出品 | 子彈財經

作者 | 燁楠

編輯 | 閃電

美編 | 倩倩

審核 | 頌文

三十萬份免費產品，撬動的不只是Z世代的甜辣味蕾，更是這群年輕世代與周黑鴨這樣的鹵味品牌一同經歷孩童時期、青春懵懂，直至長大成人的難忘記憶。

自夏入秋，一場由周黑鴨發(fā)起的“請全國大學生免費吃鴨”活動，席卷全國高校，成為Z世代社交圈層中的現象級事件。

活動自7月20日啟動，至10月15日圓滿落幕，累計送出30萬份產品，注冊會員大學生超過12萬，全網曝光量突破1.4億，成功將甜辣青春打造為今夏最具共鳴的青春標簽。

這個夏秋之交的記憶，沉淀在學生們與周黑鴨品牌的“曬鴨”互動中、彼此間數不清的分享歡樂里，以及甜辣美味填補味蕾的感官體驗中。

當下，一個零售品牌如何與年輕消費者對話，如何在情感陪伴中撬動目標客群，帶來消費者對品牌的親近性與信任感，并將短期活動沉淀為長期品牌文化建設的無形資產？

這場國民鹵味周黑鴨的“免費吃鴨”，為快消行業(yè)提供了一個值得參考的、洋溢著青春熱情與人文溫度的樣本。

1、周黑鴨，與你的甜辣青春一起free啦

從1995年，武漢街頭的一家鹵味小店，到如今門店總數近三千家，覆蓋全國300多個城市的國民鹵味巨頭，周黑鴨的三十年成長史，正伴隨著Z世代的青春記憶。

那個在家想吃零嘴偷偷下單的深夜，那個與大學室友一同逛街被香味吸引的夜晚……誰的青春記憶里沒有一份甜辣出味的周黑鴨呢？

這個夏日起，周黑鴨通過實力寵粉，喚醒了這屆年輕消費者的青春共鳴。

活動期間，大學生通過添加周黑鴨福利官、完成學生認證，即可領取一份免費產品正裝。開學季期間，周黑鴨再度加碼，投入超400萬元，經典氣調鎖鮮鹵鴨脖/鴨翅/鴨鎖骨正裝也進入到產品池，以“周周送3萬份”的頻率持續(xù)引爆校園熱情。

據了解，本次活動通過“線上+線下”雙軌并行的方式，精準觸達目標人群。線下走進中南大學、上海海洋大學、湖南師范大學等10余所高校，實現“認證即領”；線上則通過校園社群、朋友圈、表白墻等渠道，覆蓋全國9大重點城市250余所高校，觸達超320萬學生人次。

在社交媒體上，這次免費送鴨活動也激發(fā)起學生群體的自發(fā)分享與傳播，為品牌帶來一波天然的話題流量。

社交平臺上的“曬鴨”熱潮，持續(xù)了一整個夏秋之際?！伴_學季大學生爽翻辣”登上熱搜第三，“秋天的第一口鴨”話題也引發(fā)全國討論。一位學生網友在領取到送鴨福利后，開心地分享對品牌的喜愛之情，一句“我們愛你周黑鴨”，道出了品牌與全國年輕消費群體的青春羈絆。

也有“持證曬鴨”的網友表示：“周黑鴨的甜辣口，真的是我吃過這么多鹵味后，依然最喜歡的味道！”

這場現象級營銷，讓“我free啦”，從一句社交流行語，變成周黑鴨與年輕消費者彼此約定的狂歡記憶，更沉淀出長久的用戶資產。

2、想撬動Z世代？他們只為情緒價值買單

從潮玩，到偶像經濟，再到沉浸式體驗游，情緒消費已成為Z世代消費市場的核心動因。

近日，上海市青少年研究中心發(fā)布的一份《2025 Z世代情緒消費報告》顯示，近六成青年愿意為情緒價值買單，較2024年增長16.2%。

情緒消費的興起，背后是Z世代在當前社會文化背景下的普遍心理訴求。大環(huán)境的不確定性，如學業(yè)壓力、職場內卷、原子化社會的背景，以及Z世代們個人主義高漲的群體性特征，共同塑造了他們及時享樂、為情緒價值買單的消費特點。

這場“免費送鴨”活動的圓滿成功，也展現了周黑鴨對Z世代消費群體的精準理解。品牌以30萬份免費產品為切入點，用最直接的福利拉近了品牌與學生消費群體之間的心理距離。

重要的是，周黑鴨在商業(yè)利益和真實的情感價值之間找到了平衡點，通過實實在在的免費送鴨與情感價值鏈接，驅動了年輕群體的即時消費決策。

“我買我開心，我買我愿意”，在這種心理下，誠意十足的免費吃鴨也直接轉化成學生的線下購買欲望。

數據顯示，學生群體在線下兌換產品時也展現出高頻的連帶效應：來都來了，順手再買點什么吧！于是在兌換免費產品之外，鴨翅，以及藕片、腐竹等配菜的聯(lián)動消費，也間接帶動了門店的客單價提升。

