子的根系剛剛開始發(fā)育，吸收養(yǎng)分的能力較弱，莖葉生長(zhǎng)也處于起步階段，對(duì)養(yǎng)分的需求雖不算總量最大，但要求養(yǎng)分種類全面且易于吸收。

葉士海針對(duì)這一特點(diǎn)，采用“少吃多餐”的追肥方式，每隔7-10天就為茄子追施一次液態(tài)肥。

這種液態(tài)肥是由腐熟的豆餅水、魚蛋白等有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過稀釋而成，富含氮、磷、鉀以及鈣、鎂、鋅、鐵等多種微量元素。

其中，氮元素能夠促進(jìn)茄子葉片的生長(zhǎng)和葉綠素的合成；磷元素則有助于根系的發(fā)育，能夠促進(jìn)根系細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)；

鉀元素則能增強(qiáng)植株的抗逆性，提高茄子抵御病蟲害和干旱、高溫等惡劣環(huán)境的能力。

通過這種“少吃多餐”的追肥方式，茄子在苗期就能獲得持續(xù)且均衡的養(yǎng)分供應(yīng)，根系發(fā)育健壯，莖葉生長(zhǎng)旺盛，為后續(xù)的長(zhǎng)高和結(jié)果奠定了良好的基礎(chǔ)。

進(jìn)入開花結(jié)果期后，茄子的生長(zhǎng)速度加快，對(duì)養(yǎng)分的需求也大幅增加。

此時(shí)，茄子不僅要維持自身的生長(zhǎng)，不斷長(zhǎng)高、長(zhǎng)粗，還要為果實(shí)的發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。

如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，就會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)發(fā)育不良，出現(xiàn)小果、畸形果等問題。

葉士海根據(jù)這一階段的養(yǎng)分需求特點(diǎn)，適時(shí)進(jìn)行“營(yíng)養(yǎng)加碼”，不僅增加了液態(tài)肥的施用量，還縮短了施肥間隔時(shí)間，將施肥間隔從苗期的7-10天縮短至5-7天。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，像葉士海這樣的農(nóng)業(yè)土專家發(fā)揮著重要的作用。

“茄子樹”的成功培育，正是葉士海多年辛勤付出的成果，它不僅展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)科技的魅力，讓人們看到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的巨大潛力，也為我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

參考：
寧波奉化區(qū)人民政府《大堰鎮(zhèn)一農(nóng)業(yè)土專家種出3米多高“茄子樹”》2025-10-27