各位老哥老姐們，咱今天聊點(diǎn)實(shí)在的。到了咱們這個(gè)歲數(shù)，該吃吃該喝喝，別老想著省那幾塊錢(qián)。尤其是零嘴兒，選對(duì)了，解饞又養(yǎng)人！今兒就給大家推薦4樣兒，家里條件允許的話，該備就備著，對(duì)身體好處不少！

一、醬牛肉：頂飽又長(zhǎng)勁兒，吃肉補(bǔ)身

牛肉可是好東西，蛋白質(zhì)足，脂肪少，吃了長(zhǎng)力氣不胖人。咱們歲數(shù)大了，腿腳得有勁，常吃點(diǎn)牛肉，身子骨更硬朗。外面賣(mài)的有的咬不動(dòng)，還齁咸，自己在家做，軟爛入味，干凈又劃算。

家常醬牛肉做法：

1. 買(mǎi)二斤牛腱子肉，沖洗干凈，大塊下鍋，放幾片姜、倒點(diǎn)料酒，開(kāi)火焯一下，撇掉浮沫，撈出來(lái)用溫水洗凈。

2. 準(zhǔn)備個(gè)深鍋，把牛肉放進(jìn)去，加夠水。放上四五片姜、兩三段蔥、兩三個(gè)八角、一小把花椒、一小塊桂皮、兩片香葉（沒(méi)有就算了），再倒小半碗生抽、一勺老抽、一勺黃豆醬、一小把冰糖。

3. 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，慢燉一個(gè)半小時(shí)，用筷子能輕松扎透就行了。關(guān)火后別急著撈，讓肉在湯里泡幾個(gè)鐘頭，更入味。

4. 吃的時(shí)候撈出來(lái)切片，當(dāng)零嘴或者下酒、下面條，都美得很！剩下的湯別扔，下回還能用，就是老湯了。

小提示： 一次多做點(diǎn)，分份凍起來(lái)，吃的時(shí)候拿一份，特別方便。

二、混合堅(jiān)果：補(bǔ)腦又護(hù)心，每天一小撮

核桃、杏仁、腰果這些堅(jiān)果，看著小，能量大！里面那個(gè)不飽和脂肪酸，對(duì)咱們的心腦血管特別好，常吃還能記性好。不過(guò)這東西油大，每天一小把就夠，可別當(dāng)飯吃。

推薦吃法：琥珀核桃仁

1. 核桃仁兒一小碗，用開(kāi)水燙一下，去掉那股澀味，撈出來(lái)瀝干。

2. 鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把核桃仁倒進(jìn)去，小火慢慢炒到顏色變深，盛出來(lái)。

3. 就用剛才的鍋，放兩勺白糖，加一點(diǎn)點(diǎn)水，開(kāi)小火熬，看到糖變成焦黃色、冒小泡了，趕緊把核桃仁倒回去，快速翻炒，讓每顆都裹上糖。

4. 關(guān)火，倒到盤(pán)子里，趁熱把它們分開(kāi)晾涼，又香又甜又脆！

三、紅棗夾核桃：養(yǎng)人又通便，越嚼越香

紅棗補(bǔ)氣血，核桃補(bǔ)腦子，這兩樣搭一塊，那可是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合！自己做的沒(méi)添加劑，甜滋滋香噴噴，當(dāng)小零嘴最合適。

簡(jiǎn)單做法：

1. 買(mǎi)那種肉厚的大紅棗，用硬吸管或者筷子把棗核捅出來(lái)。

2. 把剝好的核桃仁，稍微掰一下，大小能塞進(jìn)紅棗里就行。

3. 直接把核桃仁塞到去核的紅棗里，按緊實(shí)點(diǎn)。

4. 這就做好了！可以直接吃，也可以放烤箱里用低溫（100度左右）烘烤20分鐘，吃起來(lái)更香，也耐存放。

四、燕麥南瓜糕：穩(wěn)糖又養(yǎng)胃，軟和好嚼

燕麥?zhǔn)莻€(gè)寶，膳食纖維多，對(duì)穩(wěn)定血糖血脂有幫助。做成小糕，軟軟糯糯，牙口不好的老伙伴也能吃。

燕麥南瓜糕做法：

1. 南瓜去皮去瓤，切成薄片，上鍋蒸熟，用勺子壓成泥。

2. 在南瓜泥里加入即食燕麥片（量自己掌握，能和成團(tuán)就行）、一把葡萄干或者紅棗碎增加甜味。

3. 把所有材料混合均勻，如果太干可以加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶或水。

4. 取一小團(tuán)，在手里團(tuán)成圓球，再輕輕壓成小餅的樣子。

5. 把做好的小餅擺在盤(pán)子里，開(kāi)水上鍋，蒸8-10分鐘就行了。

出鍋后熱乎乎、軟乎乎的，帶著南瓜自然的甜味，當(dāng)早點(diǎn)或者下午墊巴一口，特別舒服。

老話說(shuō)得好： 對(duì)咱們自己好點(diǎn)，吃好喝好，身體不出毛病，就是給兒女省心，也是給自己攢福氣！這幾樣零嘴，做法不難，材料也好找，您要是覺(jué)得不錯(cuò)，不妨試試看！覺(jué)得受用，也別忘了給身邊的伙計(jì)們看看！