2025年10月30日，廣東佛山南海區(qū)九江鎮(zhèn)一家名為 “蝦記私房菜” 的飯店，因被網(wǎng)友曝料宰殺活貓并烹制 “龍虎鳳” 菜品，引發(fā)廣泛關(guān)注?！褒埢ⅧP” 作為一道特色菜肴，其中 “龍” 指蛇、“虎” 指貓、“鳳” 指雞，此次事件的核心爭議點聚焦在活貓的來源合法性、檢疫情況以及消費者的食品安全問題上。

▲“蝦記私房菜”店家此前發(fā)布的朋友圈

據(jù)網(wǎng)友提供的截圖顯示，10月30日，“蝦記私房菜” 店家在朋友圈發(fā)布內(nèi)容稱 “喵喵喵到貨，這種天氣來煲龍虎鳳簡直太好了”，并附帶多張活貓被關(guān)在籠子里的圖片，更有一只異瞳白貓被抱到后廚屠宰臺的畫面，該內(nèi)容迅速在網(wǎng)絡(luò)上傳播，不少網(wǎng)友質(zhì)疑店家活貓來源是否合法、是否經(jīng)過嚴(yán)格檢疫，擔(dān)憂食用此類菜品會存在食品安全隱患。

▲該店后廚已見不到活貓的蹤跡

10月31日，一名曾前往該飯店的志愿者提供了一段拍攝視頻。視頻中，該私房菜后廚已不見活貓蹤跡，飯店老板則聲稱店里沒有貓，只有自己家養(yǎng)的幾條狗，志愿者懷疑圖片中的幾只貓已被宰殺處理。與此同時，紅星新聞記者發(fā)現(xiàn)，在多個美食平臺上，“蝦記私房菜” 已顯示 “停止?fàn)I業(yè)” 狀態(tài)，記者多次致電該私房菜館，電話均未接通。而在該店的評論區(qū)，“蝦記私房菜（商家）” 賬號曾回復(fù)網(wǎng)友質(zhì)疑稱 “大家誤會了，是朋友自己家養(yǎng)的。我們只是幫加工了一下”，但這一說法并未平息網(wǎng)友的疑慮。

▲私房菜商家朋友圈發(fā)布的活貓照片

事件發(fā)酵后，相關(guān)部門迅速介入。10月31日下午，紅星新聞記者多次致電佛山市市場監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多個部門了解情況。佛山市南海區(qū)市場監(jiān)管局一名工作人員表示，已接到相關(guān)投訴，相關(guān)部門正在跟進(jìn)，由屬地九江鎮(zhèn)負(fù)責(zé)介入調(diào)查。九江鎮(zhèn)宣傳文體旅游和教育辦公室工作人員也回應(yīng)稱，鎮(zhèn)里已關(guān)注到此事，多部門正聯(lián)合開展調(diào)查，目前已派工作人員到現(xiàn)場了解情況，市場監(jiān)管局會依據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理，“還在等待調(diào)查處理結(jié)果，有結(jié)果會及時告知”。

10月31日晚，九江鎮(zhèn)宣傳部門相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步向紅星新聞記者通報了核查進(jìn)展。該負(fù)責(zé)人表示，針對網(wǎng)民反映的飯店經(jīng)營貓、蛇肉情況，相關(guān)單位高度重視，當(dāng)天下午已迅速組織市場監(jiān)管、公安、衛(wèi)健等部門啟動核查程序。調(diào)查人員對餐廳的后廚、冷庫、食材儲存等區(qū)域進(jìn)行了全面排查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)貓、蛇等相關(guān)食材，同時也對商家的廣告、菜單展開核查?！澳壳?，涉事經(jīng)營主體已被要求停業(yè)整頓，相關(guān)情況仍在進(jìn)一步核實中?！?/p>

此外，該負(fù)責(zé)人還介紹，在檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者開展了食品安全法規(guī)宣傳教育，明確禁止使用來源不明的貓、蛇等肉類，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。同時，執(zhí)法人員也向轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位進(jìn)行普法宣傳，嚴(yán)禁經(jīng)營售賣國家禁止使用的食材。下一步，相關(guān)部門將加大日常監(jiān)督檢查和宣傳力度，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)餐飲經(jīng)營行為，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益和食品安全。

記者注意到，盡管國家尚未出臺相關(guān)法律禁止食用貓肉，但在2020年5月29日國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的公告《國家禽畜遺傳資源目錄》中，把貓狗排除在可食用動物目錄外，其不屬于養(yǎng)殖禽畜。

近年，部分城市地區(qū)陸續(xù)出臺了“禁野令”。據(jù)深圳新聞網(wǎng)消息，2020年3月31日，深圳市第六屆人民代表大會常務(wù)委員會通過《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動物條例》。條例明確規(guī)定：豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉可以吃，但貓狗禁止食用。該禁令當(dāng)年5月1日起生效，違者將被處以貨值30倍的罰款。

在提到該條例出臺的原因時，深圳市人大常委會法工委負(fù)責(zé)人提到，“貓狗作為寵物，與人類建立起比其他動物更為親近的關(guān)系，禁止食用貓狗等寵物是許多發(fā)達(dá)國家的通行做法，也是現(xiàn)代人類文明的要求和體現(xiàn)?！?/p>

來源：紅星新聞 重慶晨報