冬天來臨

沒有什么比來一杯熱飲更撫慰人心

古人也有“暖飲神器”

今天帶你認識麒麟溫酒器

01

不是獅子不是虎 這個“瑞獸擺件”什么來頭？

這件麒麟溫酒器的造型

巧妙融合了獅頭、虎眼、牛尾等元素

模樣與中國古代神話中的麒麟相似

象征著吉祥與安寧

這個丑萌“小怪獸”自帶反差感

兩眉呈“八”字形

雙耳大而下垂

嘴巴咧開正憨憨笑著

但它的眼睛圓睜著

尾巴翹起

溫和中透露著威嚴

它身上“馱”著兩個圓鼓鼓的小桶

腹部中空，腹底采用鏤空設計

還巧妙融入了錢幣紋樣

“財源滾滾”的祝福被藏在日常器物中

已傳了幾百年

這件青銅器使用范鑄法制作

工藝復雜，看不出拼接痕跡

可謂青銅鑄造的“大師之作”

02

“超環(huán)?！睖鼐破?背后的設計原理

溫酒方法一般分兩種

“隔水溫酒”和“小火煮酒”

方法一：隔水溫酒，利用水溫加熱美酒。 方法二：小火煮酒，直接把酒壺放到火上慢煮。

這件“四不像”怪獸青銅怎么用？

從外形來看

它腹部的中空部分是一個爐膛

尾部設有一圓形灶門

方便添減炭火，調(diào)控溫度

麒麟溫酒器用的正是隔水溫酒法

使用方法分三步：

1.把木炭放入麒麟腹內(nèi)燃燒

2.往兩個圓鼓桶內(nèi)倒入清水

3.再將斟滿酒的酒壺放入圓鼓桶內(nèi)

△麒麟溫酒器使用方法圖解

待酒溫熱，即可把杯暢飲

是誰心動了？

這件溫酒器

被稱為古代工業(yè)設計的巔峰

它的前胸與臀部連通

炭火加熱后

里面水波潺潺，外面煙霧裊裊

這氛圍感絕了！

這種對熱水的循環(huán)利用

也體現(xiàn)古人的環(huán)保智慧

此外

腹底的鏤空設計也有妙用

它可以讓灰燼自主掉落

使爐內(nèi)不易積灰

它是迄今為止

唯一一個可用炭火持續(xù)加熱的青銅溫酒器

03

風過瀘州帶酒香 解碼獨屬這方水土的文化密碼

在古代

溫酒是生活中不可或缺的“儀式感”

• 一是溫酒可以使口感升級：古法釀造的酒含甲醇、乙醛等雜質，加熱可揮發(fā)有害物質，使口感更醇厚。
• 二是從養(yǎng)生角度來看：古人認為“熱酒不傷脾胃”，尤其適合冬季飲用。

1986年

麒麟溫酒器在瀘州納溪區(qū)上馬出土

此外

原瀘州城墻南門所在地營溝頭

還曾發(fā)現(xiàn)一處隋末唐初至五代時期古窯址

出土了10多個種類酒具共200多件

△營溝頭出土的陶制酒具

可見漢代以來，瀘州就是“酒城”

目前在瀘州博物館

還收藏著很多相關的文物

漢畫石棺上的“巫術祈禱圖”

印證了中國酒文化中“無酒不成禮”的傳統(tǒng)

△漢畫石棺上的“巫術祈禱圖” 漢代 瀘州博物館藏

宋代石刻藝術中的人物形象常常懷抱酒瓶

可見當時飲酒已在民間廣為興起

△南宋淺浮雕執(zhí)溫壺侍者石刻，瀘州博物館藏

一器傳百年

不僅讓我們看到古人的設計巧思

也生動重現(xiàn)了當時日常生活場景

這個冬天

聽古人建議，多喝點熱的吧~

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監(jiān)制丨唐怡 制片人丨武慧鋒 文案丨閆俊 記者丨黃鸝 視覺丨汪澤源 審校丨左中明 肖大貴 統(tǒng)籌丨劉瑩 張悅彤 特別鳴謝丨瀘州博物館 總臺四川總站 中國文物報社 指導單位丨國家文物局

（央視新聞客戶端）