在高密度集約化養(yǎng)殖成為主流的今天，水產養(yǎng)殖業(yè)正面臨著環(huán)境脅迫與病原體侵襲的雙重挑戰(zhàn)。對蝦等水生動物在持續(xù)壓力下，內源性核苷酸合成能力顯著下降——這種參與上皮再生、消化代謝與免疫調節(jié)的關鍵化合物供應不足，直接導致腸道健康受損、抗病力減弱，成為制約養(yǎng)殖效率的核心瓶頸 。

在此背景下，外源性核苷酸作為功能性營養(yǎng)補充劑，因其能精準彌補內源性合成缺陷、強化腸道屏障與免疫功能，已成為水產飼料研發(fā)的核心方向，尤其在動物快速生長或應激狀態(tài)下展現出不可替代的價值。

德國生物技術公司MicroHarvest研發(fā)的HILIX，正是這一領域的突破性成果。作為源自海洋細菌發(fā)酵的單細胞蛋白產品，HILIX天然富含穩(wěn)定且易吸收的游離核苷酸與可溶性肽，既契合水產飼料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展定位，又能精準解決養(yǎng)殖痛點——其熱穩(wěn)定性與高吸收率優(yōu)勢，使其在復雜養(yǎng)殖環(huán)境中仍能高效發(fā)揮作用，為水生動物提供持續(xù)的營養(yǎng)支持 。

一、靶向EHP防控：臨床試驗驗證多重功效：

為驗證HILIX對病原脅迫下對蝦養(yǎng)殖的實際價值，越南蝦獸醫(yī)學實驗室開展了針對性對抗試驗，聚焦對蝦養(yǎng)殖中危害極大的蝦肝腸胞蟲（EHP）——該病原體可感染南美白對蝦、小龍蝦等多種甲殼類動物，引發(fā)肝胰腺與腸道組織損傷，還易造成交叉?zhèn)鞑?，嚴重影響?zhàn)B殖周期與經濟效益 。

試驗以初始平均體重1.36克的南美白對蝦幼苗為對象，設置350升標準水箱，每組50尾蝦，重復5次平行試驗。對照組投喂基礎飼料，實驗組則在基礎飼料中添加0.08%的HILIX。經過14天預備飼喂后，第15-21天通過飼料顆粒包衣方式接種EHP病原，隨后持續(xù)監(jiān)測28天，全面評估存活率、生長性能、飼料利用率及體型均勻度等關鍵指標。

試驗結果呈現顯著優(yōu)勢：實驗組對蝦存活率達70.8%，較對照組的60.4%提升17.22%，有效降低了EHP感染導致的死亡風險；最終平均體重達到10.68克，遠超對照組的9.27克，比生長率（SGR）提升至4.04%/d，較對照組提高7.16%；體型變異系數（CV）僅為14.16%，遠低于對照組的20.98%，實現了對蝦規(guī)格的均勻化；更值得關注的是，飼料轉化率（FCR）從對照組的1.25降至1.02，養(yǎng)殖效率實現質的飛躍。

泰國Kasetsart大學2023年的研究進一步揭示了其作用機理：HILIX能顯著激活脂肪酶與胰凝乳蛋白酶活性，前者強化脂肪吸收，后者提升蛋白質消化效率，從源頭改善營養(yǎng)利用效率，為生長性能與抗病力提升奠定基礎 。

二、作用機制解析：核苷酸介導的健康調控網絡：

HILIX的卓越表現，源于其核心成分外源性核苷酸的精準作用機制。這些活性物質在對蝦胃腸道內快速吸收后，構建起三重健康防護網：

一是刺激消化酶基因表達，優(yōu)化營養(yǎng)代謝通路，同時促進腸絨毛生長與腸道上皮完整性維持，減少病原入侵通道 ；

二是調節(jié)腸道菌群平衡，促進雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌增殖，抑制病原菌定植，筑牢腸道微生態(tài)屏障 ；

三是直接參與免疫反應調控，提升NK細胞活性與抗體產生能力，強化對EHP等病原體的特異性抵抗力，尤其在內源性合成受抑的應激狀態(tài)下，這種補充作用更為關鍵 。

作為單細胞蛋白產品，HILIX的優(yōu)勢還體現在資源利用的可持續(xù)性上——其生產過程無需依賴土地與漁業(yè)資源，且發(fā)酵工藝綠色環(huán)保，與傳統飼料原料相比，碳足跡顯著降低，完美契合當前行業(yè)對飼料原料透明度與環(huán)境責任的雙重訴求 。

三、全鏈條價值升級：引領無抗養(yǎng)殖新方向

在飼料中添加0.08%的HILIX，實現了對蝦養(yǎng)殖從生理健康到經濟效益的全鏈條優(yōu)化。對養(yǎng)殖戶而言，FCR的降低直接減少飼料成本投入，均勻的生長規(guī)格則簡化收獲流程、提升商品價值；對產業(yè)而言，其強化的抗病能力有效減少抗生素依賴，滿足出口市場對藥物殘留的嚴格標準，破解了“有病亂投醫(yī)”的行業(yè)困境 。

從行業(yè)趨勢來看，HILIX不僅是一款功能性飼料添加劑，更是新一代綠色水產營養(yǎng)方案的典型代表。其在不同養(yǎng)殖條件與物種中的穩(wěn)定表現，結合單細胞蛋白的環(huán)保屬性與核苷酸的精準營養(yǎng)功能，既保障了動物福利，又創(chuàng)造了科學驗證的經濟效益，為水產養(yǎng)殖業(yè)實現可持續(xù)、高效益發(fā)展提供了切實可行的路徑。在無抗養(yǎng)殖與綠色發(fā)展成為必然趨勢的今天，HILIX正以科技賦能產業(yè)升級，重塑水產養(yǎng)殖的營養(yǎng)健康標準。