在產品口味方面，周黑鴨以其味覺記憶點鮮明的甜辣味成為品牌的產品壁壘。第一口嘗下去，甜、麻、鮮、辣的口味特征層層遞進，帶給年輕消費者勁爽、解饞的獨家口味。

在延續(xù)經典風味的基礎上，周黑鴨還在不斷推陳出新，陸續(xù)推出了醬板鴨、鹵魷魚等新品，同時結合不同區(qū)域的口味特點，創(chuàng)新研發(fā)出川香麻辣鴨脖等特色產品，進一步提供差異化的新鮮產品。

此外，在免費吃鴨營銷活動的后端，周黑鴨也在今年上半年將提升單店效益作為核心任務，從服務流程到顧客體驗進行了系統(tǒng)性優(yōu)化，為到店的消費者提供更加高效、人性化的門店服務。

這場“產品功能+情感共鳴”的雙輪驅動策略，便是周黑鴨式的青春對話：俘獲你的味蕾，也為你提供圈層的情感價值，最后沉淀為每一次下單時的偏愛之選。

3、傳統(tǒng)快消如何年輕化：與年輕人共創(chuàng)品牌認同

最近幾年，快消行業(yè)的年輕化轉型，已經從企業(yè)們正在猶豫的“可選項”變?yōu)楸匾_拓的“必選項”。

根據東方快消品中心發(fā)布的《2025中國快消品產業(yè)年度報告》，2024年快消品行業(yè)市場增速放緩，營收增長的大快消企業(yè)占比為48.2%，相較于過去幾年，這一比例有所下降。同時，有16.1%的被調查企業(yè)營收與上年同期基本持平，而35.7%的快消品企業(yè)營收少于上年同期。

市場增速放緩的同時，同質化競爭也在進一步加劇。同時，消費者需求日益多元化，對品質、健康、個性化要求不斷提高，迫使企業(yè)必須通過年輕化轉型尋找新的增長點。

市場競爭格局正在如潮汐般快速起伏。在這個存量競爭的時代，如何捕獲更有消費意愿與消費動力的年輕群體，是每個企業(yè)都在思考和付諸實踐的關鍵問題。

在互聯(lián)網時代長大的Z世代，是“原生互聯(lián)網居民”。比起周圍現實世界的影響，社交媒體上他們鐘愛博主的推薦好物、興趣圈層里掀起的一股小眾熱潮，可能更是他們消費決策的主要來源。

短視頻時代，快消行業(yè)也在快速入局，從KOL投放，到自建品牌IP與流量入口，誰都想抓住流量，捕獲年輕人的眼球。然而，流量成本高企，流行趨勢千變萬化。

要做好品牌的年輕化轉型，真正重要的或許是真切地看到年輕人的需求，與他們站在一起，去陪伴他們的情緒，共創(chuàng)一種文化記憶。

在今年五月的30周年慶暨品牌煥新發(fā)布會上，周黑鴨便已宣布全新的品牌煥新計劃。

“滋味黃”“鹵味棕”“黑鴨黑”成為品牌新視覺體系的核心色彩。與此同時，產品包裝也成為一種符號式的文化記憶點，周黑鴨的“小周周”IP，不僅作為文化符號彰顯品牌的年輕化主張，還融入潮流趣味元素，衍生出徽章、眼罩、小黃帽、文化衫、雙肩包、異形抱枕等周邊產品。

正如周黑鴨創(chuàng)始人周富裕所言：“我們愿以不變的匠心與求變的熱情，與年輕人一起，為‘中國味道’注入蓬勃的青春活力?！?/p>

再到今年夏秋，這場長達三個月的免費吃鴨活動，更顯示出周黑鴨對于年輕化戰(zhàn)略的長期主義決心：它不僅精準捕獲了年輕消費群體的注意力，也讓群體記憶轉化為品牌價值。

這場周黑鴨與年輕人的青春對話，帶給行業(yè)的啟示是：品牌的年輕化轉型，要杜絕的是流量收割的簡單短效思路，轉向與年輕群體“情緒共生”的長期思維。一場免費福利，附加青春記憶綁定，讓群體性的消費從“一次性交易”變?yōu)椤坝洃淈c留存”，也讓這場活動成為快消品牌年輕化路徑的營銷標桿。

再次路過周黑鴨的門店時，他們會想起那種過癮的甜辣味，也會想起那個送過他們免費吃鴨的小小溫情，然后再次踏進店鋪，買給自己，也給校園的同伴帶上一份，延續(xù)這份他們與品牌共創(chuàng)的青春記憶。