10月31日，華住集團在上海舉辦2025年華住伙伴大會。華住集團創(chuàng)始人、董事長季琦在現(xiàn)場進行了時長接近一個半小時的演講。他堅定地看多中國，認為未來最大的酒店集團一定會誕生在中國。此外，他認為，未來中國酒店行業(yè)的發(fā)展機會在于供給側(cè)的改革，其中包括酒店連鎖化、品牌化發(fā)展以及下沉市場的拓展等。

當前中國酒店行業(yè)存在“大而不強”的問題，突出表現(xiàn)為客房總數(shù)規(guī)模龐大，但大體量、連鎖化的酒店占比偏低。據(jù)中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)，截至2024年12月31日，中國酒店業(yè)設施數(shù)量超34萬家，客房總數(shù)超1764萬間。其中，70間客房以下的中小型酒店占比達48.09%。此外，中國酒店客房連鎖化率為40.09%，相比之下，美國酒店的連鎖化率已超過70%。

在季琦看來，即便酒店行業(yè)面臨存量競爭的壓力，但依然存在巨大機遇。他表示，機會來自供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，具體體現(xiàn)在從微房量酒店向中房量酒店轉(zhuǎn)變、從單體酒店向連鎖酒店轉(zhuǎn)型、從星級酒店向品牌酒店轉(zhuǎn)變、從聚焦大城市向布局縣城延伸，以及酒店從房地產(chǎn)配套屬性轉(zhuǎn)向投資回報屬性。

這一觀點的提出，基于季琦對當前酒店市場及目標客群的理解與判斷，他提出了中國酒店業(yè)“三個市場”的概念。

從地域維度，他將中國市場分為三大梯度：發(fā)達市場（一線、強二線城市）、省城市場（二線城市）和縣域市場（三、四線城市）。他指出，縣域市場的連鎖化率不足，遠低于全國平均水平，發(fā)展空間巨大。

在消費能力維度，他又將市場細分為奢侈消費、中產(chǎn)消費和平價消費三個市場。他指出，中國中等收入群體已超過4億人，他們對于品質(zhì)生活的追求推動著酒店業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在年齡結(jié)構(gòu)維度，季琦指出，青年市場（18—35歲）、中壯年市場（36—59歲）和銀發(fā)族市場（60歲以上）呈現(xiàn)出截然不同的消費特征。季琦談道：“特別是年輕一代消費者，他們在富足環(huán)境中成長，擁有良好的教育背景和開闊的國際視野，對酒店產(chǎn)品有著更高的審美要求。這種代際變化正在深刻改變酒店業(yè)的競爭格局?！?/p>

季琦認為，當前行業(yè)正迎來機遇疊加期。首先，存量市場壓力增大，推動資產(chǎn)回歸投資本質(zhì)，這為理性投資創(chuàng)造了條件；其次，加盟和品牌正在推動供給側(cè)深度變革，加盟投資成為行業(yè)浪潮；再者，AI技術推動新一輪客戶體驗和運營效率提升；而強大的制造業(yè)基礎可以提供優(yōu)質(zhì)、高性價比的供應鏈；縣域市場潛力巨大，通縮和新常態(tài)則使得加盟酒店重置成本降低。

在商業(yè)化布局方面，華住集團近期動作頻頻。在此次華住伙伴大會現(xiàn)場，華住集團正式發(fā)布了全新品牌“全季大觀”。從現(xiàn)場公布的設計圖來看，全季大觀品牌風格更偏向東方審美，融入了松樹、畫卷等諸多中式元素。大會前一日，華住集團還推出了海友全自助酒店，在成本控制方面，該酒店新建單房造價5.71萬元，且以45間房為起步規(guī)模，總投資約300萬元；在運營效率上，全自助服務流程將人房比降至0.1（傳統(tǒng)經(jīng)濟型酒店約在0.2—0.3，數(shù)字越低，通常代表人力效率越高 ），這意味著60間房僅需配備6名員工（含店長）。

2023年，華住集團召開“2023年華住伙伴大會”時，季琦在演講中就曾表示，中國酒店業(yè)未來增量的希望在于加盟模式。他認為，酒店業(yè)當中的開發(fā)商模式、政府開發(fā)區(qū)模式和地標模式都已經(jīng)結(jié)束。中國酒店業(yè)未來主要的商業(yè)模型，應是以有限服務和精選服務酒店為主，租賃物業(yè)和加盟品牌相結(jié)合的發(fā)展模式。

對比來看，在2025年的伙伴大會上，季琦對于酒店行業(yè)趨勢的理解和判斷更加系統(tǒng)化。他認為行業(yè)增量的希望不僅僅局限于加盟模式，而是擴展到了酒店業(yè)整體的供給側(cè)改革與升級，涵蓋了連鎖化率提升、品牌化率提高以及低線城市市場運作等多個關鍵領域。

季琦是酒店業(yè)“老兵”，他曾參與創(chuàng)立攜程，還擔任過如家酒店的首任CEO。2005年，季琦創(chuàng)辦漢庭酒店。隨著時間推移和市場環(huán)境變化，季琦逐漸深刻認識到中檔酒店市場的巨大潛力，此后全季酒店的全速發(fā)展，正是對他這一預判的踐行。

從集團化發(fā)展角度來看，如今，華住集團擁有全季、桔子、漢庭、花間堂等33個酒店品牌，涵蓋經(jīng)濟、中檔、中高檔和高檔等類型。

今年7月，酒店行業(yè)雜志《HOTELS》發(fā)布2024年全球酒店排行榜，中國酒店集團中，錦江國際集團以14,322家酒店、1,454,335間客房的數(shù)量位于全球第二；華住集團以11,147家酒店、1,088,218間客房的數(shù)量位于全球第四。

據(jù)華住集團財報，2025年上半年，華住集團總收入118億元，同比增長3.5%；歸母凈利潤約24億元，同比增長41.2%；經(jīng)調(diào)整EBITDA（息稅折舊及攤銷前利潤?）為38億元，同比增長9%。

（作者 葉心冉）

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葉心冉

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