“我們深度挖掘資源稟賦，按照‘南果中糧北肉東藥材西干果’五大平臺(tái)布局，建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。成功打造了晉南蘋果、雁門肉羊等5個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)了云州、臨猗等9個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以及27個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，培育了平遙牛肉、清徐老陳醋、上黨中藥材等11個(gè)省級(jí)涉農(nóng)專業(yè)鎮(zhèn)?！?2月4日，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)趙文志在中共山西省委宣傳部、山西省人民政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說。

山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。近年來，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳堅(jiān)定不移推進(jìn)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，特優(yōu)農(nóng)業(yè)在三晉大地開花結(jié)果，山西“土特產(chǎn)”走向全國(guó)、走俏市場(chǎng)。山西老陳醋、沁州黃小米、隰縣玉露香梨這些特色農(nóng)產(chǎn)品賣得越來越火，不少游客還專門到鄉(xiāng)村體驗(yàn)采摘、吃農(nóng)家飯。

發(fā)展“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)，需要大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。我省積極構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+小農(nóng)戶”主體矩陣，提升社會(huì)化服務(wù)水平，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接。全省縣級(jí)以上龍頭企業(yè)發(fā)展到3210家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)48家。營(yíng)業(yè)收入10億元以上企業(yè)28家，百億元以上企業(yè)2家。

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈方面，不斷強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈思維，加快補(bǔ)上精深加工、冷鏈物流等短板，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后分級(jí)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、營(yíng)銷，逐步從“原字號(hào)”“初加工”，向著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化方向邁進(jìn)。據(jù)了解，2024年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為2.4:1，農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施庫(kù)容量超過1400萬立方米，農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步健全完善。

在品牌塑造方面，打造了“有機(jī)旱作·晉品”區(qū)域公用品牌，入選全國(guó)名特優(yōu)新目錄179個(gè)，登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品176個(gè)，大同黃花、隰縣玉露香梨等入選全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，線上與電商平臺(tái)合作，線下在重點(diǎn)消費(fèi)城市推介，“晉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力持續(xù)提高。

此外，我省還開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值。實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。8個(gè)縣入選全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣，72個(gè)村上榜中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，35條線路入選全國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路。鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn)，農(nóng)家美食探尋，正在成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村消費(fèi)的新風(fēng)尚。

來源：黃河新聞網(wǎng)