在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，睡眠問題日益凸顯，困擾著眾多人群。與此同時(shí)，睡眠輔助產(chǎn)品市場應(yīng)運(yùn)而生并迅速發(fā)展?！八耙淮?，輕松晚安?！痹陔娚唐脚_，一些添加了γ-氨基丁酸、酸棗仁、茶葉茶氨酸等物質(zhì)的飲品，正在宣傳其助眠功效。

消費(fèi)者小周有入睡困難的狀況，又不想長期服用已獲批準(zhǔn)使用的保健品。最近，他注意到一些飲料品牌在銷售所謂的“晚安飲”，但評論區(qū)消費(fèi)者的反饋不一：有消費(fèi)者認(rèn)為確實(shí)有助于睡眠，也有消費(fèi)者覺得沒有效果。

新京報(bào)記者在電商平臺看到，包括味動力、以嶺藥業(yè)、福東海、第8夜曲等品牌均推出了睡眠類的飲料產(chǎn)品。其中以嶺藥業(yè)推出的“怡夢”產(chǎn)品已經(jīng)獲得了保健品標(biāo)識“藍(lán)帽子”，可以用于宣傳改善睡眠。不過，仍有多個(gè)未獲得“藍(lán)帽子”標(biāo)識的產(chǎn)品，在頁面打出“香甜好眠”“每日美夢”“安睡整晚”等字樣，有打擦邊球宣傳功效之嫌。甚至還有一些飲料產(chǎn)品打著提高睡眠質(zhì)量、幫助孩子“長高”的旗號進(jìn)行宣傳，引導(dǎo)一些家長下單購買。

專家提醒，選購保健品要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”標(biāo)識，不要盲目聽信功效宣傳。同時(shí)，解決睡眠問題還需要到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下改善睡眠。

睡眠飲品宣傳打擦邊球

“夜深了，小睡袋陪你酣然入夢”，在某電商平臺，一款名為“小睡袋人參酸棗仁枸杞原漿”的產(chǎn)品在產(chǎn)品詳情頁面介紹稱，“睡眠有深度，睡醒很舒服”“聽100遍搖籃曲，不如喝1袋酸棗仁原液”，這款產(chǎn)品來自“福東海旗艦店”，在該店內(nèi)還售有小睡瓶、枸杞原漿等產(chǎn)品。

電商平臺福東海旗艦店展示的人參酸棗仁枸杞原漿宣傳圖。電商平臺截圖

根據(jù)詳情頁面，小睡瓶產(chǎn)品選用“八味好料，味味精選品質(zhì)源產(chǎn)，高科技萃取，多倍濃縮營養(yǎng)成分”，更是特別標(biāo)注出添加人參。同時(shí)該產(chǎn)品還宣傳“10倍濃縮，安睡整晚”。對于產(chǎn)品的助眠效果如何，店鋪客服表示：“百科說小睡瓶可以調(diào)理失眠多夢、難入睡、改善精神衰弱，提高睡眠時(shí)間、補(bǔ)氣養(yǎng)血、烏發(fā)生發(fā)、補(bǔ)肝養(yǎng)腎哦?！焙螢椤鞍倏啤保康赇伩头^續(xù)介紹稱，“就是產(chǎn)品功效說明，我們不能直接宣傳功效，參加（照）百科解說的。”

在該品牌的短視頻直播間，主播在直播時(shí)會注意用詞，不會直接表示“助眠”，但會宣稱“該產(chǎn)品就是管我們休息，管我們覺覺的”。

森山食養(yǎng)的一款靈芝γ-氨基丁酸鐵皮石斛飲品在介紹中多次表示與睡眠相關(guān)。根據(jù)詳情頁面，“舒壓助眠，酣睡整晚，睡前30分飲&晚安更輕松。雙重因子，強(qiáng)力助眠。5:1科學(xué)配比，打破入眠困境，降低睡眠潛伏期，延長睡眠時(shí)間?！?/p>

森山食養(yǎng)官方旗艦店靈芝γ-氨基丁酸鐵皮石斛飲品宣傳海報(bào)。電商平臺截圖

另一款“第8夜曲γ-氨基丁酸靈芝植物飲品”在產(chǎn)品宣傳頁面介紹稱，“睡前一袋，輕松晚安”，同時(shí)該產(chǎn)品還分為兩個(gè)版本：溫和版、強(qiáng)化版，根據(jù)介紹，前者適用人群為“輕中度障礙人群，晚安+腸道”，后者適用人群為“中重度障礙人群，晚安方向”，同時(shí)后面還介紹失眠的壞處，暗示睡眠問題。

