11月2日，天安門廣場(chǎng)槍聲鳴響，3.2萬名跑者踏上北京馬拉松的征程。在這場(chǎng)以路跑運(yùn)動(dòng)為主題的盛會(huì)中，益海嘉里金龍魚旗下大健康品牌“金龍魚豐益堂”與北京醫(yī)師跑團(tuán)，在最后 10 公里的 5 個(gè)關(guān)鍵補(bǔ)給點(diǎn)，將科學(xué)膳食理念植入賽事核心環(huán)節(jié)。這場(chǎng)融合了科學(xué)膳食的馬拉松比賽，與此前10月25日舉辦的“科學(xué)膳食助跑北馬”公益科普活動(dòng)形成呼應(yīng)，構(gòu)建起了“賽前科普+賽中補(bǔ)給”的全鏈條健康服務(wù)體系，讓“食品企業(yè)+醫(yī)療跑團(tuán)”的新嘗試為全民健康事業(yè)注入全新活力。

這背后，正在深耕大健康賽道的益海嘉里金龍魚依托深厚科研實(shí)力，將“食藥同源、寓醫(yī)于食”的中國(guó)食養(yǎng)文化與科技賦能相結(jié)合，還將通過牽手醫(yī)療跑團(tuán)，讓 “科學(xué)膳食” 從餐桌延伸至日常生活，實(shí)現(xiàn)“運(yùn)動(dòng)人群-普通大眾”的健康理念滲透。

賽前科普+賽中補(bǔ)給

金龍魚豐益堂護(hù)航極限

在11月2日北京馬拉松被稱為“魔鬼賽段”的最后10公里，金龍魚與北京醫(yī)師跑團(tuán)聯(lián)手設(shè)立5個(gè)專業(yè)化補(bǔ)給點(diǎn)，為跑者提供能量補(bǔ)給、肌肉放松指導(dǎo)、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案、應(yīng)急醫(yī)療處理及暖心陪伴，助力跑者攻克難關(guān)。

《消費(fèi)鈦度》在現(xiàn)場(chǎng)看到，在每個(gè)補(bǔ)給點(diǎn)，既有及時(shí)的應(yīng)急醫(yī)療處理，還能獲得能量補(bǔ)給和個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案。益海嘉里金龍魚在補(bǔ)給點(diǎn)陳列了大健康產(chǎn)品，并開展試吃體驗(yàn)。11月2日當(dāng)天，志愿者們?cè)缭绲轿?、?xì)致籌備，在跑者們最需要能量的時(shí)刻，及時(shí)遞上全麥面包、蕎麥桃酥、胚芽一口酥等由大健康產(chǎn)品制成的補(bǔ)給食品，保障跑者體能，助力他們向終點(diǎn)全力沖刺。

據(jù)了解，北京醫(yī)師跑團(tuán)近1500名醫(yī)務(wù)工作者成員中，80%以上擁有碩士學(xué)歷，累計(jì)在賽事中救治跑友超8000人次，積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

而這場(chǎng)賽道上的健康護(hù)航，早在10月25日龍?zhí)逗珗@的公益活動(dòng)中已埋下伏筆。當(dāng)日，金龍魚豐益堂聯(lián)合北京醫(yī)師跑團(tuán)舉辦的“科學(xué)膳食助跑北馬”活動(dòng)吸引百余位跑友、醫(yī)療專家參與，通過科普講座、3公里熱身跑與接力賽的多元形式，將專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為可落地的備賽方案。

圍繞馬拉松備賽，北京醫(yī)師跑團(tuán)成員任芳萍從專業(yè)角度深入解析了跑者關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)問題。她指出，“約26.1%的跑者在訓(xùn)練或比賽期間經(jīng)歷胃腸道癥狀，這些癥狀與賽前補(bǔ)給不當(dāng)直接相關(guān)，備戰(zhàn)馬拉松不僅要體能訓(xùn)練，也要營(yíng)養(yǎng)訓(xùn)練?！贬槍?duì)減肥跑者，北京醫(yī)師跑團(tuán)成員王磊提出了“高蛋白+高纖維蔬菜”的搭配原則，并提醒注意油脂攝入。與此同時(shí)，益海嘉里金龍魚大健康研發(fā)中心顧杰為跑者們帶來了專業(yè)的膳食指導(dǎo)。

金龍魚豐益堂與北京醫(yī)師跑團(tuán)聯(lián)手打造的賽前科普與賽中補(bǔ)給系列舉措，既為馬拉松跑者提供了專業(yè)科學(xué)的備賽指導(dǎo)，更筑牢了賽道上的健康防護(hù)屏障，成為跑者安心參賽的重要保障。

讓 “吃動(dòng)協(xié)同” 落地賽道

以科學(xué)膳食深耕大健康

今年以來，國(guó)家衛(wèi)健委特別提出“注重吃動(dòng)平衡，保持健康體重”的倡議，號(hào)召通過科學(xué)運(yùn)動(dòng)和合理膳食，推動(dòng)慢性病防治關(guān)口前移。

而作為路跑領(lǐng)域的標(biāo)桿賽事形式，馬拉松的專業(yè)價(jià)值與行業(yè)影響力早已成為共識(shí)。42.195公里的漫長(zhǎng)賽程，既對(duì)跑者的身體素質(zhì)提出了嚴(yán)苛要求，更在補(bǔ)水節(jié)奏、能量補(bǔ)充等環(huán)節(jié)設(shè)置了重重考驗(yàn)。在此背景下，“如何科學(xué)完賽”直接關(guān)系到賽事體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)安全與目標(biāo)達(dá)成，成為每一位跑者的關(guān)鍵命題。

