2025年11月26日-28日，來自哈薩克斯坦、阿塞拜疆、越南、馬來西亞等“一帶一路”共建國家的10多位媒體代表來到湖北赤壁，踏訪1800多年前三國赤壁之戰(zhàn)古戰(zhàn)場遺址，體驗(yàn)歐亞大陸萬里茶道源頭青磚茶的茶香。參訪結(jié)束后，哈薩克斯坦《實(shí)業(yè)報(bào)》總編輯謝里克·科爾茹姆巴耶夫在DK News（哈薩克斯坦國家新聞社）發(fā)表了報(bào)道：《赤壁磚茶：古老茶路如何成為區(qū)域發(fā)展的現(xiàn)代驅(qū)動(dòng)力》

原文翻譯如下：

前言：2025年11月底，來自“一帶一路”共建國家的海外媒體代表團(tuán)對湖北省咸寧市赤壁市進(jìn)行了深入訪問。本次“一帶一路”境外媒體訪赤壁活動(dòng)由中國日報(bào)社與赤壁市委宣傳部共同組織，旨在系統(tǒng)了解赤壁市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體模式，特別是其在現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈及物流體系中對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的有效整合與創(chuàng)新探索。

在中國，赤壁被稱為“湖北南大門”。這里不僅是重要的交通樞紐和區(qū)域經(jīng)濟(jì)節(jié)點(diǎn)，同時(shí)也是極具歷史象征意義的文化地標(biāo)，境內(nèi)保存著全國唯一一處完整呈現(xiàn)三國時(shí)代赤壁之戰(zhàn)原貌的古戰(zhàn)場遺址。赤壁亦被譽(yù)為“歐亞茶路的發(fā)源地”與“中國青（米）磚茶的故鄉(xiāng)”，歷史與產(chǎn)業(yè)文化在此交匯，使其在新時(shí)代背景下具有獨(dú)特的資源優(yōu)勢。

此次項(xiàng)目的組織方提出了一項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的目標(biāo)：以茶文化為載體，打造赤壁獨(dú)具辨識(shí)度的城市名片，使茶文化、歷史遺產(chǎn)與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展邏輯實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合。因此，本篇文章的第一部分將重點(diǎn)探討赤壁茶產(chǎn)業(yè)，尤其是磚茶如何成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)幽堋?/p>

赤壁與茶的聯(lián)系源遠(yuǎn)流長，其中最具代表性的區(qū)域是古鎮(zhèn)羊樓洞。明清時(shí)期，這里已發(fā)展成為中國重要的茶葉集散中心之一，人口數(shù)以萬計(jì)，茶鋪、茶倉林立，商業(yè)網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。正是在這一時(shí)期，連接中國南方茶區(qū)、北方草原及更遙遠(yuǎn)地區(qū)的“萬里茶道”逐漸形成，通過蒙古高原延伸至俄羅斯，再擴(kuò)展至歐洲，成為跨區(qū)域貿(mào)易的重要紐帶。

進(jìn)入21世紀(jì)，羊樓洞已從傳統(tǒng)商業(yè)古鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群。其傳統(tǒng)街區(qū)與木質(zhì)建筑得以保留，同時(shí)引入了高科技加工設(shè)施與文化旅游功能，形成了“生態(tài)—文化—產(chǎn)業(yè)”三位一體的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。目前當(dāng)?shù)亟ㄓ校呵啻u茶與古茶道主題博物館、現(xiàn)代化茶葉加工廠、 數(shù)字化茶園監(jiān)測系統(tǒng)、溫濕度可控的標(biāo)準(zhǔn)化青磚茶倉儲(chǔ)中心等。

在參訪過程中，我們得以全程觀察赤壁茶產(chǎn)業(yè)鏈的完整運(yùn)行邏輯，從茶園采摘到青磚茶壓制，再到進(jìn)入內(nèi)外市場。赤壁茶園廣泛采用數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)，例如土壤濕度監(jiān)測、病蟲害智能預(yù)警、質(zhì)量安全追蹤等；加工環(huán)節(jié)則將傳統(tǒng)發(fā)酵與壓磚工藝與自動(dòng)化設(shè)備相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；a(chǎn)。

截至2022年底，赤壁的茶園總面積已達(dá)到約11,000公頃，年鮮葉產(chǎn)量約71,000噸。茶產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋種植、加工、倉儲(chǔ)、物流、文旅等多個(gè)領(lǐng)域，形成數(shù)十億元人民幣的綜合產(chǎn)值，為數(shù)萬當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓€(wěn)定就業(yè)，是鄉(xiāng)村振興框架下最具代表性的支柱產(chǎn)業(yè)之一。正因如此，青磚茶已成為赤壁經(jīng)濟(jì)增長的核心“引擎”，在保留鄉(xiāng)村活力的同時(shí)，促進(jìn)區(qū)域整體基礎(chǔ)設(shè)施提升。