第8夜曲官方旗艦店γ-氨基丁酸靈芝植物飲品產(chǎn)品宣傳圖。電商平臺截圖

第8夜曲客服對新京報(bào)記者明確表示，該產(chǎn)品可以助眠。根據(jù)客服發(fā)過來的一份報(bào)告截圖顯示，本次試食試驗(yàn)的實(shí)測受試者共有64例，分為試食組和對照組各32例，試驗(yàn)結(jié)束后，試食組和對照組各有1人脫離試驗(yàn)，兩組有效例數(shù)均為31例。試食后匹茲堡睡眠質(zhì)量指數(shù)評分、睡眠障礙評定量表評分、失眠嚴(yán)重指數(shù)自評量表評分、臨床癥狀總積分下降率分別為16.98%、19.58%、12.74%、24.26%，均顯著高于對照組?！拔覀兣c三甲醫(yī)院合作真人實(shí)測，臨床數(shù)據(jù)顯示能有效改善睡眠問題，提升睡眠質(zhì)量?！?/p>

新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，除了上述產(chǎn)品外，一些所謂的“睡眠飲料”并沒有直接宣稱“助眠”，卻在宣傳上打擦邊球。味動力一款益生菌GABA乳飲品產(chǎn)品在瓶身上標(biāo)注“每日美夢”，宣傳頁面也標(biāo)注“科學(xué)配方，祝你好夢一點(diǎn)點(diǎn)”。日加滿甜睡營養(yǎng)素飲料的產(chǎn)品詳情面介紹稱，“夜晚邂逅甜睡，祝晚安，好夢”的字樣，不過該產(chǎn)品也標(biāo)注了“不是有安眠效果的藥品或保健品”。

實(shí)際上，上述飲品本質(zhì)上就是普通飲料。根據(jù)森山食養(yǎng)產(chǎn)品瓶身顯示，該產(chǎn)品為風(fēng)味飲料，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為GB7101《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》這一標(biāo)準(zhǔn)適用于大部分飲料產(chǎn)品。第8夜曲的產(chǎn)品包裝顯示，該產(chǎn)品為植物飲料，所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 31326，也就是GB/T 31326-2014《植物飲料》，這是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會歸口的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)作為GB/T 10789-2015《飲料通則》的配套標(biāo)準(zhǔn)，其將植物飲料列為獨(dú)立類別，涵蓋草本飲料等細(xì)分品類。

此外，福東海人參酸棗仁枸杞原漿產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為Q/HXDJ0001S，新京報(bào)記者在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺查詢得知，該標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)名稱為“水果原漿（汁）”由寧夏華信達(dá)健康科技有限公司（福東海產(chǎn)品受委托生產(chǎn)廠家）披露。該標(biāo)準(zhǔn)公開時(shí)間為2021年11月27日，有效期為5年。值得注意的是，我國已經(jīng)于2017年全面取消企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案制度。按照《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》有關(guān)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施自我聲明公開和監(jiān)督制度。新制度要求，企業(yè)應(yīng)當(dāng)公開其執(zhí)行的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、推薦性標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號和名稱；若企業(yè)執(zhí)行的是自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)當(dāng)公開產(chǎn)品、服務(wù)的功能指標(biāo)和產(chǎn)品的性能指標(biāo)。根據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺顯示，上述標(biāo)準(zhǔn)中披露的已執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品信息只有一款產(chǎn)品，為“蘭山莊園·藍(lán)莓原漿”，產(chǎn)品分類為“藍(lán)莓果汁/食品、飲料和煙草制品/飲料/新鮮漿果汁或濃縮汁”，并沒有福東海人參酸棗仁枸杞原漿。

睡眠飲料瞄準(zhǔn)兒童“長高”

新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，一些含有γ-氨基丁酸的飲品，除了暗示睡眠，還指向了兒童長高的問題，比如謝怡、金蓓高等品牌。

在電商平臺“謝怡 好產(chǎn)品才值得被銷售”的店鋪，“第三代晚安水”產(chǎn)品正在銷售，同時(shí)標(biāo)注青少年晚安飲的字樣，該店鋪有140萬粉絲。在宣傳頁面，店鋪將產(chǎn)品介紹為“安睡長高水”，并稱“狂飆突進(jìn)，成長趕超同齡人。”根據(jù)介紹，產(chǎn)品的核心物質(zhì)也是γ-氨基丁酸，配有兒童睡眠照片的宣傳頁面標(biāo)注稱，“減壓放松，調(diào)節(jié)免疫；睡覺香香，記憶棒棒；促垂體分泌生長激素”。

