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人老了,為什么肌肉會(huì)越來越少?別急,養(yǎng)好肌肉多吃這些食物

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你的肌肉正在快速流失,你知道嗎?



隨著年齡的增長,體內(nèi)的肌肉也在漸漸流失,甚至有的人會(huì)患上肌肉減少癥。肌肉減少癥,所指的是一種與年齡相關(guān)的進(jìn)行性全身骨骼肌量減少、肌力下降、功能減退的綜合征。

而和大家印象中不同的是,肌肉流失的速度并非勻速,一般情況下,人從30歲左右開始,人體內(nèi)的肌肉量會(huì)達(dá)到最高值,隨后每年都會(huì)以0.5%~1%的速度流失,進(jìn)入50歲或60歲之后,其肌肉流失的速度會(huì)變成每年1%~2%,甚至更高。



據(jù)流行病學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,60歲以上人群患肌肉減少癥的概率為10%~20%、80歲以上高達(dá)50%,并且男性高于女性。

那么,為什么有的人沒有患上肌肉減少癥呢?

之所以患上肌肉減少癥,與激素水平變化有關(guān),當(dāng)缺少肌肉合成和修復(fù)的生長激素和胰島素樣生長因子-1,以及雌激素等關(guān)鍵激素后,會(huì)影響肌肉合成;



年老后,身體對肌肉所需的營養(yǎng)物質(zhì)(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等) 的吸收利用率變差,再加上身體活動(dòng)量減少,沒有進(jìn)行針對性的鍛煉等,就有可能加速肌肉的流失;

有的老人因自身的慢性疾病,包括糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖癥、炎癥等,還有某種藥物都可能讓肌肉流失。



吃哪些食物可以增長肌肉?

對于老年人,增長肌肉至關(guān)重要,為此,要吃對食物!

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:蛋類(雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等)、瘦肉(雞胸肉、豬里脊、瘦牛肉等)、水產(chǎn)類(魚類、大蝦等)、奶制品、豆制品等等。如果是食欲不振的老人,也可以在醫(yī)生或者是營養(yǎng)的叮囑下服用 蛋白粉等補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。



富含鈣的食物:鈣有助于骨骼的健康,同時(shí)也需要補(bǔ)充適量的維生素D,兩者均對肌肉力量和功能有益,進(jìn)一步減少肌肉流失。日常生活中,大家可以攝入富含鈣的奶制品、深綠色蔬菜、豆制品。維生素D的攝入除了曬太陽以外,還可以攝入適量的蛋黃、三文魚等食物。

優(yōu)質(zhì)的供能營養(yǎng)物質(zhì):包括健康的脂肪,植物油(橄欖油、玉米油、花生油、葵花籽油)、優(yōu)質(zhì)的碳水(全谷物、雜豆類、根莖類蔬菜)等,既能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量,還能夠?yàn)榧∪夤┙o營養(yǎng)。

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