關(guān)于何為“青磚茶”，其屬于發(fā)酵茶的一種，通過長時(shí)間發(fā)酵后以模具壓制成堅(jiān)硬的“磚狀”。這種形態(tài)既易于長途運(yùn)輸，又利于多年存放，并賦予茶品醇厚而深邃的口感。隨著時(shí)間推移，青磚茶的香氣與滋味不斷演變，每次沖泡都會(huì)呈現(xiàn)層次豐富的風(fēng)味，因此在歷史貿(mào)易中極受歡迎。

青磚茶的形態(tài)特征，使其成為古代茶路的重要貿(mào)易商品。從湖北及周邊茶區(qū)出發(fā)的茶磚被運(yùn)往蒙古草原、俄羅斯貿(mào)易站，再進(jìn)入歐洲市場。赤壁不僅完整保留了關(guān)于茶路的歷史記憶，還主動(dòng)將其作為當(dāng)代城市品牌塑造與文化影響力傳播的重要抓手。

在青磚茶博物館展出的古道線路圖展示了從茶葉產(chǎn)區(qū)延伸至歐亞大陸的廣闊貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。對于哈薩克斯坦而言，這條道路的邏輯尤為熟悉，因?yàn)槠鋰翚v史上一直是連接歐亞的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。赤壁的現(xiàn)代發(fā)展模式正是依托這種“歷史-物流-文化”的復(fù)合邏輯進(jìn)行規(guī)劃。

當(dāng)前，赤壁青磚茶正重新成為具有競爭力的出口品牌。其產(chǎn)品不僅暢銷新疆和中國北方地區(qū)，也出口至蒙古、俄羅斯及歐洲部分國家。與此同時(shí)，為適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也開發(fā)了更為多樣化的產(chǎn)品形態(tài)，如袋泡茶、冷泡飲品、調(diào)味拼配茶以及文創(chuàng)禮盒等。

值得關(guān)注的是，赤壁將茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游進(jìn)行了深度整合，形成一套完整的“茶文化生態(tài)系統(tǒng)”，包括：以茶史與茶路為主題的展陳空間、科普講座、茶藝體驗(yàn)等文化活動(dòng)、連接茶園、古戰(zhàn)場與歷史街區(qū)的綜合旅游路線。

這種模式同時(shí)服務(wù)于經(jīng)濟(jì)效益與文化外交目標(biāo)。游客在赤壁不僅獲得茶產(chǎn)品，還帶走一段有關(guān)歷史、文化與地方發(fā)展的敘事，從而增強(qiáng)城市的文化傳播力。

從哈薩克斯坦的角度來看，赤壁的經(jīng)驗(yàn)具有啟示意義：區(qū)域發(fā)展完全可以依托一個(gè)具有文化底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)潛力的具體產(chǎn)品，構(gòu)建完整的價(jià)值鏈，并通過歷史敘事使其在國際合作框架（如“一帶一路”）中獲得更大能見度。赤壁選擇了青磚茶這一核心支點(diǎn)，通過農(nóng)業(yè)、加工、物流、文旅、社會(huì)治理等領(lǐng)域的協(xié)同發(fā)展，將傳統(tǒng)資源轉(zhuǎn)化為符合現(xiàn)代市場邏輯的競爭優(yōu)勢。

此次受邀參加“一帶一路”境外媒體訪赤壁活動(dòng)，使我們得以親身觀察赤壁如何在歷史遺產(chǎn)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)之間建立平衡：古戰(zhàn)場與數(shù)字茶園并存，磚茶博物館與現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)相互補(bǔ)充，傳統(tǒng)茶鋪與外向型供應(yīng)鏈共同構(gòu)成城市發(fā)展的雙重驅(qū)動(dòng)力。

赤壁的實(shí)踐充分展示了一個(gè)具有深厚歷史積淀的城市，如何運(yùn)用傳統(tǒng)產(chǎn)品作為文化與經(jīng)濟(jì)雙向驅(qū)動(dòng)力，在全球化語境中實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。對于赤壁而言，青磚茶不僅是一種飲品，更是區(qū)域身份的象征，是經(jīng)濟(jì)增長的動(dòng)力核心，也是其在國際舞臺(tái)上開展文化交流與品牌塑造的重要媒介。

最后，謹(jǐn)向中國日報(bào)社、赤壁市政府以及市委宣傳部表示誠摯感謝，使我們有機(jī)會(huì)深入了解赤壁如何在茶文化基礎(chǔ)上構(gòu)建其面向未來的發(fā)展路徑。

（中國日報(bào)湖北記者站 編輯：劉坤）