電商平臺“謝怡 好產(chǎn)品才值得被銷售”店鋪所售“第三代晚安水”，其宣傳頁面稱該產(chǎn)品“狂飆突進(jìn)，個(gè)子蹭蹭漲?！彪娚唐脚_截圖

對于“睡覺香香，記憶棒棒”的標(biāo)注，該店鋪稱是依據(jù)“原衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)γ-氨基丁酸等6種物質(zhì)作為新資源食品的公告”。對于“促垂體分泌生長激素”，店鋪稱，依據(jù)新資源食品γ-氨基丁酸（GABA）的研究進(jìn)展，進(jìn)行食品研究與開發(fā)。

上述產(chǎn)品是否真有相關(guān)功效？店鋪客服明確表示，安睡水和長高水核心成分差不多，可以幫助成人睡眠，幫助小孩長高。主要作用的物質(zhì)就是γ-氨基丁酸，“γ-氨基丁酸不僅有緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒的作用，還可以起到促使神經(jīng)安定的作用，您睡前一小時(shí)喝就可以。”

在金蓓高旗艦店內(nèi)的一款“γ-氨基丁酸乳清蛋白固體飲料”的產(chǎn)品標(biāo)題中也帶有“青少年成長素”的字樣，產(chǎn)品介紹頁面也寫著“拒絕身高焦慮，拒絕成長煩惱”“營養(yǎng)添動力，抓住黃金期”等介紹性的文字。在詢問是否能增高后，客服表示，這款是普通食品，不能替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品。同時(shí)該品牌還在詳情頁面介紹稱，針對交易糾紛，所有頁面上的絕對化與功能性用詞，全部作廢無效。

金蓓高旗艦店的一款“γ-氨基丁酸乳清蛋白固體飲料”，頁面介紹寫著“營養(yǎng)添動力，抓住黃金期”。電商平臺截圖

上述產(chǎn)品都有一個(gè)共性，就是添加了γ-氨基丁酸，那么這個(gè)原料是否真的能幫助兒童長高呢？

公開資料顯示，γ-氨基丁酸又被稱為GABA，作為一種重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)廣泛存在于脊椎動物、植物和微生物中。早在2009年，原衛(wèi)生部批準(zhǔn)γ-氨基丁酸等為新資源食品，可用于食品生產(chǎn)加工，攝入量不得超過500mg/天。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任賈平平認(rèn)為，γ-氨基丁酸和“兒童長高”理論上存在一定的關(guān)聯(lián)性，但是實(shí)際效果需要理性對待。γ-氨基丁酸或許能通過刺激腦垂體促進(jìn)生長激素的分泌，而生長激素在兒童骨骼生長和身高增長中起到了非常關(guān)鍵的作用。但是，購買這類飲品，不能替代正規(guī)的治療。“如果孩子身高生長出現(xiàn)了異常，必須及時(shí)就醫(yī)查明原因，并且在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的治療，切勿自行依賴這些飲品，替代醫(yī)學(xué)的干預(yù)，以免耽誤治療?！?/p>

根據(jù)《中國藥學(xué)雜志》今年1月發(fā)布的《γ-氨基丁酸對兒童睡眠作用的研究新進(jìn)展》一文指出，γ-氨基丁酸主要在下丘腦腹外側(cè)視前核中起誘導(dǎo)睡眠的作用，通過與特定的受體結(jié)合，抑制神經(jīng)元的興奮性，參與調(diào)節(jié)睡眠—覺醒周期；不過現(xiàn)有γ-氨基丁酸對兒童睡眠的研究仍存在一些局限性，仍需進(jìn)一步明確最佳應(yīng)用方式，包括合適的劑量、療程等。同時(shí)，要綜合考慮個(gè)體差異，如基因多態(tài)性、年齡、性別以及基礎(chǔ)健康狀況等因素對γ-氨基丁酸效果的影響。

河北省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張曉偉表示，對于孩子長高這一問題，γ-氨基丁酸確實(shí)在促進(jìn)生長激素分泌方面有著一定的作用，因?yàn)樗軌蛞种婆d奮度，讓孩子睡得踏實(shí)。在晚上的23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)當(dāng)中，也會間接影響生長激素的分泌，對于身體長個(gè)會有一定的幫助。但是，如果孩子不好好吃飯、鍛煉，光靠補(bǔ)充γ-氨基丁酸，那也是沒有作用的，孩子長身體是一個(gè)系統(tǒng)且全面的問題，不能靠單一物質(zhì)來解決。

