公元前122年的冬天，大雪封山，漢武帝的百姓凍死無數(shù)；

一千多年后，唐昭宗的京城每天凍死人日以千數(shù)；

再到清道光年間，接親七十口人被困古廟，全數(shù)餓死。

那時(shí)候沒暖氣、沒羽絨服、沒電熱毯，窮人靠一堆秸稈、一身麻衣、一只湯婆子，硬是從天寒地凍里熬出了生命的火花。

空調(diào)吹得暖，古人凍得慌

一到冬天，現(xiàn)代人最怕的不過兩件事：

一是下床，二是斷電。

屋里有暖氣，床上有電熱毯，車?yán)镉凶渭訜帷Ｌ旌貎龅脑绯?，能難倒我們的，只有起床兩個(gè)字。

可要是時(shí)光倒回一千年、兩千年——那就不是起不起床的問題了，是“活不活得下去”的問題。

古人對(duì)冬天的理解，大概就是一個(gè)字——“挨”。

漢武帝元狩元年，大雪連下，百姓凍死無數(shù)，路上全是“人跡斷絕”的慘狀。

那可不是文人修辭，那是實(shí)打?qū)嵉摹疤鞛?zāi)警告”。

到唐昭宗時(shí)，京城每天凍死人以千計(jì)；再往后清道光年間，江浙大雪封路，娶媳婦的迎親隊(duì)伍被困古廟七十余人，全體餓死。

這不是故事，這是事實(shí)。

那時(shí)候的冬天，真能凍出歷史。

一場雪能毀一季莊稼，一夜風(fēng)能吹散一家命。

所以，古人過冬，不是講“儀式感”，是講“求生欲”。

皇宮靠科技取暖，百姓靠智慧求生

要說取暖這事兒，古代社會(huì)活脫脫是一部階級(jí)溫度計(jì)。

同樣是過冬，有的人過得像在春天，有的人活得像在冰箱。

皇宮的取暖方式，用現(xiàn)代話說就是黑科技+豪華配置。

從漢武帝的溫室殿開始，皇帝就知道——宮殿要大氣，先得不漏風(fēng)。

那殿墻不是普通磚，而是抹了花椒和泥，既能防潮保暖，還自帶香氣。

屋里掛繡簾、鋪毛毯、放云母屏風(fēng)。夜里爐火一燒，暖氣順著墻根爬，連地板都發(fā)燙。

等到了明清，技術(shù)更高明了。

紫禁城的火墻，空心夾層、下通火道，外面添炭、內(nèi)壁傳熱——這就是最早的中央供暖系統(tǒng)。

外頭下大雪，宮里照樣穿單衣；外頭凍死人，宮里煮羊湯。

皇帝要是不出門，那炭火得從早添到晚，燒的還不是普通碳，是特制的“瑞炭”。

青得發(fā)亮，十天燒不完，還沒煙。

宋代那會(huì)兒，進(jìn)貢的炭還得挑花紋、挑顏色——要“胡桃文鶉鴿色”。這炭不是燒的，是玩兒的。

更講究的是熏籠。

熏籠又暖又香，造型比銅爐還漂亮。

大的上百斤，置于房屋內(nèi)。炭火上可以放香料，坐在那兒，半個(gè)屋子都是飄散著香味。

還有手爐、足爐，一個(gè)比一個(gè)精致。

銀的、銅的、鎏金的，雕龍畫鳳；放炭也得講藝術(shù)。

一句話：皇家御寒，燒的是錢；民間御寒，燒的是命。

百姓取暖：沒暖氣，有智慧

相比皇家，老百姓沒有火墻，就用炕；沒有火道，就生火；沒有地暖，就自制地?zé)帷?/p>

北方人講究火炕，南方人羨慕得不行。

炕，真是老祖宗的發(fā)明。炕下通火道，白天燒飯做菜，順帶把床燒熱，晚上躺上去暖乎得像春天。

東北人至今還留著那句話——老婆孩子熱炕頭，那不光是溫度，更是幸福。

南方?jīng)]炕，就靠火盆、泥爐。

還有“湯婆子”。

這玩意兒堪稱古代版熱水袋。錫壺灌熱水，塞被窩取暖，一壺能燙到天亮。

宋代詩人黃庭堅(jiān)曾在詩中寫道：“千錢買腳婆，夜夜睡到明?！?/p>

在牧區(qū)更有創(chuàng)意，蒙古人冬天燒的是牛糞、馬糞。

別笑，那可是天然燃料。夏天曬干，冬天點(diǎn)著，火力穩(wěn)、煙味小。牛糞火一燒，帳篷里立刻升溫十度。

有人說古人落后？他們?cè)缇投翱稍偕茉础保?/p>

御寒的“吃法”：鍋里有火，心里就不冷

冬天不光靠物理取暖，還得靠吃。

古人嘴上沒說補(bǔ)氣血，但都懂熱量從嘴里來。

早在春秋戰(zhàn)國，楚人就知道冬天吃火鍋御寒——用鬲煮肉，底下燒炭，那就是古董羹的前身。

唐宋之后，火鍋徹底流行開來。貴族吃銅鼎火鍋，窮人用陶鍋燉肉；鍋里咕嘟咕嘟一響，心里就亮堂了。

再加上一杯溫酒，那是人間至樂。

白居易那句綠蟻新焙酒，紅泥小火爐，不就是古代冬夜最浪漫的畫面嗎？

一邊下雪，一邊烤火；外頭“夜深知雪重”，屋里“能飲一杯無”。

有酒，有火，有人，一切寒冷都成了故事。

當(dāng)然，古人不可能長期待在家里，要出門的話怎么辦呢？

上層人物穿裘衣——灰鼠皮、貂皮、羊羔裘，保暖又體面。

老百姓哪有那命？

他們用麻布、粗褐，里頭塞舊絲棉，窮一點(diǎn)的，連棉都沒有，直接糊紙穿。

這“紙衣”可不是鬧著玩的。

那叫“紙裘”，用楮皮紙一層層糊起來，又輕又耐穿，透氣還保暖。

唐宋時(shí)士子窮讀書，冬天就穿紙衣趕考，嘴里念的不是詩，是凍中求知。

可以說，古代的取暖方式五花八門，但總結(jié)一句話就是——

有錢的取暖，講究；沒錢的取暖，講命。

皇宮的火墻能傳熱，民間的火盆能冒煙；

貴族的手爐雕花，百姓的手爐是破罐。

可不管是金爐還是土盆，那火一旺，都是人間煙火。

他們或許冷，但從不絕望。

因?yàn)橹灰炕疬€在跳，日子就有盼頭。

參考信源：
沒暖氣沒羽絨服……古代人如何度過寒冷冬天？ 中國新聞網(wǎng) 2020-01-15
老祖宗的大智慧！沒有暖氣、空調(diào)，古人這樣過冬 人民資訊 2021-11-24