北京
【CNMO科技消息】12月9日，小米智能生態(tài)官方宣布，米家冰箱Pro微冰鮮雙系統(tǒng)十字平嵌560L已在全渠道開啟預約與預售。該產(chǎn)品的核心亮點是搭載了自研的“微冰鮮”技術(shù)，旨在解決肉類長期保鮮的痛點。
CNMO注意到，“微冰鮮”是米家冰箱Pro十字平嵌560L主打的創(chuàng)新技術(shù)。據(jù)官方介紹，該技術(shù)能在零下溫度環(huán)境下實現(xiàn)鮮肉存儲不凍結(jié)，最長保鮮時間可達10天，原理在于超精準的控溫系統(tǒng)，可將食材所處環(huán)境的溫度波動控制在±0.1℃以內(nèi)。根據(jù)小米官方實驗數(shù)據(jù)，在此條件下存放10天的鮮肉，汁液流失率僅為2.89%，嫩度提升14.55%，同時代表鮮味物質(zhì)的谷氨酸含量增加了22.74%。
除了核心保鮮技術(shù)，米家冰箱Pro十字平嵌560L在其他功能配置上也瞄準高端體驗：
1、全自動潔凈制冰：冰箱配備全自動制冰系統(tǒng)，可實現(xiàn)55分鐘快速出冰，24小時制冰量達1.22kg。整個制冰水路獲得了全鏈路抗菌認證，確保冰塊潔凈。
2、全域離子凈化2.0：該款冰箱搭載全域離子凈化功能，除菌率最高可達99.999%，有效保障儲鮮環(huán)境的健康。
3、科學分儲空間：新品采用十字對開門，總?cè)莘e為560升，內(nèi)部設(shè)有18格精細分區(qū)，便于食材分類存放。同時，該款冰箱達到超一級能效，更節(jié)能、更環(huán)保。
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