效果因個(gè)體而異

通過對上述產(chǎn)品的對比，宣稱類似助眠效果的產(chǎn)品中，添加的基本上包括γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸，在相關(guān)的研究結(jié)果中也表明該類物質(zhì)有部分的舒緩心情、幫助睡眠之類的作用，但添加了這些物質(zhì)的飲品，對于幫助助眠，是否真的有效呢？

在售的睡眠飲料中，謝怡酪蛋白水解物γ-氨基丁酸飲品的配料表顯示，除去一些水、果糖等物質(zhì)，其還添加了γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸；福東海旗艦店銷售的小睡袋人參酸棗仁枸杞原漿的配料表顯示，其包含了桑椹、黑枸杞、酸棗仁、茯苓等；第8夜曲γ-氨基丁酸靈芝植物飲品的配料表中，包含水、藜麥發(fā)酵原液（水、藜麥、濃縮棗汁）、濃縮藍(lán)莓汁、濃縮櫻桃汁、γ-氨基丁酸（300mg/袋）、靈芝提取物（100mg/袋）等；味動力旗艦店銷售的味動力GABA500益生菌乳酸菌飲品（原味）的配料表中顯示，γ-氨基丁酸（添加量500mg/瓶）、茶葉茶氨酸（添加量10mg/瓶）等。

河北省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張曉偉對新京報(bào)記者表示，γ-氨基丁酸就是一種神經(jīng)抑制類的神經(jīng)遞質(zhì)，如果人過于興奮的話，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些γ-氨基丁酸，能夠抑制興奮度，那么對于改善睡眠有一定的幫助。但并不是說飲料中添加一點(diǎn)兒量就能夠達(dá)到這個(gè)作用，首先劑量要足夠，其次也需要持續(xù)一段時(shí)間才有效果。

賈平平比喻，γ-氨基丁酸可以理解為是大腦自身的“剎車系統(tǒng)”，主要作用就是降低神經(jīng)元的興奮性，幫助大腦從活躍狀態(tài)平靜下來，從而促進(jìn)放松和睡眠，有助于延長深睡眠。有一些研究發(fā)現(xiàn)，睡眠不佳的人，體內(nèi)存在的γ-氨基丁酸水平是有所下降的。

被商家宣傳有著助眠功效的茶氨酸（L-Theanine）是一種天然存在于茶葉中的氨基酸，易溶于水，可以讓茶更好喝，是茶湯里的主要風(fēng)味物質(zhì)之一。根據(jù)中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會旗下的“科普中國”賬號于2024年9月4日發(fā)布的文章顯示，一些研究表明，茶氨酸能夠通過影響大腦中的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)來減緩神經(jīng)沖動，幫助緩解緊張情緒，為入睡提供平靜的心境，因此有一些人會認(rèn)為它是助眠的原因。2011年歐盟食品安全局對茶氨酸進(jìn)行了綜合評估，結(jié)論是：目前關(guān)于茶氨酸與改善認(rèn)知功能、緩解心理壓力、維持正常睡眠和減輕月經(jīng)不適4個(gè)方面都沒有發(fā)現(xiàn)因果關(guān)系。也就是說，茶氨酸并沒有助眠的功效，靠喝加了茶氨酸的飲料治療失眠是不靠譜的。

眾多品牌提出添加的酸棗仁原料，公開資料顯示這是一種中藥材名。本品為鼠李科植物酸棗的種子。中國最早的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“補(bǔ)中益肝，堅(jiān)筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”現(xiàn)代研究表明，酸棗仁含酸棗仁皂苷、三萜化合物（白樺脂醇、白樺脂酸），還含有多種脂肪油和蛋白質(zhì)，具有鎮(zhèn)靜、催眠、養(yǎng)心、安神的作用，能對抗咖啡因引起的興奮狀態(tài)，因此可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等癥。2002年，酸棗仁成為第一批加入藥食同源目錄中的原料。值得注意的是，盡管有相關(guān)研究證明其作用，但作為普通食品的藥食同源產(chǎn)品，按照規(guī)定并不能宣傳功效。

新京報(bào)記者 王子揚(yáng)

編輯 唐崢

校對 柳寶慶