大閘蟹蟹券曾是禮尚往來的“硬通貨”，但如今這一市場正陷入信任危機。近年來，蟹卡消費者投訴問題層出不窮，主要集中在“高標低售”“兌換困難”“品控差”三大頑疾。而2025年蟹季，雖然蘇州市市場監(jiān)督管理局出臺蟹券“永久有效”新規(guī)，但市場亂象非但未止，反而衍生出更復雜的消費陷阱。

蟹券金融化：從“期貨”到“空轉”的暴利鏈

現今蟹券市場早已脫離實體消費屬性，演變?yōu)橐粓鲑Y本游戲。商家通過“空轉”模式實現零成本套利：印刷面值500元的蟹券，以400元賣給營銷人員，后者再以500元對外銷售，最終以250元回收后轉售給商家。如此循環(huán)，商家穩(wěn)賺不賠，而消費者承擔所有風險。

這種模式在2025年進一步惡化。某電商平臺負責人透露，2025年9月蟹券銷售額環(huán)比增長100%，同比增幅超55%，但平均售價300元以內的低價券占比達70%。低價策略背后，是商家通過超發(fā)蟹券、延遲發(fā)貨甚至“跑路”轉移風險。據某第三方投訴平臺統(tǒng)計，2025年蟹券相關投訴中，“無法兌換”占比達42%，“退款無門”占31%。

“永久有效”新規(guī)下的“時間博弈”

今年9月，蘇州市市場監(jiān)督管理局要求陽澄湖大閘蟹蟹券“永久有效”，試圖破解兌換難問題。但新規(guī)實施首月，市場亂象反而升級。

商家利用規(guī)則漏洞延長資金占用周期。某蟹企負責人坦言：“蟹券有效期延長后，消費者兌換時間分散，我們可用預售資金擴大生產或投資，即使部分蟹券未兌換，成本也已轉嫁?！睋袠I(yè)估算，每年未兌換的蟹券占總發(fā)行量的5%，這部分“空轉”利潤成為商家重要收入來源。

產地虛標與品質失控：消費者“開盲盒”

陽澄湖大閘蟹的品牌效應被過度透支。2024年蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會抽測顯示，全年產量約9900噸，其中圍網養(yǎng)殖區(qū)僅1500噸，但市場上標稱“陽澄湖”的蟹券占比超80%。2025年蟹季，黃河口蟹、盤錦河蟹等北方品種提前上市填補空缺，但消費者仍傾向為“陽澄湖”標簽支付溢價。

品質失控問題尤為突出。2025年，某直播間售賣的“全母蟹2.0—2.3兩10只裝大閘蟹”僅199元，單價19.9元/只，遠低于成本價。業(yè)內人士揭露：“低價蟹多為‘洗澡蟹’（外地蟹短暫放入陽澄湖充數）或次品，商家通過虛標規(guī)格、以次充好牟利?！?/p>

行業(yè)自救與監(jiān)管升級：破局之路何在？

面對亂象，行業(yè)與監(jiān)管層正嘗試多維度破局。

技術溯源。為確保品牌價值與市場秩序，2025年蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會首次推出“熔斷機制”，重點關注電商平臺上“蟹券”超賣超發(fā)、惡意低價傾銷、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，根據每個養(yǎng)殖戶所擁有的陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖水面面積進行蟹扣配發(fā)，每畝水面配發(fā)不超過600只防偽蟹扣，蟹扣用完即強制下架。

市場整頓。2025年8月，市場監(jiān)管總局開展蟹卡蟹券專項整治，重點打擊“高標低售”“有效期模糊”等行為。電商平臺也積極配合。天貓在2025年制定了更為嚴格的規(guī)范，做實“一蟹一扣”、“一店一碼”、“一箱一貼”和“假一賠四”。

盡管如此，挑戰(zhàn)依然存在。某電商平臺負責人表示：“蟹券涉及養(yǎng)殖戶、經銷商、電商平臺多方利益，完全規(guī)范尚需時間?！?/p>

文|李練