科技日報記者 洪敬譜

作為“中國靈芝之鄉(xiāng)”，安徽省宣城市旌德縣近年來深入踐行“兩山”理念，錨定“旅游活縣”戰(zhàn)略，多維度提升“旌德靈芝”品牌價值，推動靈芝產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進。

日前，記者走進旌德縣，來到安徽黃山云樂靈芝有限公司（以下簡稱“云樂靈芝”）的靈芝種植基地，仿佛進入了一個被大自然精心呵護的“靈芝谷”。這里森林覆蓋率高達83.9%，“晴天早晚遍地霧、陰雨整天滿山云”，無農(nóng)業(yè)及生活區(qū)污染，空氣負氧離子濃度高，為高品質(zhì)靈芝提供了絕佳生長環(huán)境。此處也成為宣城市首批特色小鎮(zhèn)“靈芝小鎮(zhèn)”的核心區(qū)域。

在多年深耕中，云樂靈芝已構(gòu)建起從育種到研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈：建立標準化菌種廠、有機培植基地及加工生產(chǎn)線，擁有靈芝育種、培植、加工等12項國家發(fā)明專利，成功培育出5個靈芝新品種，“深山靈芝關(guān)鍵技術(shù)突破及產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建”項目獲安徽省科技進步獎二等獎。“公司與中國科學院微生物研究所聯(lián)合共建靈芝工程技術(shù)研究中心，并長期攜手上海市農(nóng)業(yè)科學院、安徽中醫(yī)藥大學等單位及國內(nèi)外知名企業(yè)攻克技術(shù)難題?！痹茦缝`芝總經(jīng)理周俊告訴記者。

在種植端，云樂靈芝依托天然次生林與退耕還林地，打造深山林下種植基地，創(chuàng)新林芝共生體系與輪作模式，將靈芝椴木深埋地下汲取山泉與林間微生物養(yǎng)分；在加工端，云樂靈芝建成中藥飲片、保健食品、普通食品多條生產(chǎn)線，成為安徽省藥食用菌行業(yè)首家口服中藥生產(chǎn)企業(yè)。2024年，云樂靈芝年產(chǎn)值超4000萬元，年產(chǎn)靈芝及孢子粉100噸，通過“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”模式帶動周邊100余戶芝農(nóng)年均增收3萬元。

企業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的壯大，離不開良好政策環(huán)境的托舉。旌德縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心主任胡肅銀介紹，為助力靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旌德縣出臺靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，從稅收規(guī)費減免、技術(shù)改造扶持、產(chǎn)品研發(fā)補貼等維度，為靈芝生產(chǎn)加工企業(yè)提供精準支持，引導產(chǎn)業(yè)提速升級。

政策驅(qū)動下，旌德靈芝產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“野生采摘”到“人工種植+高科技加工+制藥”的轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)、加工、營銷體系日趨完善。目前，全縣已研發(fā)出靈芝片、靈芝孢子粉、靈芝多糖肽、靈芝茶等十大系列200余種產(chǎn)品，涌現(xiàn)出一批省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與省級名牌產(chǎn)品；深山有機靈芝種植面積達8000余畝，2024年靈芝產(chǎn)品總產(chǎn)量突破1000噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，“中國靈芝之鄉(xiāng)”的金字招牌愈發(fā)閃亮。

來源：科技日報