河南
“吃倆咸鴨蛋，炎癥秒沒？”——要是真這么靈，藥店早改賣咸蛋了。
扒遍CNKI、PubMed，壓根找不到“24h清除60%炎癥因子”的實驗數(shù)據(jù)。最接近的一篇是2021年南通大學(xué)做的“高鹽腌制蛋對SD大鼠腸道影響”，結(jié)論反而提示：高鹽組IL-6升高了15%，妥妥促炎。
把“卵磷脂”當(dāng)背鍋俠更離譜。鮮蛋黃里磷脂也就9%，腌完剩7%，這點量還不夠細胞寫封“道歉信”。真想靠磷脂抗炎，得一次吞20顆蛋，鹽先把你送進ICU。
有人抬杠：蘇北百歲老人天天咸蛋咋解釋？實地采訪發(fā)現(xiàn)，人家一頓只摳1/4顆，粥水稀釋、勞動量爆表，鈉排出快，才勉強收支平衡。都市人外賣+熬夜，學(xué)不來。
真正能把CRP往下拉的，是這三件套：①每天30分鐘心跳110左右的快走，②把主食的1/3換成燕麥+鷹嘴豆，③晚上11點前關(guān)燈——褪黑素一到位，NF-κB通路就“熄火”。便宜、可重復(fù)、有文獻，就是沒人轉(zhuǎn)，因為“不刺激”。
咸鴨蛋不是毒藥，配粥真香，但別給它加戲。嘴里炎癥沒退，不如先扔開手機去睡個囫圇覺，比啥“神蛋”都管用。
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