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三家復(fù)刻四星孔雀班章誰更強?今大福2020年班章孔雀四星餅王評測

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2003年,孔雀圖標(biāo)首次應(yīng)用于大益班章生態(tài)茶的包裝上,搭配「眾星捧月」的章印標(biāo)識,成為繼“大白菜”后又一獨特的高端普洱茶符號。這款何氏兄弟在大益的定制茶,如今三分其淵源,大益、福今、今大福都宣稱有這款茶的傳承,并都出了復(fù)刻產(chǎn)品,前段時間已經(jīng)評測了福今和大益的四星孔雀,今天我們來評測最后一款四星孔雀的復(fù)刻茶。



今大福2020年班章孔雀四星餅王,相對福今與大益更早,2020年就有了這款號稱原配方的班章孔雀四星餅王。比福今22年、大益25年更有時間優(yōu)勢。



▲班章孔雀四星餅王

那么今天我們來看看這款今大福2020年班章孔雀四星餅王口感如何,三款復(fù)刻四星孔雀誰更強??下面進(jìn)入評測。

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

條索粗壯,顯毫較多,煙蜜香濃厚。



前段

厚度還不錯,苦底較重,但化開很快。香氣很濃郁,以煙香、蜜香為主,重?zé)?,煙香有融合度。茶湯較為厚重。滋味濃烈,水路較細(xì)。生津回甘很強烈;茶氣漸出,喉韻亦顯 ,協(xié)調(diào)性較高,回甜感也很充分。

此后湯質(zhì)略有上升,苦底依舊較濃,滋味與湯感保持較好水平,水路不粗,略有稠感。澀更顯,能較快化開。生津與回甘繼續(xù)前段水準(zhǔn),茶氣不錯,喉韻較強,回甘很持久,余味甜意濃,略有尾澀顯出。



中段

中段湯質(zhì)稍稍向下,厚度有回升,澀感略微變重,內(nèi)質(zhì)仍有比較好的支撐。湯感非常穩(wěn)定,香氣中煙香繼續(xù)主導(dǎo),尾調(diào)有蘭香。此后厚度仍很穩(wěn)定,滋味強度緩慢向下,茶湯飽和度不錯,甜意不減。生津回甘很平穩(wěn),茶氣有較好表現(xiàn),喉韻清涼。留存時間不錯。



尾水

尾水茶湯質(zhì)向下少許,厚度略減,內(nèi)質(zhì)支撐依舊較好,澀意收斂,化開時間稍有變長,滋味平衡不錯,甜感更突出,體感維持較好水平,茶湯均衡感保持。余味甘甜,茶氣喉韻仍有一定表現(xiàn),回甘持續(xù)時間長,十三泡味盡結(jié)束。



綜合評價

這款今大福2020年班章孔雀四星餅王表現(xiàn)可圈可點。厚度好,滋味很濃烈,香氣上煙味重,有融合度。滋味均衡,協(xié)調(diào)感也很好。湯感厚重。體感表現(xiàn)強,回甘生津強烈且持久。喉韻的清涼感持久度很不錯。茶韻留存時間較長。

總體看這款茶有很強的滋味沖擊力以及體感反饋,相比福今的班章四星,用料基本類似,比大益略純,同時在這三款四星中,表現(xiàn)最均衡,煙味最濃厚??傮w表現(xiàn)略好于福今與大益的四星孔雀。目前價格三款最高,后期預(yù)判也略高一籌。

第三版評分規(guī)則說明

本次重新調(diào)整了項目評價的權(quán)重,香氣由10分增加到20分,增加滋味的評價,對茶湯的苦澀強度、以及苦甜的協(xié)調(diào)性單獨評價分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續(xù)航項目分值維持不變。加分項茶氣、喉韻、水路分值不變??偡种颠_(dá)到100分。這樣每款茶的差距適當(dāng)拉大,以免出現(xiàn)過多同分值的現(xiàn)象。

評星:60分以上為三星,70分至80分為四星,80分至90分為五星,90分至100分為六星,五分之內(nèi)給于加減星的評價。





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