近年來(lái)，寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)開(kāi)城鎮(zhèn)雙泉村依托生態(tài)修復(fù)成果，大力發(fā)展林下養(yǎng)殖、特色餐飲與鄉(xiāng)村旅游，成功將“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”，走出了一條產(chǎn)業(yè)興旺、村民共富的可持續(xù)發(fā)展之路。這片曾經(jīng)貧瘠的土地，如今飄散出生態(tài)柴火雞的香氣，展現(xiàn)出生態(tài)經(jīng)濟(jì)的勃勃生機(jī)。

20多年前，雙泉村南山片區(qū)還是風(fēng)沙肆虐、土地干裂的景象。轉(zhuǎn)變始于村民李永平2001年承包200畝荒山治沙造林。他從淤底壩生態(tài)修復(fù)入手，岸上栽種柳樹(shù)、松樹(shù)，水中種植蘆葦、投放魚(yú)苗，初步改善了局部生態(tài)?！?0多年來(lái)，我累計(jì)植樹(shù)造林380畝?！崩钣榔秸f(shuō)。2017年，南山生態(tài)園成立，標(biāo)志著雙泉村的生態(tài)建設(shè)從個(gè)人堅(jiān)守邁向集體發(fā)展的新階段，為后續(xù)產(chǎn)業(yè)融合奠定了堅(jiān)實(shí)的生態(tài)基礎(chǔ)。

生態(tài)修復(fù)初見(jiàn)成效后，依托南山生態(tài)園良好的林地環(huán)境，李永平帶領(lǐng)村民發(fā)展林下散養(yǎng)雞項(xiàng)目，年出欄優(yōu)質(zhì)生態(tài)雞超2萬(wàn)只。在養(yǎng)雞的同時(shí)，雙泉村還以自產(chǎn)的生態(tài)雞、土雞蛋以及本地野菜等為核心食材，打造了極具吸引力的“生態(tài)餐桌”。柴火雞、干炒辣子雞等特色菜肴以其原生態(tài)的美味吸引了大量游客，村里的生態(tài)園餐廳常常座無(wú)虛席，“到雙泉村吃生態(tài)雞”逐漸成為周邊區(qū)域消費(fèi)者的休閑選擇。

在此基礎(chǔ)上，南山生態(tài)園進(jìn)一步拓展功能，開(kāi)發(fā)了具有鄉(xiāng)土特色的民宿、垂釣區(qū)和采摘果園，形成了“林下養(yǎng)殖—特色餐飲—休閑體驗(yàn)”的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，南山生態(tài)園林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)面積已達(dá)480畝，年綜合產(chǎn)值280萬(wàn)元。

雙泉村的生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終以惠及村民為目標(biāo)。通過(guò)生態(tài)園帶來(lái)的客流，當(dāng)?shù)亟?0戶(hù)農(nóng)戶(hù)開(kāi)設(shè)酒館、小吃攤，售賣(mài)涼皮、油餅、手工零食等特色食品，人均月增收超3000元。南山生態(tài)園還輻射帶動(dòng)了開(kāi)城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游整體發(fā)展，形成了生態(tài)改善與民生福祉提升的良性循環(huán)。

昔日黃沙彌漫、土地貧瘠，如今綠意盎然、雞犬相聞、食客盈門(mén)……雙泉村的蛻變是原州區(qū)持續(xù)推進(jìn)生態(tài)扶貧、將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)縮影。未來(lái)，雙泉村計(jì)劃繼續(xù)探索“生態(tài)+文旅”“生態(tài)+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，讓這片綠色土地釋放出更大的經(jīng)濟(jì)效益，為類(lèi)似地區(qū)的鄉(xiāng)村振興提供可借鑒的“雙泉經(jīng)驗(yàn)”。

來(lái)源 | 中國(guó)食品報(bào) 記者：張宏沛

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