（記者：奚偉 通訊員：馮夏雪、姜甜甜）

近日，一股“餐廚垃圾收運新風(fēng)”在江岸區(qū)花橋街道悄然掀起。街道聯(lián)合各社區(qū)工作人員，面向轄區(qū)內(nèi)所有餐廚廢棄物產(chǎn)生單位開展集中宣傳與告知服務(wù)，上門講解餐廚垃圾收運規(guī)范，推進餐廚垃圾集中收運處置全流程管理，確保政策落地?zé)o死角、責(zé)任傳遞全覆蓋。

為讓轄區(qū)相關(guān)單位更清晰了解餐廚垃圾集中收運處置全流程管理規(guī)范，街道專門設(shè)計制作了《花橋街道餐廚廢棄物集中收集運輸告知書》，其中明確了集中收運的具體要求、指定收運單位信息、分類投放標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任義務(wù)及違規(guī)處置細則，用直白易懂的內(nèi)容讓各單位清晰知曉“怎么交、交給誰、守什么規(guī)”。

在各個社區(qū)，工作人員開展了地毯式排查摸底，逐一梳理轄區(qū)餐飲企業(yè)、機關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、養(yǎng)老院食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位，確保無遺漏、無死角。在熱鬧的餐飲門店、整潔的單位食堂里，社區(qū)工作人員挨家挨戶上門發(fā)放告知書，耐心向負責(zé)人逐條解讀核心內(nèi)容，針對大家關(guān)心的收運時間、對接流程、投放規(guī)范等疑問細致解答，引導(dǎo)各單位充分認識規(guī)范餐廚廢棄物處置對食品安全和人居環(huán)境的重要意義。

“以前對餐廚垃圾收運的具體要求總是一知半解，不知道該交給誰、怎么交才合規(guī)?，F(xiàn)在工作人員上門把政策講得明明白白，還有告知書可以對照，以后按規(guī)矩來，既放心又省心，還能為社區(qū)的潔凈環(huán)境出份力，我們肯定全力配合！”轄區(qū)一家餐館負責(zé)人拿著剛簽署的告知書簽收單說道。

為確保責(zé)任落地，街道嚴(yán)格落實簽收備案制度，各餐飲單位負責(zé)人仔細閱讀告知書后，均現(xiàn)場簽署了《告知書簽收單》，以書面形式確認知曉相關(guān)規(guī)定，這也為后續(xù)常態(tài)化督促與順暢對接收運工作打下了堅實基礎(chǔ)。下一步，花橋街道將持續(xù)強化餐廚廢棄物全流程督促指導(dǎo)，讓“餐廚垃圾收運新風(fēng)”吹遍街頭巷尾，讓轄區(qū)餐桌更安全、街巷更潔凈，惠及每一位居民。