前幾天遇見鄰居王姐，差點沒認出來。原先蠟黃的臉色變得白里透紅，整個人像年輕了五歲。我好奇地問她用了什么護膚品，她笑著說：“哪有什么秘方，就是堅持吃了兩個月的桂圓！”

說實話，以前我對桂圓的了解僅限于它是種干果。后來才知道，這顆小小的果子在中醫(yī)里被稱為“益智果”，在民間更有“南方桂圓北方參”的美譽。特別是對女人來說，它簡直就是天然的美容圣品。

桂圓富含鐵質、維生素和葡萄糖，能促進血紅蛋白再生，是真正的“補血高手”。而且它性質溫和，不像阿膠那么滋膩，更適合日常食用。今天就跟大家分享3種桂圓的養(yǎng)生吃法，每天換著吃，氣色想不好都難！

桂圓紅棗雞蛋，女人的“美容元氣湯”

這個搭配是我家每周必喝的。桂圓補血安神，紅棗補中益氣，雞蛋提供優(yōu)質蛋白，三者結合，特別適合經(jīng)期后或產后調理。

選購要點，桂圓要選殼薄肉厚、顏色黃褐的；紅棗選新疆若羌棗，肉質緊實甜度高。

滋養(yǎng)做法

1、桂圓干15顆去殼，紅棗8顆去核，用清水沖洗干凈。

2、鍋中放入桂圓、紅棗，加3碗清水，浸泡20分鐘。

3、大火燒開后轉小火，煮15分鐘至湯色變深。

4、打入2個雞蛋，小火煮成荷包蛋。

5、最后加入適量紅糖或枸杞，再煮2分鐘即可。

這碗湯喝起來甘甜溫暖，雞蛋嫩滑，特別適合早晨食用，能讓你一整天都精神飽滿。

南瓜桂圓酒釀小丸子，暖宮的“甜蜜搭檔”

這道甜品既能當早餐又能做宵夜。酒釀能促進血液循環(huán)，南瓜富含胡蘿卜素，加上桂圓的補血功效，特別適合手腳冰涼、氣血不足的人。

制作訣竅，南瓜要選老南瓜，水分少、甜度高；小丸子要現(xiàn)做現(xiàn)煮，口感更Q彈。

暖心做法

1、紅糖、紅棗、桂圓，加水煮開。

2、放入切好的南瓜塊煮至微熟。

3、放入小丸子煮至浮起。

4、關火，加入酒釀、枸杞。

這道甜品色彩金黃誘人，小丸子軟糯，酒釀香醇，冬天喝一碗，全身都暖洋洋的。

糯米桂圓蓮子花生銀耳羹，平價“養(yǎng)顏圣品”

這道羹湯堪稱“美容全能選手”。銀耳富含膠質，能滋陰潤膚；蓮子安心神，花生補氣血，搭配桂圓和糯米，營養(yǎng)全面又美味。

熬煮秘訣，銀耳要提前冷水泡發(fā)，撕得越碎越容易出膠；糯米能讓羹湯更加粘稠順滑。

細膩做法

1、銀耳半朵冷水泡發(fā)2小時，去蒂撕成小朵。

2、糯米、蓮子、花生各一小把，提前浸泡1小時。

3、將所有材料放入鍋中，加入足量清水。

4、大火燒開轉小火，慢燉1小時至銀耳軟糯出膠。

5、加入冰糖調味，再煮5分鐘即可。

這碗羹湯膠質滿滿，口感滑潤，每晚喝一小碗，睡眠質量都會改善不少。

食用小貼士：

1、桂圓雖好，但含糖量較高，每天食用量控制在15-20顆為宜。

2、最佳食用時間是上午或下午，晚上吃太多可能影響睡眠。

3、體質偏熱的人要適量食用，可以搭配一些菊花或金銀花。

4、堅持每天少量食用，效果遠勝于一次大量食用。

說實話，再貴的護膚品也只能解決表面問題。而像桂圓這樣的天然食材，是從內而外調理我們的身體。我堅持吃了三個月，最明顯的變化就是：手腳不再冰涼，指甲變得紅潤有光澤，連朋友都說我精氣神十足。

這些食譜都很簡單，食材也容易購買。明天就開始給自己做起來吧！畢竟，好氣色才是女人最好的化妝品。

本文由江江食研社原創(chuàng)，專注分享養(yǎng)生美食。如果覺得有用，歡迎點贊、關注，轉發(fā)給更多愛美的朋友！