在這一背景下，益海嘉里金龍魚與北京醫(yī)師跑團(tuán)的跨界合作，不僅成為了推動(dòng)“科學(xué)運(yùn)動(dòng)”落地的重要力量，還為全民踐行健康膳食、實(shí)現(xiàn)“吃動(dòng)平衡”提供了實(shí)用參考。

《消費(fèi)鈦度》了解到，出現(xiàn)在北京馬拉松最后十公里補(bǔ)給點(diǎn)的甘油二酯油、植物甾醇蛋白乳等產(chǎn)品，是金龍魚豐益堂在今年4月積極響應(yīng)國(guó)家大健康戰(zhàn)略與社會(huì)需求所推出的產(chǎn)品。此外，這些產(chǎn)品不僅傳承了“食藥同源、寓醫(yī)于食”的中國(guó)食養(yǎng)文化，還以科技賦能打造強(qiáng)功能性，旨在通過日常膳食滿足特定人群健康需求。

在產(chǎn)品研發(fā)上，金龍魚豐益堂既深挖傳統(tǒng)食養(yǎng)原料價(jià)值，推出低GI米、低GI面等健康主食；又融合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念與前沿技術(shù)，打造富含DAG、甾醇、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分的創(chuàng)新產(chǎn)品。同時(shí)聚焦老、幼、孕婦、中小學(xué)生等特殊群體，開發(fā)針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，提升營(yíng)養(yǎng)可及性，助力全民健康落地。

如甘油二酯油以50%以上的甘油二酯含量為核心優(yōu)勢(shì)，可減少甘油三酯攝入，助力超重肥胖人群減脂、輔助高脂血癥人群改善血脂；植物甾醇蛋白乳每款含2g植物甾醇、0.5g磷脂及10g植物蛋白，能顯著降低低密度脂蛋白膽固醇，適配早餐、佐餐及休閑等多元場(chǎng)景……

在業(yè)內(nèi)人士看來，從科普講臺(tái)到賽事賽道，金龍魚豐益堂的系列行動(dòng)背后，是益海嘉里深耕大健康領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局。正如益海嘉里金龍魚公共事務(wù)部副總監(jiān)朱肖煒?biāo)硎镜模骸拔覀兿Ｍ巡妥郎系慕】?，延伸到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景中，讓‘科學(xué)膳食’成為跑者突破自我的堅(jiān)實(shí)后盾?！?/p>

“食品企業(yè)+醫(yī)療跑團(tuán)”

以食養(yǎng)力量助力全民健康

當(dāng)前，隨著人民生活水平的不斷提升，我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)健康正面臨新的挑戰(zhàn)。

“三高”等慢性病已成為主要的健康威脅。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有超過3億的心血管疾病患者、超過1億的糖尿病患者，以及近4億的超重和肥胖人群。伴隨人口老齡化加速和年輕一代健康需求的日益?zhèn)€性化，普及科學(xué)健康的生活方式顯得尤為迫切。

在此背景下，作為從傳統(tǒng)糧油龍頭向健康食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿，益海嘉里金龍魚依托數(shù)十億元科研投入與上千項(xiàng)專利授權(quán)，構(gòu)建了“食安-食健-食養(yǎng)”三級(jí)產(chǎn)品矩陣。

今年9月，益海嘉里研發(fā)中心牽頭聯(lián)合東南大學(xué)、青島大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院，共同完成《基于營(yíng)養(yǎng)健康需求的大豆蛋白和植物甾醇關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目，并斬獲中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界重磅榮譽(yù)——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。該成果不僅填補(bǔ)了糧油行業(yè)在這一國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)上的空白，更實(shí)現(xiàn)科研到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵突破，為“健康中國(guó)”戰(zhàn)略下居民營(yíng)養(yǎng)改善與食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供可行技術(shù)路徑，成為科研力量服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略需求的典型實(shí)踐。

基于此，此次益海嘉里金龍魚與北京醫(yī)師跑團(tuán)的合作是一種“食品企業(yè)+醫(yī)療跑團(tuán)”的新嘗試，旨在通過食品企業(yè)的專業(yè)產(chǎn)品與醫(yī)療跑團(tuán)的科學(xué)指導(dǎo)深度融合，為全民健康事業(yè)注入全新活力。面向未來，益海嘉里金龍魚與北京醫(yī)師跑團(tuán)還將繼續(xù)圍繞“全民健康”核心目標(biāo)，持續(xù)深化合作維度、豐富活動(dòng)形式。

市場(chǎng)觀點(diǎn)認(rèn)為，無論是升級(jí)科普內(nèi)容覆蓋更多健康場(chǎng)景，還是創(chuàng)新互動(dòng)模式吸引更廣泛人群參與，亦或是聯(lián)合推出定制化健康解決方案，雙方都將圍繞“健康膳食+科學(xué)運(yùn)動(dòng)”的核心理念展開，讓“科學(xué)膳食”從餐桌延伸至賽道，再輻射到日常生活，實(shí)現(xiàn)了“運(yùn)動(dòng)人群-普通大眾”的健康理念滲透。